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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑 + o b- D/ z5 v) K8 j
' d J+ L' I% G7 v/ ^' p37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。
7 O9 A. H4 S5 w孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊!. d% q( \2 P- F
H9 F/ g/ U @; o" q3 ? ~& t0 X先上张成品。
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制作过程也很简单。
# }, p7 \* m! y6 ?& S5 Q+ t5 x准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量5 c' P' p7 m/ L" [
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热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右* ?" t6 V/ Z2 e8 q
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放入鸡蛋和虾仁1 Y1 f0 o* B' R% |5 e* L! b! t
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出锅前放芹菜和香葱
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味精都不用放 味道超赞!' {' `% R& O; _) s$ [0 N4 g
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