- 妈米
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这些天嘴里总是淡淡的，感觉没什么胃口，再加上自己心里压力大，感觉什么事情都懒得动了，昨天突然很想吃清淡的丝瓜，也就买了2条丝瓜回家了，想着单纯做汤的话会更寡，于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。, O- g- E* _$ \4 U2 f
- {1 _- l; \$ B8 N& B: ` “丝瓜烙”需要的材料不是很多，就只有丝瓜、地瓜粉
# S' f/ s3 u/ h2 ?& N0 [) Z! p. a. Y( j0 H2 X( W2 t
3 J& }+ ]7 Y1 n8 `* L# |1 |, ^ 配料是：芫荽 盐 少许的冬菜7 u9 M, a: p( a, C+ A
% R" y# N6 f& t 做法也很简单，只要把丝瓜切薄片 加上地瓜粉 芫荽 冬菜 盐 一起拌匀了 就可以下锅煎了
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两边都煎成金黄就大功告成了，很简单，煎好的丝瓜烙热热的超级好吃，可以自行搭配喜欢的酱料% S- Z% { T N- P) J; G# M9 u0 R9 V
我近期口淡 就搭配了辣椒酱 比较开胃啊$ q4 C' U6 j S* T p' N
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! [0 v* X A5 b大家觉得不错也可以试试的，简单 方便, b1 z0 q" |) V
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发表于 2012-7-31 21:05
