‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 31 | 浏览: 5129 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
楼主
发表于 2012-7-19 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!  \& @* ~0 Y$ u
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html
! \8 u  E4 V. Z, P5 k# S, \* M& E; \! r( A7 _* M, Z' b  x8 M' M

( @" U) c& y4 @: Q  [* t- O! s 7 ]$ b& q+ n! i% r
我是典型的川妹子,来北京也有段时间了
$ R: ^$ m& c8 E有时候很想念家乡的味道& O2 a' `/ j" Y% w1 d3 X
很感谢老公的关照+ V' }) S6 {8 [+ n, a3 x
每次想家的时候老公都特意给我捣腾一番,1 I5 U- f& k; E" n$ ^- b
就有了这样的一道——川香辣子鸡丁。! L. P2 u7 ], k/ a; F7 N: H
麻香麻香的,也辣得相当的到位。+ ~0 }% n/ A/ w/ P
真是让人香不停手,辣不停口。哈哈。
- s. H5 t1 D1 [3 W. b2 V1 j话不多说,先上成品
5 i2 w6 ^5 g( h$ b. ~0 T
很不好意思的说,每次都是老公做饭我来照相
% U1 a2 t5 Y* x# N  {! ^# w5 X4 J
6 t: E, ~" F, E

$ |- Q7 O6 A: U7 R" O做法:
4 t$ l6 ?' A# p- R& F1.先把鸡腿剔骨
! [5 V- [5 j; n5 t7 I
) i. Z; j  t( z4 c4 @3 E
# v# A1 \; o5 {2 t" z
2.再用刀背把鸡肉打打打,把肉筋打断。  z+ q9 C! n6 ?  p# d- ^, t

) {8 s' |. h' h4 j7 v; d7 [* Q) F9 _( I8 b
7 j% T8 N3 \7 S6 b2 Q
; F. g* B+ k. q+ |

) _$ a! }; E, N& f  D4 t
) D0 g6 ~3 g# T& A0 h0 f8 F
, T1 L, k! k4 l9 J/ Z4 F8 a9 c
# r0 z1 y' M0 M8 S7 l2 I4 T3 P
已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 看得都口水了,感谢分享,帖子上首页啦.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
" z5 @4 Y0 B6 _0 w$ e
3.鸡肉切成丁。下盐,糖,胡椒粉,五香粉,生抽,料酒,淀粉抓匀腌15分钟。
; `4 d, Y5 B+ q2 N/ x/ V/ s  n再把蒜姜切小丁,葱切成断。备好辣椒,花椒
9 }. q8 m' W9 @% ~9 g
' E0 J+ r. F! w% m8 g+ n
# y+ h) @, c3 E" a7 ]
& q' ~$ s0 v: v  u
4.备好东西后,把鸡肉倒到油锅里炸至焦黄。捞起控油。
9 |$ N0 r- B8 C4 m+ D锅底留少量油,下辣椒和花椒小火煸香,煸至辣椒略有糊香味,推至一边。# I! f4 p/ @7 y1 Y& K
下姜蒜三分之二葱段煸出香味。然后把所有佐料一起翻炒匀后,倒入炸好的鸡丁。* F. \8 |' M( c) g& m. C
翻炒至香,撒进少量鸡粉调味,再下那三分之一的葱段,略翻即可起锅装盘+ L; F9 |! X6 {( c# v9 y) W0 e
) r8 f/ E) b* f. [6 Z
# K& Y; L1 m2 G# ^  M, m

/ p; X) X/ p* B( V3 n味道那是一个杠杠的吖,辣得很到味,很香。既下饭又佐酒
* a3 i5 \6 p. |1 T6 j, V
/ p; }8 Q* \, @/ h# e$ s

. _+ _8 ?* {. Z2 H# X1 h0 W) s3 X5 k) t# F
+ l  ?. `' i, ~2 I( ^8 ?

& r7 n6 d2 T5 o9 U7 Y' w
2 H) R, H. j! R) R4 ^5 a7 j( X  k

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 

7 {7 z& R* M6 x! g0 p* | / p4 t6 F9 c# ~  Z
又辣又麻,吃不停口哇。$ T- N* M* v2 f" g/ F# z- ]) ]
% p, Q4 `3 S' S+ o( B# H

, L2 z1 D# M$ x9 ]2 D + p3 w- o$ B' a/ N
一下子就被抢到只剩一点点了,就知道有多惹味了
0 K( T+ f+ _6 V  C7 ]0 q
9 E  k1 ]* T1 W% ^

; j! L2 ]$ j6 a
: E( l& f; t2 i饭后水果。哈哈,大爱滴芒果。
! c; I/ [: h% E7 Z1 i! \/ m
" T0 I, t0 i# j3 O( n& c$ O( ?
! l4 o$ g( t- R8 Y# i
9 [( r# |) Q. E9 R9 j* k
. z* o! @  q& T

8 {) C: E* B4 d( u5 {

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
最喜欢这种辣辣的味道了涅

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
哇哈哈,我也喜欢这个的味道涅  
MW11728

初 二

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-02-17 
帖子
209 

认证代购团长

这个色泽很好啊

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
 
帖子
1299 
看着真是太好了$ r, v$ w  |) t) u& l

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
 
帖子
227 
好吃 好吃 不错 不错

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-12-20 
帖子
1070 
回复 有个好心情哦 的帖子6 x0 k& t  E  F* i  n, v
- P% h& k: l' y6 x0 B4 x
我要流口水了,嗬嗬,我也是正宗的四川人,川妹子一个,呵呵 妈妈经常给我做这个,怀孕前哈,呵呵 看到图片 让我想家了。。。。。。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-04-22 
帖子
201 
看着真好吃啊啊

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
null 
帖子
277 
不错,收藏了,改天做

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-08-03 
帖子
796 
真羡慕,有个会做饭的老公真好。
C妈 MW10776

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-04-23 
帖子
6497 

认证代购团长

老乡。。、。但是我就会弄回锅肉之类,看到海椒都流口水
豆豆她娘 团长编号MW11686

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-10-02 
帖子
692 
看着就好吃啊
啸啸妈

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-26 
帖子
14634 
好想吃啊!口水横流啊!
丛丛妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-04-10 
帖子
1382 
看的我口水流了一地啊' G1 O; ?  y3 m6 l4 m; a! Q! D
周末也来试试
+ V5 W1 M" O' D! ?6 W! D0 z8 B" g
合格团长编号:MW1243

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-01-02 
帖子
956 
真不错 就是不知道哺乳期能不能吃这个
辉辉妈

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1327 
好诱人呐
‹ 上一主题|下一主题
川香辣子鸡丁~川妹子想起了家乡的味道~辣子鸡丁做起来喽~ ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部