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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑 7 A6 |- T5 {& r/ ]' w; }
3 t. ?7 }, O! T) d& K% e9 G按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便
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不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试$ \/ B9 _$ x" g* I9 d
! R. g( u0 Z. H$ S, E, n- L9 P# R% y) N& s4 W0 B* `; e U
材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克
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步骤:" D5 O2 r0 \9 }( z9 c3 u4 {) c
# ?$ C u& k- e; [黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大
/ M/ u: j0 P, Q3 M! g+ L5 ~# {* b& |2 l! i5 Y! ? ^9 H4 Z
不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样0 s' c/ J& U, m- B. o0 N0 x
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+ o$ i- K' C$ _" Q& v( n a* T9 K ~9 v3 `
分次加入淡奶油搅拌均匀
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" p+ R, c3 U* A8 y3 O( j6 O/ D% c1 j7 y1 a5 n* q
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筛入低粉搅拌均匀3 ^2 g; G4 v* X5 H1 b/ W% A; E, R
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6 Q, D/ E A; Z3 v# i6 t' r) A3 w( f0 k4 Z8 h6 ]0 l- O# l
活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上3 j+ L: V, D: _* P- f" Y! y0 |
. X% B( c2 d* C* E& `
4 _ f, ?' \$ f3 ]8 Z: z# ?% @
, |- _+ d9 W) p/ q8 d& e" R190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟
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