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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑
4 P; o, B( t, P. h6 Y* {2 X6 `* u
3 h K) k. Q0 P9 ^37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。/ K+ v. f5 Z) `: Y9 R
孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊!# J+ s9 o( R `2 x- Z% n# |7 A
' j' R4 L' W1 ?4 M先上张成品。
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制作过程也很简单。" m; a; `8 D8 w
准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量, v/ |! T* H% z$ v. |9 j: J" ]
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8 g% K# Z- W' Z0 H) ?2 [' A热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右
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放入鸡蛋和虾仁
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出锅前放芹菜和香葱
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味精都不用放 味道超赞!4 o, }& v' @! p0 y$ W( |
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