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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑 ! m- g; j; q) z) Z( c$ o* e7 F# R
# n! U4 y9 }. |: g4 D9 E按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便: }' M: b, Q" i- L4 q6 w/ m1 ?
8 a9 A7 K0 M a( @$ A; C6 n) W不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试
& F. N$ ]# Z) U! ~' D g$ K0 J2 T6 S% z" [
Y2 S$ R8 M5 f8 E( W材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克
- M; `. x0 o4 _, _) s
: J( e* N, \3 i; f! f步骤:$ d1 i( e8 t1 p( q$ W4 u( T
3 j6 l+ u1 G: \/ J
黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大
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) o! f( n" x5 y& A不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样
j4 \; b! R( W9 _0 d! v+ Y) Z( r
, c+ f3 [ }% ?% ~. a5 g2 N
F5 E6 q9 X6 {& z+ F( Z
分次加入淡奶油搅拌均匀& m* S, Z8 V& t& Z8 x. Z X6 N) C
: b! i6 c& x5 V: G
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' A% o5 F, G& d2 z" e+ p2 i筛入低粉搅拌均匀
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活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上+ N& `4 B* W- E6 Y+ G4 g3 W& Q. p
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. O* m$ r9 L1 @* P190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟, V8 U! c! N: r9 t" r% o
1 u0 ~( S% S0 H; a: K
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