有个好心情哦

【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！
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9 _- }5 ~% ~5 Z( I我是典型的川妹子，来北京也有段时间了7 q8 k) Y& c5 [, Q
有时候很想念家乡的味道
. \( H$ c( G. b( Q, [. G$ P很感谢老公的关照
0 q* k+ q* T6 Y每次想家的时候老公都特意给我捣腾一番，
2 a% Y  q7 L, b, D就有了这样的一道——川香辣子鸡丁。
0 M/ [- T$ ]3 H5 y/ d+ [麻香麻香的，也辣得相当的到位。6 F/ p5 A( C( y. b5 v
真是让人香不停手，辣不停口。哈哈。
6 D  s$ x6 u* N: j( r话不多说，先上成品; h; H0 P# i. Y0 T+ a
很不好意思的说，每次都是老公做饭我来照相0 A4 W) V( R  e* I" e3 n

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8 q( y  \, M# g5 Y做法：7 d% D1 L, l" i: y# o& z' g1 T, t
1.先把鸡腿剔骨
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2.再用刀背把鸡肉打打打，把肉筋打断。$ g$ C5 R* I" j

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有个好心情哦

3 X/ o& |; C" I4 n7 I6 D- a8 A3.鸡肉切成丁。下盐，糖，胡椒粉，五香粉，生抽，料酒，淀粉抓匀腌15分钟。
9 w% n% [7 a) k再把蒜姜切小丁，葱切成断。备好辣椒，花椒
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4 D( |7 k) g2 ^& e  t1 B4.备好东西后，把鸡肉倒到油锅里炸至焦黄。捞起控油。, {6 ?* m; f9 u- [% l
锅底留少量油，下辣椒和花椒小火煸香，煸至辣椒略有糊香味，推至一边。
; _, C0 _; ~; v% Z- |( W下姜蒜三分之二葱段煸出香味。然后把所有佐料一起翻炒匀后，倒入炸好的鸡丁。
+ e7 \. O- X5 n4 P) c  |6 m0 s4 s翻炒至香，撒进少量鸡粉调味，再下那三分之一的葱段，略翻即可起锅装盘5 Q0 j% C5 s. e! L  t

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7 {' Q( n" F1 k味道那是一个杠杠的吖，辣得很到味，很香。既下饭又佐酒6 ^7 d+ j8 y# O) Y3 N
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有个好心情哦

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又辣又麻，吃不停口哇。
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8 \9 ~; U1 o3 M% Q0 H1 ^0 B0 A一下子就被抢到只剩一点点了，就知道有多惹味了& y6 N( o5 `& s; U

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2 @2 v% R2 W* Z饭后水果。哈哈，大爱滴芒果。3 ~# i' X8 {9 \% K, q) v
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有个好心情哦

最喜欢这种辣辣的味道了涅

有个好心情哦

哇哈哈，我也喜欢这个的味道涅  

houseman

这个色泽很好啊

wodigod

看着真是太好了
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sq0803666

好吃 好吃 不错 不错

yangyanglinux

回复 有个好心情哦 的帖子2 z$ s! Y* D' h: M, r
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我要流口水了，嗬嗬，我也是正宗的四川人，川妹子一个，呵呵 妈妈经常给我做这个，怀孕前哈，呵呵 看到图片 让我想家了。。。。。。

小朵儿ma

看着真好吃啊啊

笨鸟_丫丫

不错，收藏了，改天做

nannan201008

真羡慕，有个会做饭的老公真好。

左C右C

老乡。。、。但是我就会弄回锅肉之类，看到海椒都流口水

爱米丽1001

看着就好吃啊

fjonlyone

好想吃啊！口水横流啊！

cinddy

看的我口水流了一地啊, _4 e& G: b7 A( p1 f' ?0 S
周末也来试试
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whip_xx

真不错 就是不知道哺乳期能不能吃这个

zk84112111

好诱人呐