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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑 , b8 T( k) E- k( U z' J, w2 z8 B
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37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。' q0 X$ \: B0 g( f7 |. U m
孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊!
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先上张成品。
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制作过程也很简单。! A% ]' u0 O& ] T. ?% z: B% Z
准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量7 F2 w1 ^" b! a4 C
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热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右
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$ N7 q! g- |/ M* G4 Z放入鸡蛋和虾仁
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出锅前放芹菜和香葱0 Y; H+ _2 k: A2 `% c; m4 i5 k
/ g* @; e$ r2 h0 C0 _4 L味精都不用放 味道超赞!
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