有个好心情哦

【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！
: U, P$ ?* r% X) s) Bhttp://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html& n, a8 T6 H3 ^

6 b4 K) s' Y$ s: v: @( X7 U9 z
. b! F) \7 d1 c% }% d& L2 w4 V- H * q4 g+ `% W" z5 z9 P
我是典型的川妹子，来北京也有段时间了0 d, B, Y8 g$ q$ _+ j/ |7 M% c2 Q
有时候很想念家乡的味道' U; O8 O4 d0 [! @5 k) h0 J
很感谢老公的关照
# Y& Q+ ^& y8 w( p- |每次想家的时候老公都特意给我捣腾一番，
/ p0 w! e6 e1 l$ D6 T就有了这样的一道——川香辣子鸡丁。' A5 y4 z6 p; w
麻香麻香的，也辣得相当的到位。: M* w& q& w9 u) J* b$ R
真是让人香不停手，辣不停口。哈哈。
4 x* x- _: I6 Z/ b! c5 A# T& `话不多说，先上成品7 i1 F/ B; S! x
很不好意思的说，每次都是老公做饭我来照相8 U, g4 H, @' U9 m  X. z, [* p  L

; {( N5 [3 Q8 c& h% J+ F0 \
" j( q+ h  x: W+ ^- w* m" u
8 H; v# W8 e% r0 @* Q& b, }# y做法：3 w  w1 x. Y4 B3 _& z. D2 p3 l
1.先把鸡腿剔骨$ `8 @" c6 S; s  K& e& E
5 D1 D3 n' i3 P' m4 Q2 ?  q" p8 }; N
$ m) \- [; ?! G
2.再用刀背把鸡肉打打打，把肉筋打断。3 {! U( G4 A; B
% Q8 o! M1 P0 Q1 }# m  k) v

8 H8 r/ b0 N! R2 T% ]
" p9 n% p+ Q  X) p$ z0 K7 \6 X. b8 v, m" _5 Y( T  x
: t( [8 S$ t" o3 D
& l) E8 v6 i: H: x6 ^( z2 t
$ o. J7 ?" w' k9 ]" O0 n7 m

& S' @9 k7 ^4 @) z

有个好心情哦

9 X$ n0 O( _5 S3.鸡肉切成丁。下盐，糖，胡椒粉，五香粉，生抽，料酒，淀粉抓匀腌15分钟。
. s9 y% p/ u% q! K- H1 v再把蒜姜切小丁，葱切成断。备好辣椒，花椒/ ~" F9 G- d9 ~/ M( C
: \0 [: X( k2 F
5 R6 F, v& ~1 Q  F- H

5 ?# X! P8 Y- K5 x  h5 O/ k2 \; ~4.备好东西后，把鸡肉倒到油锅里炸至焦黄。捞起控油。& |; }  w# p. I( j  B6 y
锅底留少量油，下辣椒和花椒小火煸香，煸至辣椒略有糊香味，推至一边。, f7 P4 `! q* ~. U: X, \& o
下姜蒜三分之二葱段煸出香味。然后把所有佐料一起翻炒匀后，倒入炸好的鸡丁。& e# H0 t6 V2 ]2 R
翻炒至香，撒进少量鸡粉调味，再下那三分之一的葱段，略翻即可起锅装盘
5 ~% a, F' s3 i
! O" s8 c  S, C8 P3 s; v, `  H0 e1 G+ P5 X3 z8 }) @
8 f+ b; }6 g  J6 J6 q$ R2 S
味道那是一个杠杠的吖，辣得很到味，很香。既下饭又佐酒2 B4 m; D$ u2 q4 `
( y& U9 K* U& c9 L& M: _/ [( V. f
# H5 J$ `  [6 G7 Z
+ w# I% V  n8 r5 C0 ~/ Y( b
: c7 x5 k; I, `$ ?! N

$ |' {4 D7 y2 t* S& P- L) T  m8 ^4 _+ g0 w6 H

有个好心情哦

  p, y9 y) `  d" F( }8 L+ m

0 k, U* ^. |8 G4 z/ I, M' }又辣又麻，吃不停口哇。
- X8 a: }( J, t0 z6 f, K 6 S' g6 j8 ]0 b$ h
- t* B; i+ Q* S1 f, S

/ Q0 g/ I- L7 b: t% f一下子就被抢到只剩一点点了，就知道有多惹味了
- ]# r) K3 H5 `+ M1 H, @, ^0 F6 S! a
4 C# C* f5 q8 F, f1 M$ M4 ]
' b3 s  z/ m; ?- U+ @1 W 4 e+ m( q# N5 V& t" m; M6 E
饭后水果。哈哈，大爱滴芒果。
8 P& k; I+ Z6 p# t/ E" f, c7 s7 A9 x& J* B" A) e

3 @# B* M$ s; M& x. U2 L
4 F) Q3 R9 m, ?$ ]. l. b( [( p. M* ~( d
8 T" M2 v$ R) g$ j' h5 W: y

有个好心情哦

最喜欢这种辣辣的味道了涅

有个好心情哦

哇哈哈，我也喜欢这个的味道涅  

houseman

这个色泽很好啊

wodigod

看着真是太好了  F/ P! \: a0 C$ O6 v# ]" f) e# Q

sq0803666

好吃 好吃 不错 不错

yangyanglinux

回复 有个好心情哦 的帖子$ z4 E, b3 `5 @( s  m, r6 S
, [9 ]/ U' n' ^( h2 W
我要流口水了，嗬嗬，我也是正宗的四川人，川妹子一个，呵呵 妈妈经常给我做这个，怀孕前哈，呵呵 看到图片 让我想家了。。。。。。

小朵儿ma

看着真好吃啊啊

笨鸟_丫丫

不错，收藏了，改天做

nannan201008

真羡慕，有个会做饭的老公真好。

左C右C

老乡。。、。但是我就会弄回锅肉之类，看到海椒都流口水

爱米丽1001

看着就好吃啊

fjonlyone

好想吃啊！口水横流啊！

cinddy

看的我口水流了一地啊* ^7 m2 h! d% |; X$ W3 o
周末也来试试
& E& o$ ?- o- M# H

whip_xx

真不错 就是不知道哺乳期能不能吃这个

zk84112111

好诱人呐