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MW11126

高 二

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宝宝生日
2011-01-21 
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楼主
发表于 2012-5-16 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-17 22:41 编辑
0 v7 T! N' P1 x2 Q# C, C2 [
! s8 R1 _! }! o$ s$ O       我是个地地道道的南方人,从小吃大米饭长大的,更不知道还会有手工面这回事儿。但是我家宝贝却专挑面食吃,所以我必须得做做这方面的功课了。
8 ]% j/ Q: o1 Q- H8 L
        最近很喜欢研究美食,这次的贝壳面尽管又是第一次尝试,但仍然很成功。宝宝爱吃,朋友也赞不绝口。当然,我忽略了这赞不绝口的真实性哦。
" W: g" F5 x) |0 V3 `5 x' t, M
6 w) D! p3 e( ~8 L$ C4 ~        小小贝壳面,给宝宝煮成西红柿鸡蛋贝壳面,跟朋友一起享用海带骨汤面,还可以红烧来吃。一次性做太多,可以冷冻来冰箱里下次再享用,真的很不错。7 T0 a% ^6 b3 B3 j
+ O4 h- X  ]7 D
注意:
如果你想一次性多做点,记得要放在冰箱的冷冻区。
9 U/ s# |; A" J5 m为了防止粘连,我是这样处理的:将面分割成小块时,多用面粉裹裹,将各个贝壳面分开摆放(如果堆在一起,就很容易粘,我曾犯过这样的错误,后来只能重新再做一次),并放到冷冻区冷冻一会,待贝壳面硬硬的之后就不会再粘连了,然后可以将其装到保鲜袋里,如此反复即可。3 {: P# F( @* P, p4 X6 Q) Z
1.和面,面要和得稍微硬点,否则不容易成型。醒20分钟后,将面搓成条,并用刀均匀分割成小块,前奏感觉跟包饺子一样哈。
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6 f6 z7 N- G" E( V$ u3 \1 I0 T

( N4 U2 `6 G9 m* F) S3 i
2.左手拿寿司帘,右手拿面,用大拇指一按- b/ q( v  i# w3 c/ Z5 l3 }
/ N( }" |5 V+ N% O% S
' D6 r( \: q( [
3.看,就成型了,像只小毛毛虫哈,也很像个小贝壳,很Q很可爱的说......: F) B* `& L% u( x. z
# B# u; w' T& M7 A# F1 _' ~
9 i8 H7 X1 Y$ d& x
4.看这多像躺在沙滩上的小贝壳啊
8 Q) f% A6 t- y5 v, q0 C, [

6 }. j7 W: g8 N. l4 v& U( q; R
+ i9 N( c, n" l
5.等着下锅的小贝壳们
7 `( c" y# @( z. x7 ~4 d1 c
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5 ^+ {/ a; X0 B  _8 B3 K# U. f
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( X. S; {) ]* d) L
6.宝宝的西红柿鸡蛋贝壳面,宝宝很爱吃的说!' A$ O0 k5 h9 x) B  V0 T# L
1 ]- v* J( N; E) ~7 f* m& o
海带排骨贝壳面,很香很美味!4 w8 x# v! ^( d  r& s/ T- b
9 K: ~! U- G- j# a& k

5 b/ N% H4 D) M
! [: u* x8 g+ K5 A
, C2 A" s$ Z$ p9 z6 ^) [. }6 _
! H& N0 }  F. w; B( a- y

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 做的可真是美啊,吃起来肯定也特别的香吧,.
两只小熊 + 20 真漂亮,有点像意大利通心粉

总评分: 经验值 + 20  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
 
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好个心灵手巧的妈妈~+ R. i1 _* o! `5 [& @# q5 i3 |  `# {
这么晚了发的,看得我都馋了

点评

果飞  呵呵,亲爱的这个你可以学学哦  发表于 2012-5-17 14:37
MW11126

高 二

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宝宝生日
2011-01-21 
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回复 xiaoan7579 的帖子2 Z0 o2 s/ r% {
9 b1 |$ j* n, q  F. [2 t( j# W- `
亲的速度真快~! L) n- W- f9 d  r
谢谢捧场!每到晚上我是特别禁不住美食的诱惑的

点评

果飞  亲爱的你这个是夜宵吗?  发表于 2012-5-17 14:38

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宝宝生日
 
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401 
晚上一定要少吃,我就靠晚上少吃减肥的~8 a7 }2 v! i# k

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果飞  确实是,晚上还是吃少点最好  发表于 2012-5-17 14:39
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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23856 
不错,原来家里做是在盖帘上弄,但是没有这么明显的纹路

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果飞  是不是那个盖帘上的纹路不是很明显啊  发表于 2012-5-17 14:40
星星

六年级

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宝宝生日
2012-07-12 
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234 
加些胡萝卜汁或蔬菜汁和面更加营养哦

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果飞  呵呵,这个提议确实很不错哦  发表于 2012-5-17 14:41

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宝宝生日
2011-05-05 
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哇,看着真的很可爱哦

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果飞  胖子可以做试试哦  发表于 2012-5-17 14:41

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
估计宝宝会很爱吃的哦

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-5-17 14:42

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宝宝生日
null 
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1427 
真是心灵手巧的啊  

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-5-17 14:42

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宝宝生日
null 
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1427 
' S& r3 e& v% F$ p5 A' z( [2 {
做的可真好哦~
, q9 Y( Z- g* \
小小

硕 士

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宝宝生日
2010-10-09 
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4609 
真的很不错哦。

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果飞  亲爱的可以学做试试,然后来晒晒哦  发表于 2012-5-17 14:43

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宝宝生日
 
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400 
回复 倩倩007 的帖子* n; n4 ~- p" N. k0 q

; C/ ^7 }4 }3 ?; S0 h/ q# b8 u3 W# ^看来对宝宝的爱真是一种无穷的动力,连身为南方人的妈妈也能做出这么有创意的面食,赞一个。

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果飞  亲爱的最喜欢给宝宝做什么吃哦?也来秀秀吧  发表于 2012-5-17 14:44

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宝宝生日
2011-04-24 
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581 
宝宝妈妈真是用心啊。是不是孩子看到这么可爱的小贝壳会多吃几口?看来以后我也要在食物形状上动动脑筋啦

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果飞  呵呵,欢迎亲爱的也来秀秀手艺哦  发表于 2012-5-17 14:44

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宝宝生日
2011-11-16 
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160 
回复 倩倩007 的帖子
7 f: n4 b8 x. V# [7 t3 k% {2 S; h: O
寿司帘又多了用处,心思巧啊

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果飞  亲爱的可以尝试着做做哦  发表于 2012-5-17 14:44

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宝宝生日
2009-06-30 
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942 
很好,坛子里还有妈妈混合彩色蔬菜做成彩色的贝壳。我一定要试。

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果飞  欢迎亲爱的做好了来秀秀哦  发表于 2012-5-17 14:45

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宝宝生日
2010-11-27 
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回复 倩倩007 的帖子
' p5 E% n+ \7 n( s7 |: s' N- K, e. _2 I
利用寿司帘高招!成品看着就有食欲!!!

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阳阳eva  很是不好意思,我也没什么拿手的,就是用心做点花样的给宝宝吃,被阳阳爸爸说我是乱炖!  发表于 2012-5-17 16:33
果飞  恩,可不是吗,亲爱的有什么拿手菜吗,欢迎来秀秀哦  发表于 2012-5-17 14:45

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宝宝生日
2011-10-19 
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1062 
看着不错 像螺丝面 哈哈

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果飞  亲爱的也来秀秀拿手菜来吧  发表于 2012-5-17 14:45

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宝宝生日
 
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好可爱,应该很好吃!!

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果飞  亲爱的可以做着吃吃哦  发表于 2012-5-17 14:47

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宝宝生日
2012-07-18 
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188 
真的好可爱呢,一般我朋友都是给宝宝做蝴蝶面,正好可以让他换个花样

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htgs  这个怎么做?  发表于 2012-5-17 15:16
果飞  那做好了,可要记得来秀秀哦  发表于 2012-5-17 14:48
依依妈 团长MW11711

大 专

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宝宝生日
2011-07-27 
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1642 
太有食欲了,真厉害,我就想不出来给宝宝做啥吃

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果飞  呵呵,多来吃版逛逛喽,就知道给宝宝做什么吃了  发表于 2012-5-17 14:48
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小小贝壳面,很Q很可爱
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