有个好心情哦

【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！
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我是典型的川妹子，来北京也有段时间了% M/ d( h  F% a0 C1 C( {9 `9 k
有时候很想念家乡的味道
9 S0 L* S! S3 e很感谢老公的关照' x/ D4 t  c; u) h$ O0 G
每次想家的时候老公都特意给我捣腾一番，
* U" [% b0 c" h2 g& w: f7 I+ O就有了这样的一道——川香辣子鸡丁。
* ]' m, G$ E' Z7 s+ n( c. `% ]麻香麻香的，也辣得相当的到位。
% t* T" k! u' E& ?# i2 h( Y真是让人香不停手，辣不停口。哈哈。* i4 k( h* N+ V, U2 J
话不多说，先上成品- {5 r1 b2 w) s/ W+ s$ L  ?/ [
很不好意思的说，每次都是老公做饭我来照相( \5 c7 d" Y/ R2 @" ]( ?! [

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' S0 Q; C* P& L做法：
" X! S% Y& ?( s! q! ^1.先把鸡腿剔骨
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2.再用刀背把鸡肉打打打，把肉筋打断。
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有个好心情哦

- k. i* O9 V. G/ T! o6 H3.鸡肉切成丁。下盐，糖，胡椒粉，五香粉，生抽，料酒，淀粉抓匀腌15分钟。- T( d! T) f( Z7 ~8 Y# W9 o$ d
再把蒜姜切小丁，葱切成断。备好辣椒，花椒
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4.备好东西后，把鸡肉倒到油锅里炸至焦黄。捞起控油。3 l, p  d+ _' c# E1 N" e
锅底留少量油，下辣椒和花椒小火煸香，煸至辣椒略有糊香味，推至一边。; u$ c& T% y' E2 J9 `+ J1 `
下姜蒜三分之二葱段煸出香味。然后把所有佐料一起翻炒匀后，倒入炸好的鸡丁。
) i# ?$ F1 k* J: b* j翻炒至香，撒进少量鸡粉调味，再下那三分之一的葱段，略翻即可起锅装盘, u% R2 W5 a* X
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+ k, ?& _+ B- A* {- c( K味道那是一个杠杠的吖，辣得很到味，很香。既下饭又佐酒! X% [+ ^4 }4 k' O3 a: C

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有个好心情哦

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又辣又麻，吃不停口哇。2 C/ q1 g% e8 {. `( ?5 ~

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一下子就被抢到只剩一点点了，就知道有多惹味了( s& t1 P6 |( v8 j. f  s

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饭后水果。哈哈，大爱滴芒果。
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有个好心情哦

最喜欢这种辣辣的味道了涅

有个好心情哦

哇哈哈，我也喜欢这个的味道涅  

houseman

这个色泽很好啊

wodigod

看着真是太好了; f: N, m& @# j0 d2 k1 X+ ~+ d

sq0803666

好吃 好吃 不错 不错

yangyanglinux

回复 有个好心情哦 的帖子
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我要流口水了，嗬嗬，我也是正宗的四川人，川妹子一个，呵呵 妈妈经常给我做这个，怀孕前哈，呵呵 看到图片 让我想家了。。。。。。

小朵儿ma

看着真好吃啊啊

笨鸟_丫丫

不错，收藏了，改天做

nannan201008

真羡慕，有个会做饭的老公真好。

左C右C

老乡。。、。但是我就会弄回锅肉之类，看到海椒都流口水

爱米丽1001

看着就好吃啊

fjonlyone

好想吃啊！口水横流啊！

cinddy

看的我口水流了一地啊
, y, O0 _" `' N6 r: J3 Q周末也来试试; T# X% }0 a. T5 d

whip_xx

真不错 就是不知道哺乳期能不能吃这个

zk84112111

好诱人呐