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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑 & X2 W( x5 Q/ l" ]' w% C2 ~0 K
; ^& x' k* z1 o# @+ T1 b) j4 S" r37周的孕妈第一次在美食版块发帖，哈哈！分享一款最近爱喝的汤。( p: K1 s- V3 r% w/ R
孕期的饮食很重要，要清淡，营养丰富，但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口，这款汤真的是色香味俱全啊！7 A t! O$ Q( I$ g
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先上张成品。" O3 {2 q2 k! t% C# \
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制作过程也很简单。+ Z, {0 Z) T; Y' ?, i
准备的材料 蟹味菇（这种菇味道很鲜美） 木耳（提前浸泡）虾仁（新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制）鸡蛋（二个） 姜丝适量 小葱和小芹菜适量
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热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右) o9 H8 H7 t6 O: X1 [$ |
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放入鸡蛋和虾仁/ `( f/ t H; @2 n( o7 Z
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出锅前放芹菜和香葱
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" Y! p7 Z- i1 j9 g味精都不用放 味道超赞！% f( ^: ]4 S; M4 ]
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总评分: 妈米 + 80
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发表于 2011-10-18 13:03
看着就觉得胃口大开~~
