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牛排骨汤 ! T6 z( E% T" ]# c2 R, J
+ K3 W, N: j, O7 v2 z( P
制作主料：牛排骨
9 [* R3 M2 l) T7 G8 q2 j8 p! b2 S: K5 H4 Q
制作辅料：红枣、鸡蛋、粉丝、鸡粉、胡椒粉 & u5 R0 h( U0 w/ A
% I& m: p$ X/ B3 \: f
制作步骤：) }! a4 u0 R" w9 h
1、将牛排骨切块，人沸水中汆去血水；红枣洗净备用；粉丝泡发，备用
" u9 _# g3 W2 L0 I" n! u; X) q+ B2、锅中盛水，将牛排骨、红枣下入锅中_、大火烧开，再转文火煲约1小时。
2 U3 I( _# A: M3、将鸡蛋丝入汤中，下盐、鸡粉、酱油、胡椒粉调味，再撒上葱花即可。
& p# b Y* h3 S: T' K! K' x' J, J
4 g0 o- i6 A" F) B: A
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发表于 2012-1-6 18:18
