‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 31 | 浏览: 5156 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
楼主
发表于 2012-7-19 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!
/ I# [7 c8 l; T/ p; b2 Dhttp://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html4 W: H. q( f/ [- J

- V$ \5 T/ Q$ ^- L
& _" A/ r' H% M5 P 1 a6 o% K' |6 f$ h- W
我是典型的川妹子,来北京也有段时间了' P2 P. t. X8 q) K) m
有时候很想念家乡的味道
" ]* f7 f9 z  P很感谢老公的关照* s% \3 E3 E* N$ q5 i/ `
每次想家的时候老公都特意给我捣腾一番,+ }% B) o  d2 Z: ?; b
就有了这样的一道——川香辣子鸡丁。
6 w6 E* Y/ M0 k1 ^3 w- ~, Y! U麻香麻香的,也辣得相当的到位。
# I7 `( q$ W: ]" m4 S+ J真是让人香不停手,辣不停口。哈哈。
0 I# c5 U/ U' o% Q话不多说,先上成品
3 I, q; U4 U/ A: Z( u5 K
很不好意思的说,每次都是老公做饭我来照相
& S# ]  S, `5 G, }
7 N  G, ~# J% c2 j: y! f$ n- N
" _6 H- O" D6 Y. m- W
! m/ B+ f. i7 X1 u" t) C0 w( d做法:% ^+ D# T+ @, f/ d
1.先把鸡腿剔骨/ U3 X; a, F3 @0 B, M6 Y+ z
0 X8 r* T1 K& E/ ~( f% y

) M. z: H* j) u1 d0 A2 z% {2.再用刀背把鸡肉打打打,把肉筋打断。% `! X. E1 e8 B0 L4 M- z9 y
  \6 m; z, w- `2 ?0 z7 R1 q+ L. O

. s! S! `; X) m. x$ m5 x0 V* S' C2 q/ `
, H* o# s" c6 B" o2 I7 O2 \, [
& ~- q5 J/ D% o) a5 a* s' k3 O

3 I; ?* _* Q. N# X$ L2 E, M
/ R/ D7 Z; Q  `+ f: {$ q; k! y: n" c

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 看得都口水了,感谢分享,帖子上首页啦.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 

* |4 _: r2 ]" {% R" H3.鸡肉切成丁。下盐,糖,胡椒粉,五香粉,生抽,料酒,淀粉抓匀腌15分钟。- \+ U/ S7 K2 E2 `' @4 b! W2 H
再把蒜姜切小丁,葱切成断。备好辣椒,花椒9 q% A& Q' O" Z4 k

, ?2 l4 u3 M7 D5 m( L7 l( n( `2 ]! Z2 j

8 P4 a, e- ^. f; h5 M9 E4.备好东西后,把鸡肉倒到油锅里炸至焦黄。捞起控油。1 ?; q5 a( }! O2 Q+ B' b
锅底留少量油,下辣椒和花椒小火煸香,煸至辣椒略有糊香味,推至一边。
4 N: R5 C6 ^6 W1 ]+ ^' }% C下姜蒜三分之二葱段煸出香味。然后把所有佐料一起翻炒匀后,倒入炸好的鸡丁。: g7 M! K$ ~! s0 S2 P+ S# M; u
翻炒至香,撒进少量鸡粉调味,再下那三分之一的葱段,略翻即可起锅装盘# `5 ^8 I' ]; s% T/ @5 E
" _+ Y8 J" k9 Z% b
: S2 g- ^- j; V* x7 A% `1 V
; F: m+ d: D0 j$ K: f
味道那是一个杠杠的吖,辣得很到味,很香。既下饭又佐酒' n- M# z# F; z* G( p8 R. Y2 t2 |7 Q
/ }" f- F6 M: m- R7 b

' C2 A3 V* x( o2 q0 f
+ h5 h  b* Z: u2 A
; M: _- B/ E$ ^2 [7 o4 O
$ p; _# \+ \' W2 L+ A$ [# w9 X
1 x# H( R( n: I5 Z

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 

& V3 w1 U1 B# V# T+ q! }& Z8 m9 ^ 4 ~; ~) J' i, W) P9 B: D
又辣又麻,吃不停口哇。( _  b9 I( g* }( M* D0 A+ M* g( U
; Q, @" \& I- Z+ ]+ G) n

" U8 ?3 `. X% r: }( I$ X/ U+ ^& n9 e: r 9 ]" S0 A- `1 }# x8 Q; X
一下子就被抢到只剩一点点了,就知道有多惹味了8 x4 v$ b! _5 {0 D; F
% b8 M8 ]0 a) Q) \
: z8 w5 R. O- P+ z
, P3 ?; H- ]; t# u  c! f, s
饭后水果。哈哈,大爱滴芒果。& L/ h/ q. J6 @( I: B( G

6 T: A; z9 V, K0 c2 s  M- l/ N8 m; |# ]' h" L+ F

) k  ~9 c# O' O8 D, _; C8 i0 w& h+ r7 D/ t" A7 L& J
9 U4 g4 ?: o1 {1 W. t, Y

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
最喜欢这种辣辣的味道了涅

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
哇哈哈,我也喜欢这个的味道涅  
MW11728

初 二

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-02-17 
帖子
209 

认证代购团长

这个色泽很好啊

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
 
帖子
1299 
看着真是太好了
& D3 D0 w1 c8 `  I/ T

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
 
帖子
227 
好吃 好吃 不错 不错

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-12-20 
帖子
1070 
回复 有个好心情哦 的帖子; W" O; g5 G. x! q6 v

$ u4 H  ?7 S: k* d! Z4 X我要流口水了,嗬嗬,我也是正宗的四川人,川妹子一个,呵呵 妈妈经常给我做这个,怀孕前哈,呵呵 看到图片 让我想家了。。。。。。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-04-22 
帖子
201 
看着真好吃啊啊

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
null 
帖子
277 
不错,收藏了,改天做

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-08-03 
帖子
796 
真羡慕,有个会做饭的老公真好。
C妈 MW10776

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-04-23 
帖子
6497 

认证代购团长

老乡。。、。但是我就会弄回锅肉之类,看到海椒都流口水
豆豆她娘 团长编号MW11686

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-10-02 
帖子
692 
看着就好吃啊
啸啸妈

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-26 
帖子
14634 
好想吃啊!口水横流啊!
丛丛妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-04-10 
帖子
1382 
看的我口水流了一地啊
. C; p) X4 X+ D# b) ~* l周末也来试试
# W/ i: [$ t% `: H9 u& B
合格团长编号:MW1243

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-01-02 
帖子
956 
真不错 就是不知道哺乳期能不能吃这个
辉辉妈

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1327 
好诱人呐
‹ 上一主题|下一主题
川香辣子鸡丁~川妹子想起了家乡的味道~辣子鸡丁做起来喽~ ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部