‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 43 | 浏览: 7223 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
楼主
发表于 2011-12-13 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近喜欢上了跟牙较劲的食物。- S7 P0 e" W, z$ E6 H' I
8 O- _. s0 \( W6 k. Y+ F
现在牛肉猪肉都挺贵的,有没有便宜又好吃的呢?
) |* C; P& q3 G1 \$ V) X7 S

5 w" |7 X4 [& x那就是鸡肉一类的啦。
$ \# q1 C/ c! K1 W; u
0 l% B! Q6 o. r肉不好吃,鸡零件我倒是很喜欢。这天买了鸡爪跟鸡翅尖,让老板给剁了,回家洗洗就好: k5 |7 G. H* L# @- W8 |
+ T. o1 r7 F+ d3 z* b: H
* c+ ]6 Q% P( f- a5 Y/ X
方法:一煮,一拌。开吃!够简单吧/ U( t& \- L; {" U) A) s- V
+ E0 {* i! U7 [9 h# r6 Z  I

3 H' s, B+ x) n
6 a! b8 |3 ]% ?5 }; X3 _& p! b8 [) g' e% z% r; _0 W
) p6 [: x" }) K6 T
5 s4 g/ _! A1 c) ?4 T* x2 `, ~" Q/ w

4 M8 c! p6 Q7 P; X: o, H
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 50 感谢分享,上首页啦
两只小熊 + 30 哇,口水。。。

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
; W( b% Z$ I+ Z' V# m1 U1 k
重要的来了,那就是调料。吃的就是个味道嘛!: [! w* q2 \; ]. m; T

7 u* ?, i+ {9 p  N: N; C9 I7 g6 s1 ^9 L6 p: K. q3 Q" U
盐、味精,酱油,白糖,辣椒油,花椒粉2 B4 ?" |8 e3 U; q
6 a7 \* l* [! _3 N! `
辣椒跟花椒都是四川空运来的,味道很正。
+ B( ^8 }" _5 i) |3 A
2 k' B8 v. J) S8 \( t: Q

0 h( g2 U. y! @3 R! K- }) g; z( X! |2 y) t0 V
) z& Z3 N0 p, j! A1 U* q6 `# X

8 U' E: b5 ^" X7 T, N# \9 p. S: H0 J
7 W" m! Q/ \$ T2 E& R* C

7 q/ E3 Z: T/ f$ @8 @! D/ O& H8 }

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 

; X/ K; _' r7 _/ D$ b剁法也有讲究的--------鸡爪剁四块,爪子部分竖着剁成两半,骨头部分横着剁成两半,这样方便入味,也好啃,不刺嘴。9 j6 j& I6 ~3 u  D7 Z9 W

% x' h' a% M; k! J, g4 Z, B卖鸡肉的老板很不解啊:“你剁这么碎怎么吃啊……”
8 O% \! W/ Y9 R
我:“包饺子呗”9 y/ w5 ?* p% H: K1 v4 t
' N7 {' |" @$ `5 t0 ~- |9 ~
鸡翅尖横着剁一刀就行。0 V6 g# j: W0 B2 M; i0 P5 M4 B, ~

( Y! u1 c2 n. x% |$ c8 Y: `3 ]老板又道:“翅尖你也要剁?!!”
  t. y* p; `2 G5 @% b* Z$ z0 l: G
+ w/ e" ]; c5 j% G4 p我:“必须的
7 s0 h) E! e0 P, X
! l* P- c% ?: d: |! ^4 j
2 V5 \3 Y$ V0 N3 |1 F, j+ e+ {, g' K
3 O3 s* }- Y/ e

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
先把鸡爪跟翅尖洗干净,冷水下锅,放入八角一两颗,香叶两三片,丁香、茴香籽、花椒粒少许,煮的时候撇去血沫子。; {1 s$ S8 Z5 Q3 X* q

7 F7 Q9 j* A9 Z) r  \0 K& s水开后,煮15分钟左右就行,煮太久就没嚼劲了。

/ ^" @% {8 W& e+ Y
* F; ^9 Y$ V/ z5 Z4 i5 Y7 C$ S放香料是为了让爪子吃着更香,有点点卤味。
3 n# {5 v4 C7 m; m
: c# D$ A( ], K
1 f7 @6 B( }% l. Z8 b0 r

* s" a3 P' G, l0 l1 c4 W

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 

& Q) o' |) i: [: i, v, F% u) f3 ?% H. e) g
鸡爪起锅的时候,就放入各种调料拌匀,这时候最好入味。
8 ~9 d' b% W$ |0 g, t: J
5 v" D# t0 P' X, z1 J1 T然后放凉了吃,那样肉的口感更好,更有嚼劲
7 o9 l7 d8 _' ~9 k) t6 u
& v5 q9 d, m2 m- |6 r
- S7 Y. {0 C! s6 j$ t) L

  d; F9 A  X5 J) `2 s! u4 w8 T# j0 k! B

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
. T; S7 z+ q2 g$ `: g
怎么样,很简单的吧。一煮,一拌!
0 n4 p& C; ?$ X$ k
) S1 v* l5 P  q1 @8 X# I鸡爪向你招手啦!
" D! G) M" x8 `; o  m
5 i5 h8 k" z  z' P1 D$ h/ w
6 z( @- ~. C* A

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
会做了,就不用去外面买喽
; J5 B7 R1 c  S& Q3 E0 }# W! z
; ^& c- d) k& B1 [1 E( Z

阳妈 MW11602

钻石长老

Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25

宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

看着就辣,好吃!!!

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

好简单哦~~一定也很好吃
漫妮(淘淘妈)

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-01-07 
帖子
282 
留个爪,改天买来试试!!哈哈,看着就有食欲

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
回复 xingfu214 的帖子1 J8 O( w# y/ U3 |9 x5 |) _  T

$ `! k- T! d' n: Y2 H$ x5 H2 x' o" `8 X$ c
哈哈,确实是啊; J4 m- b# Q" `$ D% ~* N- V2 H! C
, ?: Y. `& R9 r6 B$ i' |

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-07-10 
帖子
524 
看着不错

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-06-29 
帖子
4614 
这么多好手艺的妈妈啊
大禄

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2003-01-14 
帖子
1541 
感恩小吃~~~

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
回复 xingfu214 的帖子0 e& ?- A2 u4 q# q8 S4 L

3 M9 i& o# N7 y$ k4 [' w6 ?) [& k1 X这个是我的最爱呢,亲你爱吃辣的吗?
# P$ M  @9 \& i
. @) p6 K/ |, W$ j7 W$ {2 r

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
回复 328583595 的帖子" C* S8 n1 h& D" [# m* I
# P- H) K1 `( z
很美味的小吃/ G, j4 V4 v' i8 E: j

6 K! [  v6 \5 p: x# ]7 q# d+ j

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
回复 张晓彤 的帖子
/ ?0 h: [8 z$ M3 P. Z4 J
. C: Q6 ^; ?: R$ w- |* u哈哈,亲的拿手菜是什么啊?
: t; k5 ]* q# E0 p4 q6 P& U$ M0 u+ m8 O+ H+ d% ?$ M

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
回复 vever 的帖子
% e2 K7 H2 A5 K  R8 R& E# ]) M+ ~& C3 U/ b  E+ B! N- N0 [
呵呵,这个做起来很简单的7 }% L4 H/ J: m* s
0 [$ A( j( Q! z$ r1 h" ~; ~0 q$ h

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
回复 北京小样 的帖子% x* q" i- I* L7 [* P; v
3 k/ W' ]# ~' S+ R+ u
亲,也会做的吗?
‹ 上一主题|下一主题
【感恩小吃】两个步骤教你做简单又好吃的凉拌麻辣鸡爪! ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部