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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑
9 m- U- w1 W, V
! h& N* t. s7 Y. q7 h# ?按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便4 f1 G( m$ v( n& Y0 O. J5 k$ E8 h
* W }# ~4 e0 C5 j: E1 C. M+ \
不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试
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: O# n$ K; _: K材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克
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步骤:3 ^5 O8 T# |7 }5 @( R Z, `
( L3 l* w7 ~7 m& O
黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大, d4 q' b) `6 G$ W/ I
3 g- b/ F/ \# l) k9 m( ^不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样0 G7 g; [* p, b! Y, v6 Y9 [% _- Y
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8 d! y7 C7 A- ?4 \. D
4 t+ e, X4 V, D: \5 s5 ?' n8 q. O分次加入淡奶油搅拌均匀
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2 \4 K# r7 n+ Y- ~ {筛入低粉搅拌均匀
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活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上
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7 S2 Y5 ~+ M; E- x& k6 L/ k/ l8 B
190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟7 C) E t* k1 _# |" P
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