芝士鲜虾焗饭

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 5 \| 浏览: 790 \|倒序浏览 \| 字体: tT [吃货每日闲扯] 芝士鲜虾焗饭 [复制链接]

努力一切会好的

四年级

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2009-02-02
帖子: 18

楼主

当前位置：首页 >> 网友私房菜 >> 芝士鲜虾焗饭(组图)( Y: a' y. |" ?" c: V: E. g; j
芝士鲜虾焗饭(组图), R( w$ b! Q: e4 M& k) Y4 m
) U0 l- B$ q( k- D; f3 h. N% z
l7 H { Y* ?
每次叫宅急送的外卖，必不可少要叫焗饭。今天之后，不用再叫焗饭的外卖啦，因为我自己可以亲手做了，想吃什么焗饭都手到擒来了。
都说烤箱败家，这不就节省了吗——自己做！！！
恰好今天母亲大人来到了家中，看着我对着烤箱目不转睛，妈妈和我一起研究了一下烤箱的时间标识，于是，就等着我的焗饭出炉了，我还真的担心妈妈会不喜欢这些西餐式的餐点，结果，呵呵，还不错，妈妈说味道还不错！6 w1 \' U) e) M% d) c& }# `. U
原料：米饭（随意），青椒（1个），香菇（6个），大虾（随意），橄榄油（少许），芝士60g，盐、黑胡椒粉适量，马苏里拉30g
做法：
1、先将虾去皮和虾线，而后用红酒、盐腌制备用，青椒和西红柿切小丁，香菇泡发，切丁；
2、米饭加入橄榄油、盐、黑胡椒粉搅拌均匀；
3、将青椒丁、西红柿丁加入米饭，搅拌均匀；- [; P U6 D" l1 O% ~2 @9 N7 ]- M
4、把虾、香菇丁码在米饭上；
5、在上面放一层芝士片；
6、用刨子将马苏里拉刮丝，覆盖在上面；
7、烤箱200度预热5分钟，烤碗覆盖锡纸，烘烤15分钟，而后去掉锡纸再烘烤5分钟。4 s* y% b! K, G% O+ A. }