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当前位置：首页 >> 网友私房菜 >> 芝士鲜虾焗饭(组图)
/ M2 W0 B9 l( Q5 g7 x" L芝士鲜虾焗饭(组图)9 y) @0 q9 u; z* V/ m$ j: i6 t. J
x2 y1 i6 I' ^0 ~1 O3 x) a* ?" j
* n7 ?0 k; O% p2 a d* }( h _每次叫宅急送的外卖，必不可少要叫焗饭。今天之后，不用再叫焗饭的外卖啦，因为我自己可以亲手做了，想吃什么焗饭都手到擒来了。
: d& v; O- @ F4 P都说烤箱败家，这不就节省了吗——自己做！！！
% N3 f/ H) J5 b d2 y* |恰好今天母亲大人来到了家中，看着我对着烤箱目不转睛，妈妈和我一起研究了一下烤箱的时间标识，于是，就等着我的焗饭出炉了，我还真的担心妈妈会不喜欢这些西餐式的餐点，结果，呵呵，还不错，妈妈说味道还不错！
+ e4 H* s$ z6 ]. h* ^! X6 k 原料：米饭（随意），青椒（1个），香菇（6个），大虾（随意），橄榄油（少许），芝士60g，盐、黑胡椒粉适量，马苏里拉30g
+ B7 Z; P! t/ b" e. P+ P! A 做法：
3 G6 e: ]* q" d3 _1、先将虾去皮和虾线，而后用红酒、盐腌制备用，青椒和西红柿切小丁，香菇泡发，切丁；- s4 p, I9 K( {& N( U
2、米饭加入橄榄油、盐、黑胡椒粉搅拌均匀；! l# T' }0 _7 k3 C/ A
3、将青椒丁、西红柿丁加入米饭，搅拌均匀；
, Y) s) L4 |. D9 {0 Z, ~0 C5 e' k4、把虾、香菇丁码在米饭上；
! f( R, C. v Z) v. I% ^5、在上面放一层芝士片；: B3 E0 Q/ b) J2 L) A1 b
6、用刨子将马苏里拉刮丝，覆盖在上面；
/ O# [+ W: N: g. s( }7、烤箱200度预热5分钟，烤碗覆盖锡纸，烘烤15分钟，而后去掉锡纸再烘烤5分钟。
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发表于 2012-1-4 16:20
好 
