就是顿了4个小时的美味红烧鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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诗情画意儿

小拳头

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宝宝生日: 2011-08-16
帖子: 7200

金银满屋

楼主

发表于 2011-12-30 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由诗情画意儿于 2012-1-2 17:08 编辑 # T$ W8 b; y% J& O5 R6 i

第一步：将鱼清洗、切断，放入面粉、鸡蛋清、花椒、大料、盐、蒜、葱、姜、柠檬汁腌制！（需要1各小时）图片（稍后上）~6 J! D' L1 K5 F* e
第二步：腌制好的鱼放油锅（花生油），小火炸成金黄色（需要30分钟）图片（稍后上~）5 x$ j) t/ l* ]7 @- f! n
第三步：秘制调料（温水+砂糖+料酒+黄酒+红酒+醋+老抽+盐+柠檬汁）（需要10分钟）（图片稍后上~）% ]$ ^3 a' Y) ?* Z8 N8 O) B
第四步：炸好的鱼块呈出，将锅清洗干净，放入少量（橄榄油），将鱼放入锅中，加上温水，及蜜汁调料，小火炖制中（需要2个半小时）（图片稍后上~）+ M3 D# z+ p6 R: Q
第五步：上鱼~~（图片稍后上）5 }( O' J( z5 ^
" _- c7 Q+ N. k

周末回西单没做成，稍后补图！不是大坑哈

3 F; t- F# I. ?; O' M/ ]
0 n! ]' u N" @4 n- E% z; T5 |

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

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宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

沙发

发表于 2011-12-30 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等图看美味啦

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

板凳

发表于 2011-12-30 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 @5 i/ @. @4 J- C' y' q: o+ q
哈哈支持美食啦坐等美图啦2 M5 U5 E" k _& b1 N, ^/ H7 f# q; f

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

地板

发表于 2011-12-30 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呦/ \, v% g; [$ D! c$ f5 X
掉坑里了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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诗情画意儿

小拳头

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宝宝生日: 2011-08-16
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金银满屋

5^#

发表于 2011-12-30 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复淘淘之妈咪的帖子

哈哈哈！周末回娘家做鱼去喽~~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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诗情画意儿

小拳头

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宝宝生日: 2011-08-16
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金银满屋

6^#

发表于 2011-12-30 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妞妞爱妈妈爸爸的帖子9 I) t1 m8 I* b5 r8 w) ^

哈哈哈！！先占个坑！周末回娘家做鱼，补图！哈哈

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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诗情画意儿

小拳头

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宝宝生日: 2011-08-16
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金银满屋

7^#

发表于 2011-12-30 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复新手妈咪初报道的帖子

ok

~~

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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诗情画意儿

小拳头

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宝宝生日: 2011-08-16
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金银满屋

8^#

发表于 2011-12-30 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复钊钊妈@bj 的帖子6 o% Q, X' P& y) ~% d1 }
' u/ B9 A) }0 T, [
钊妈小心呦！！！我接着

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 18

宝宝生日: 2009-10-09
帖子: 2461

9^#

发表于 2011-12-30 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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诗情画意儿

小拳头

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宝宝生日: 2011-08-16
帖子: 7200

金银满屋

10^#

发表于 2011-12-30 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复春天09 的帖子% o: ]7 A, t6 V4 R7 J& Y5 p
/ O8 Z1 p I3 f9 a6 N p2 g0 e
等图喽~~~哈哈哈哈哈哈

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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陈彦（紫图）

MW10280 yanyan

Rank: 19

宝宝生日: 2010-06-13
帖子: 5087

11^#

发表于 2011-12-30 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最爱吃鱼了。。。图呢。。。唉。想吃了。

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诗情画意儿

小拳头

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宝宝生日: 2011-08-16
帖子: 7200

金银满屋

12^#

发表于 2011-12-30 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复陈彦（紫图）的帖子3 d# p& v9 |" V7 S) y1 f7 p; x1 k

周末回西单去做，然后上图！呵呵呵！我做鱼可好吃啦！呵呵呵呵呵呵呵呵

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

13^#

发表于 2011-12-31 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

图呢！！！

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诗情画意儿

小拳头

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宝宝生日: 2011-08-16
帖子: 7200

金银满屋

14^#

发表于 2011-12-31 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子- B4 I: f$ T; X' v; z8 w

因为鱼还未做，先发上烹制过程，周末元旦节回娘家做鱼去，啦啦啦啦啦

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

15^#

发表于 2012-1-1 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈。。。。来早了。。。

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诗情画意儿

小拳头

Rank: 20

宝宝生日: 2011-08-16
帖子: 7200

金银满屋

16^#

发表于 2012-1-2 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 shuaishuai2006 的帖子
+ s6 q5 F4 U- |3 \/ n% u
呵呵呵呵呵呵~~~图片一直没工夫照！！

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果冻可乐泥

团长编号MW11232

Rank: 14

宝宝生日: 2011-10-01
帖子: 958

17^#

发表于 2012-1-2 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃吃喝喝,人生最爱的没事阿.

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诗情画意儿

小拳头

Rank: 20

宝宝生日: 2011-08-16
帖子: 7200

金银满屋

18^#

发表于 2012-1-3 01:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果冻可乐泥发表于 2012-1-2 17:23
6 c3 r" G S8 m! a2 ~ P吃吃喝喝,人生最爱的没事阿.

``````````

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Rank: 10

宝宝生日: 2013-06-23
帖子: 109

19^#

发表于 2012-1-3 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习拉~~谢谢分享~~~

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