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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑
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按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便
+ N# ^& Z. O" x7 M( {& X5 A1 @8 q" s5 h/ \# @/ Z! d5 F
不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试# Z2 j3 r! M( r5 h
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材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克& j9 r: J* @8 R4 V4 k e
1 s4 |( d: {& O+ U5 M, P8 `步骤:
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黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大
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" c3 B b" v( A) a9 j不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样. ^5 g/ e' B' l+ }6 ?
/ R! m0 A4 G. M- v! C/ s- k: {' w' s! R, b4 E- ^) @) b
8 S* h5 x) J2 |7 Q- r6 m' D分次加入淡奶油搅拌均匀
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: ~/ Q: q6 R& b0 y, k9 ^筛入低粉搅拌均匀
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活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上
3 W# A( ]; W9 z, A" J, h1 z4 T1 o# t4 F
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6 j& @3 `6 k0 q9 H3 S6 T190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟
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