小小贝壳面，很Q很可爱

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倩倩007

MW11126

高二

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宝宝生日: 2011-01-21
帖子: 1826

楼主

本帖最后由倩倩007 于 2012-5-17 22:41 编辑
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   我是个地地道道的南方人，从小吃大米饭长大的，更不知道还会有手工面这回事儿。但是我家宝贝却专挑面食吃，所以我必须得做做这方面的功课了。
8 d( C/ U4 M8 ?+ F% g# f       最近很喜欢研究美食，这次的贝壳面尽管又是第一次尝试，但仍然很成功。宝宝爱吃，朋友也赞不绝口。当然，我忽略了这赞不绝口的真实性哦。
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$ @1 T! `0 E- R+ C/ v3 f+ @. `       小小贝壳面，给宝宝煮成西红柿鸡蛋贝壳面，跟朋友一起享用海带骨汤面，还可以红烧来吃。一次性做太多，可以冷冻来冰箱里下次再享用，真的很不错。
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注意：如果你想一次性多做点，记得要放在冰箱的冷冻区。0 V+ S$ Y$ Z* {8 }! E
为了防止粘连，我是这样处理的：将面分割成小块时，多用面粉裹裹，将各个贝壳面分开摆放（如果堆在一起，就很容易粘，我曾犯过这样的错误，后来只能重新再做一次），并放到冷冻区冷冻一会，待贝壳面硬硬的之后就不会再粘连了，然后可以将其装到保鲜袋里，如此反复即可。" B( J' @, G, v3 F
1.和面，面要和得稍微硬点，否则不容易成型。醒20分钟后，将面搓成条，并用刀均匀分割成小块，前奏感觉跟包饺子一样哈。
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2.左手拿寿司帘，右手拿面，用大拇指一按- E* c/ X6 y4 C& o5 H, q% o. u% ]
) U: P- e3 y! W( M" t
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3.看，就成型了，像只小毛毛虫哈，也很像个小贝壳，很Q很可爱的说......; s& a& T7 e9 I& Y
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4.看这多像躺在沙滩上的小贝壳啊* P7 x% t; Q" z3 m  a- w: B
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5.等着下锅的小贝壳们
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: A6 C) c1 H; _( J6 q: {
6.宝宝的西红柿鸡蛋贝壳面，宝宝很爱吃的说！, K  m: j. V+ t  l3 T: i
' p7 z) ]% [! c% a+ l1 q
海带排骨贝壳面，很香很美味！% T9 X' s. h3 D; Q2 X
3 Y$ f/ ~: w  c) k% P
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1 ]. i# _% S# ^+ n9 T1 W: b+ P7 K

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
果飞		+ 50	做的可真是美啊，吃起来肯定也特别的香吧，.
两只小熊	+ 20		真漂亮，有点像意大利通心粉

总评分: 经验值 + 20 妈米 + 50 查看全部评分

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