【火在京城】有奖唠唠关于火锅的那些事~今天你“火”了吗？ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

楼主

发表于 2011-10-10 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

眼下天气渐凉，正是吃火锅的好季节，一家人也好，几个朋友也好，独自一人也罢，围在火锅旁美美的涮一涮吃一吃，其中美妙绝伦的滋味你我心知哦~现在这种美妙的滋味都不要藏在心里啦，快来唠唠关于火锅的那些事吧~* L; c' W; V! P$ q! n3 B* r  H! M

参与时间：10月10日-10月12日 : _% e1 y& p" {; y* O. T

话题内容：
- r6 @: N  W6 `6 f) x6 M9 P& S
唠唠关于火锅的那些事：
探店火锅：说说你经常去京城哪家火锅店；吃火锅时都要点哪些菜；喜欢火锅的锅底是什么；吃火锅喝什么样的饮料等
在家吃火锅：你家的火锅DIY是怎么做的？都会怎么吃？  p. W: C3 `0 J
吃火锅时遇到的坑爹的事~~~囧的那些事~~比如有吃火锅底的吗~' k; U  E" {5 A( h
8 _9 O7 e3 _% A4 i4 ?
参与奖励：所有参与者根据话题回复内容奖励 经验值：50-100；妈米：30—100

7 i* J* c. ]- _

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大嘴嘴里大

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宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

沙发

发表于 2011-10-10 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( Q2 n1 k; M8 {# \8 S: L
0 i! V( p5 Z* O& F
我先来推荐个常去的火锅店：小肥羊# i0 M1 W9 M1 L' A" `+ {" k
地址在宣武区菜市口南大街58号(健宫医院旁)
喜欢的菜式羊肉、羔羊肉、宽粉、金针菇、虾滑、毛肚、生菜、老油条、烧饼
交通:乘坐54路，381路，604路，613路，646路自新路口北站下车；乘坐地铁四号线陶然亭站下车出口
消费一般70元左右吧( _" |, l9 G8 ]4 d+ K r: x

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宝宝生日: 2010-10-08
帖子: 7285

板凳

发表于 2011-10-10 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

便宜点的就呷哺，贵点的海底捞，特色点的东来顺

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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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念念小鬼头

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宝宝生日: 2010-06-26
帖子: 11497

油菜花

地板

发表于 2011-10-10 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去过海底捞、小肥羊、蝎王府等，只能是各有特色吧，看个人的口味了 ~6 [! o2 S" r6 O% V5 y7 g: Q/ L
最常在家吃，一般在家吃的调料都是我拌的，芝麻酱、花生酱、韭菜花、酱豆腐、耗油、再加一点番茄沙司，辣椒油自己放. ~' H& H Z, ]; X) t8 A
我喜欢吃魔芋、和一切荤食，哈哈～～

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果飞	+ 60	+ 50

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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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大嘴嘴里大

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宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

5^#

发表于 2011-10-10 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复滢滢妈1008 的帖子$ N4 t; e: k2 {
8 k# i1 ~, E: j
亲，不得不说，你比我会吃，我可不会精打细算的，就是胡吃每天

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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大嘴嘴里大

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宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

6^#

发表于 2011-10-10 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复澜雨心的帖子
; g- E1 p5 s, ]1 \7 `
在家的锅底都用什么啊？涮什么

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: null
帖子: 2022

7^#

发表于 2011-10-10 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呷铺、海底捞什么的我就不说了，给大家说个国庆时候最新才发现的
陈阿婆绿色鱼火锅(虎坊桥店)
崇文区珠市口西大街临6号(晋阳饭庄对面)- O' |& h, d" p5 H1 H' B
味道吧还可以没有太多的惊喜也，都还可以吧，至少不会像吃呷铺那样的排老长的队伍啊7 j- v1 D0 ^* |! e- K1 G
3 w5 m; J3 Z) k2 Q& l7 G

" V4 _' b; T3 }. I

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想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: null
帖子: 2022

8^#

发表于 2011-10-10 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复澜雨心的帖子
5 x, c7 U- K, q) ?8 J5 a0 O
哈哈，手真巧，我可不会弄，还是到外面吃省事些

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2006-06-25
帖子: 186

9^#

发表于 2011-10-10 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

UPUPUPUPUPUPUP

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2006-06-25
帖子: 186

10^#

发表于 2011-10-10 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

UPUPUPUPUPUPUP

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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豆爸爸妈妈姨

来财妈

Rank: 26

宝宝生日: 2012-02-12
帖子: 4779

11^#

发表于 2011-10-11 07:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虎坊桥阡儿胡同有个小刘涮肉，我们一直在那吃，以前就是个大杂院，很有气氛，味道一直不错，老北京铜锅涮肉，最喜欢他家调料，后来又有了一个大门脸，味道如初，但是气氛就差很多了。

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

12^#

发表于 2011-10-11 08:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

探店火锅：常去呷噗，这个便宜味道还好！！！还有海底捞，服务一级棒，让我挑不出毛病！！！还有金源的福成肥牛，肥牛便宜，还很鲜，酒水免费哦！！！还吃100返30" q x5 a, l) G8 v6 V) C* ^
毛肚、藕片、宽粉还有油豆皮必点，哈哈！！！
爱吃麻辣锅底，但是有了阳阳就不能吃了！！！
饮料酸梅汤是不错的选择！！！8 R+ s, \7 A/ F8 O8 e7 ]

在家吃火锅：在家吃火锅，就在超市买海底捞的料，直接放进去，味道差不多，哈哈！！！* j4 m- ~' F' B
吃火锅时遇到的坑爹的事，不吃火锅底，喝火锅汤，你喝过吗，哈哈！！！

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念念小鬼头

Rank: 20

宝宝生日: 2010-06-26
帖子: 11497

油菜花

13^#

发表于 2011-10-11 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复北京小样的帖子- G, P& W/ E7 a, Q! g& X2 v
, V; H9 O' E$ C, X+ r7 K5 v
我就会拌调料，拌凉菜

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念念小鬼头

Rank: 20

宝宝生日: 2010-06-26
帖子: 11497

油菜花

14^#

发表于 2011-10-11 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大嘴嘴里大的帖子
! J* O5 c/ g# f! Z" Q
其实我非常想把锅底弄成重庆火锅，可是这么一弄估计除了我没人能吃了。。所以每次都是大葱、鸡汤料、干虾仁、枸杞

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 683

15^#

发表于 2011-10-11 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

海底捞，偶喜欢

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团长编号 MW10556

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宝宝生日: 2012-03-23
帖子: 8768

16^#

发表于 2011-10-11 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

探店火锅：最喜欢去深圳的台湾小火锅。。。调料自助的，种类很多又便宜
在家吃火锅：在家就是小肥羊的锅底+各种鱼虾蟹丸，感觉一般的牛肉片都不好吃。配点川歧，芝麻酱什么的，- N0 R; p' O* q- }+ a; J$ y
囧事：有次不小心把大料吃了。。。

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露予（呵呵）

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宝宝生日: 2010-01-29
帖子: 504

17^#

发表于 2011-10-11 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最爱的就是南门涮肉了，过些日子去吃的时候上图啊，南门的肉和麻将小料还有小烧饼是最赞的，大铜锅和以前老北京自家的涮肉感觉一样，菜基本上都一样，不过那的肉也是超级棒。还有就是东来顺，那的肉都特整，也不出水，最爱吃的是羊尾油，特有涮头儿。前几天朋友从广州来特意去吃的。像呷哺那些都是平常没的吃的时候会去，其它也都一般般了。汇报完毕

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宝宝生日: 2012-01-12
帖子: 521

18^#

发表于 2011-10-11 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

唠唠关于火锅的那些事：

探店火锅：说说你经常去京城哪家火锅店；
去呷哺——喜欢，主要是喜欢麻将调料，很好吃每次都得吃几包。老公总说你是吃料来了？O(∩_∩)O哈哈~ 还有就是咖喱火锅底，每次都让服务员单给一碗咖喱底料放在锅里。其次就是清汤锅底。肉我觉得一般。

好的涮肉片放到锅里熟了出来是成片的。次的就是放到锅里不成大片(说白了就是用碎肉卷的，与热水就散了）
福成肥牛——每次都是哥哥嫂嫂请我们吃，第一次去吃，涮到最后我竟然把清汤底喝光了。被老公骂了##%%￥￥@@。喜欢他家的清汤锅底，就是小料太少，每次都不敢多沾。否则就得吃三碗料了。肉质比较有保证新鲜。" X- a# P, I0 F# u, |2 L

吃火锅时都要点哪些菜——圆生菜、豆皮、粉皮、魔芋、平菇、是我每次必点之菜。- b* ^% \3 ]: N2 ~ _$ L

喜欢火锅的锅底是——清汤、麻辣、咖喱（限呷哺的，其他地方没试过）3 z+ @3 o ?( n5 B

吃火锅喝什么样的饮料——最好是白水，我一般喝脉动或矿泉水。千万不能喝啤酒嘌呤高; n& r0 Y6 g+ ^8 m8 i, |

在家吃火锅：你家的火锅DIY是怎么做的？都会怎么吃？——用小铜锅吃绝对的得清汤。白水、葱段、姜片、大海米、枣、干香菇。蘸料：麻酱+王致和的酱豆腐+妈妈自己做的韭菜花。干红辣椒掰成小段用八成热的油泼一下。香菜切小段备用。 g# w. f# b5 j/ J

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宝宝生日: 2010-05-16
帖子: 588

19^#

发表于 2011-10-11 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

海底捞和呷哺呷哺都经常去，其他的火锅吃的少

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Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-16
帖子: 588

20^#

发表于 2011-10-11 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

海底捞和呷哺呷哺都经常去，其他的火锅吃的少

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