- 妈米
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这些天嘴里总是淡淡的，感觉没什么胃口，再加上自己心里压力大，感觉什么事情都懒得动了，昨天突然很想吃清淡的丝瓜，也就买了2条丝瓜回家了，想着单纯做汤的话会更寡，于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。
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“丝瓜烙”需要的材料不是很多，就只有丝瓜、地瓜粉2 Z3 H( ?0 i$ h8 [+ u5 @7 p5 n
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配料是：芫荽 盐 少许的冬菜
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! F' e; B6 l9 j( X4 u5 M6 z 做法也很简单，只要把丝瓜切薄片 加上地瓜粉 芫荽 冬菜 盐 一起拌匀了 就可以下锅煎了9 O: T _ e$ h* {6 s" i v2 y: A' ^
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两边都煎成金黄就大功告成了，很简单，煎好的丝瓜烙热热的超级好吃，可以自行搭配喜欢的酱料
% W3 `/ P: Q; U% x! ?8 r5 ^* i我近期口淡 就搭配了辣椒酱 比较开胃啊
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8 C+ { z( b4 U: F- p, b+ ~1 h, t大家觉得不错也可以试试的，简单 方便: X% j' j2 [9 s' G
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发表于 2012-7-31 21:05
