有个好心情哦

【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！
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# W* _8 D" z  z) X7 Q2 h: }我是典型的川妹子，来北京也有段时间了
+ M3 v: m$ j! v5 ^# d1 t* R有时候很想念家乡的味道  {# j8 X/ s% c
很感谢老公的关照8 a. o  ^5 U7 f# X2 g% ~7 c/ y$ k
每次想家的时候老公都特意给我捣腾一番，4 O$ i/ b# F) s2 Y8 R' @9 D$ F! x
就有了这样的一道——川香辣子鸡丁。8 ?3 |+ x7 t  H4 Q" `. y
麻香麻香的，也辣得相当的到位。" v6 e; L! z- a' l0 U% \* H! z( {
真是让人香不停手，辣不停口。哈哈。
( _6 m. T8 {* q话不多说，先上成品! B5 p) K/ E1 P( }; S7 {! b  s
很不好意思的说，每次都是老公做饭我来照相
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) h, X( D! L2 U+ J7 ^1 C做法：
% `  P8 c1 ]0 [* b# u& E. l1.先把鸡腿剔骨
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! W* ]- `) M  g, H) Y1 I, l2 X4 h2.再用刀背把鸡肉打打打，把肉筋打断。
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有个好心情哦

& H: Q7 m: l; d+ z$ d3.鸡肉切成丁。下盐，糖，胡椒粉，五香粉，生抽，料酒，淀粉抓匀腌15分钟。
" I8 I" ?8 o  C6 O再把蒜姜切小丁，葱切成断。备好辣椒，花椒5 W4 N, K% s7 z/ B. G$ d
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4 ~3 E9 \: j5 V4.备好东西后，把鸡肉倒到油锅里炸至焦黄。捞起控油。
0 e8 [5 S- K% P) ?$ c; w+ B锅底留少量油，下辣椒和花椒小火煸香，煸至辣椒略有糊香味，推至一边。, }+ y- o5 {6 a3 X
下姜蒜三分之二葱段煸出香味。然后把所有佐料一起翻炒匀后，倒入炸好的鸡丁。5 W- b0 @% v7 Y; d  X9 v$ x* u; \# {
翻炒至香，撒进少量鸡粉调味，再下那三分之一的葱段，略翻即可起锅装盘
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味道那是一个杠杠的吖，辣得很到味，很香。既下饭又佐酒; d; m, h5 m4 u

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有个好心情哦

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2 c+ w0 [5 f3 P又辣又麻，吃不停口哇。3 |: v$ K) z2 L* F) q
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一下子就被抢到只剩一点点了，就知道有多惹味了0 c# m4 L. p! ^9 Q2 ~( K
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饭后水果。哈哈，大爱滴芒果。
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有个好心情哦

最喜欢这种辣辣的味道了涅

有个好心情哦

哇哈哈，我也喜欢这个的味道涅  

houseman

这个色泽很好啊

wodigod

看着真是太好了
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sq0803666

好吃 好吃 不错 不错

yangyanglinux

回复 有个好心情哦 的帖子! {1 l2 ~8 [( N# d' O

9 _2 a( w/ ]6 J. H7 Z我要流口水了，嗬嗬，我也是正宗的四川人，川妹子一个，呵呵 妈妈经常给我做这个，怀孕前哈，呵呵 看到图片 让我想家了。。。。。。

小朵儿ma

看着真好吃啊啊

笨鸟_丫丫

不错，收藏了，改天做

nannan201008

真羡慕，有个会做饭的老公真好。

左C右C

老乡。。、。但是我就会弄回锅肉之类，看到海椒都流口水

爱米丽1001

看着就好吃啊

fjonlyone

好想吃啊！口水横流啊！

cinddy

看的我口水流了一地啊
, h6 j( }- y1 e  _  i' o# v8 k周末也来试试
) I! x0 n. v+ l  M1 a

whip_xx

真不错 就是不知道哺乳期能不能吃这个

zk84112111

好诱人呐