有个好心情哦

【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！: X! _' u) G1 A, p
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html
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# K( [1 a9 E' W6 Q# e5 m" j我是典型的川妹子，来北京也有段时间了# [7 r2 a- h( |/ i! E
有时候很想念家乡的味道7 a- o" F3 Q0 @8 S, ?3 V
很感谢老公的关照
* U# t+ [+ O) [5 j7 q$ r每次想家的时候老公都特意给我捣腾一番，
9 g/ ?- E1 X- c1 B! ~8 {& @就有了这样的一道——川香辣子鸡丁。
# ?/ H( I* Y5 n麻香麻香的，也辣得相当的到位。
) ?5 \0 @4 ]# d8 T9 ~$ x真是让人香不停手，辣不停口。哈哈。
' E3 w' L# h0 l3 D7 x" ^5 I$ w话不多说，先上成品" A' c" t) a  W- a
很不好意思的说，每次都是老公做饭我来照相  Y  j3 X! A4 o% ]; F; n0 M
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做法：
) k4 c+ ^' q8 {; u- s) r1.先把鸡腿剔骨
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$ e3 K) Y# P) Y2.再用刀背把鸡肉打打打，把肉筋打断。6 A2 ?2 H. S+ |
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有个好心情哦

* l0 g% V3 Y2 T$ V' v3.鸡肉切成丁。下盐，糖，胡椒粉，五香粉，生抽，料酒，淀粉抓匀腌15分钟。1 i1 B% @# C/ V' r* T" g/ X
再把蒜姜切小丁，葱切成断。备好辣椒，花椒- q: L8 E0 ?. P- o
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$ q# h& ]: {/ u; I( Y4.备好东西后，把鸡肉倒到油锅里炸至焦黄。捞起控油。
6 w8 g- A- ^0 a' `' a锅底留少量油，下辣椒和花椒小火煸香，煸至辣椒略有糊香味，推至一边。& p" b. M% [/ X# E7 e1 F: z; G
下姜蒜三分之二葱段煸出香味。然后把所有佐料一起翻炒匀后，倒入炸好的鸡丁。
4 {, Z. }1 }/ s! S1 r6 t3 [翻炒至香，撒进少量鸡粉调味，再下那三分之一的葱段，略翻即可起锅装盘
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/ T* g5 w/ @* z7 n5 O3 c8 o+ [味道那是一个杠杠的吖，辣得很到味，很香。既下饭又佐酒
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有个好心情哦

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" Y, d1 g) h* H- z2 d6 q2 n: J又辣又麻，吃不停口哇。
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6 z7 T8 B8 ?# o! h一下子就被抢到只剩一点点了，就知道有多惹味了
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; r6 e9 }) Y, u* C# H/ G饭后水果。哈哈，大爱滴芒果。+ N" N# Q+ V) Y
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有个好心情哦

最喜欢这种辣辣的味道了涅

有个好心情哦

哇哈哈，我也喜欢这个的味道涅  

houseman

这个色泽很好啊

wodigod

看着真是太好了) V8 V8 ?* f9 q/ v7 S

sq0803666

好吃 好吃 不错 不错

yangyanglinux

回复 有个好心情哦 的帖子
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  W- _) C, Z  y! v) F我要流口水了，嗬嗬，我也是正宗的四川人，川妹子一个，呵呵 妈妈经常给我做这个，怀孕前哈，呵呵 看到图片 让我想家了。。。。。。

小朵儿ma

看着真好吃啊啊

笨鸟_丫丫

不错，收藏了，改天做

nannan201008

真羡慕，有个会做饭的老公真好。

左C右C

老乡。。、。但是我就会弄回锅肉之类，看到海椒都流口水

爱米丽1001

看着就好吃啊

fjonlyone

好想吃啊！口水横流啊！

cinddy

看的我口水流了一地啊
; k1 v& u9 N1 j: L周末也来试试
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whip_xx

真不错 就是不知道哺乳期能不能吃这个

zk84112111

好诱人呐