- 妈米
- 270
- 经验值
- 300
- 在线时间
- 226小时
- 宝宝生日
- 2009-02-02
- 注册时间
- 2012-1-4
- 帖子
- 18
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 526
- 精华
- 0
- UID
- 7391113
- 宝宝生日
- 2009-02-02
- 帖子
- 18
|
当前位置：首页 >> 网友私房菜 >> 芝士鲜虾焗饭(组图)
% F% ?& H/ ^. }( [+ y芝士鲜虾焗饭(组图)) \- ^5 ^0 z* Y( V; }$ P% A
q* }/ V7 w* I
- T) X4 m' E5 ]9 ^5 R每次叫宅急送的外卖，必不可少要叫焗饭。今天之后，不用再叫焗饭的外卖啦，因为我自己可以亲手做了，想吃什么焗饭都手到擒来了。
9 K9 d" l8 @0 _8 s都说烤箱败家，这不就节省了吗——自己做！！！( J3 ^. A* _" {, e4 ~* O
恰好今天母亲大人来到了家中，看着我对着烤箱目不转睛，妈妈和我一起研究了一下烤箱的时间标识，于是，就等着我的焗饭出炉了，我还真的担心妈妈会不喜欢这些西餐式的餐点，结果，呵呵，还不错，妈妈说味道还不错！# H* `! Q# h W' g, P
原料：米饭（随意），青椒（1个），香菇（6个），大虾（随意），橄榄油（少许），芝士60g，盐、黑胡椒粉适量，马苏里拉30g
8 ~7 m. W* Y5 T) t; b# \( c+ g 做法：
. \5 p' E j& R1 D2 Q1、先将虾去皮和虾线，而后用红酒、盐腌制备用，青椒和西红柿切小丁，香菇泡发，切丁；
+ x" Q4 ]# ^, N f) v+ q) y& R2、米饭加入橄榄油、盐、黑胡椒粉搅拌均匀；" o( o4 H+ a5 m$ Q/ ^
3、将青椒丁、西红柿丁加入米饭，搅拌均匀；/ X p9 Z# S- T9 ?$ ~
4、把虾、香菇丁码在米饭上；
|2 _4 y: h! |& s% i" {' w5、在上面放一层芝士片；0 L! y5 ]# C8 Y' V% s& M8 U
6、用刨子将马苏里拉刮丝，覆盖在上面；
: \) X5 K- U$ @0 S2 A5 z" s- ?7、烤箱200度预热5分钟，烤碗覆盖锡纸，烘烤15分钟，而后去掉锡纸再烘烤5分钟。; V& t! \! i, j
|
|
发表于 2012-1-4 16:20
好 
