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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑 9 L2 F( g [8 S! a4 u7 m# M, ]
4 u, {% O; w0 N2 q; E, X7 i) F按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便7 b2 _" _* }2 i* f3 U7 I
/ Y' O3 ]1 P7 g: n不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试" S- S: y" v, d5 X* M0 A7 _4 \% P
& u" z2 j$ J4 G7 W- \& Q& K* }. a8 Q$ w* G) ?
材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克, n' @5 m: M# f8 `
0 e" q! h/ r7 J: {, i4 H
步骤:- _& J8 o0 _8 n1 M
" X+ i8 p# E, r5 D8 m黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大- @! U% _0 Q* M5 T: n: b
, {' m7 l2 A5 f2 j U" s+ b: i% ]不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样
0 B( o# V2 P2 ?8 u
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分次加入淡奶油搅拌均匀
" L: E4 @1 W7 W7 ]7 v4 l! S7 c1 _' g {, ~
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' f) x/ x9 G) n+ h筛入低粉搅拌均匀9 [4 i8 y* \% P( \. ]6 V, ^
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: D+ ^- U: N/ |, ^- J& C3 K, |/ A" h0 f: D! ^4 e
活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上% i# J. L E, ^+ ^; X4 ]( ?
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* {7 @" {$ i5 n1 M: Q- B+ d) B+ d" I" {5 N M/ y! d! A4 H7 T
190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟
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* e- q5 I; [* U! s6 F8 b0 @- l7 c" `. d% R/ J
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