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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑 ; m( a I t: [. C
6 f" V W8 b. y. Z5 w( [% r9 b1 n按照朋友的帖子做的，我做的个小，这样宝宝自己吃拿着方便% R" R& i* p. R
* ]3 Q$ C) l2 A4 c3 s- I不知道是不是这个原因，我觉得做的不太好，下次再做试试5 ?8 L7 A( T) ~$ j6 \
8 E1 b2 O: v$ L$ n% d
4 y' w: s) K" b材料：黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克% \6 ]1 S& E2 C
5 T- k& t8 ]7 O6 B4 G
步骤：, G0 T* w$ t# U. y, ~* Z
! B" F* [- P: ~
黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大; b- Y( k4 u5 c' A
0 ~1 b* |9 y* u1 \4 m9 p/ u
不知道是不是这个样子的，弄了好久还这样' W; E# W5 K$ T/ J. N6 g
* t# k0 A5 ~+ K
+ E4 N2 {& T. y8 q" @; Q: O6 i. i9 ?5 j w
分次加入淡奶油搅拌均匀
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b1 i, l" x0 G" h! t& Q) D
9 Q3 t/ L; A' {5 P+ A$ j筛入低粉搅拌均匀
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1 N& f" v0 M$ n活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上
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7 Z5 x5 n' b6 p$ H+ k G, B, r B* I0 A4 _/ p4 T6 a
190，中层烤10分钟后，饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟
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发表于 2011-12-14 13:17
