- 妈米
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这些天嘴里总是淡淡的，感觉没什么胃口，再加上自己心里压力大，感觉什么事情都懒得动了，昨天突然很想吃清淡的丝瓜，也就买了2条丝瓜回家了，想着单纯做汤的话会更寡，于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。 [5 y* s: P, n) O: Z- o, J5 D
: @ }- q% [+ J2 c# u “丝瓜烙”需要的材料不是很多，就只有丝瓜、地瓜粉6 o5 Q X5 }$ i f; s, Q
0 w% l, g0 k: n2 Q8 {" ~3 ?' ~8 ^. Z0 a3 I) _
配料是：芫荽 盐 少许的冬菜1 \; o# G( O! k, t% S
8 F4 U& P L) Z7 {6 i, p: T9 r 做法也很简单，只要把丝瓜切薄片 加上地瓜粉 芫荽 冬菜 盐 一起拌匀了 就可以下锅煎了
6 _ }3 w; N' g2 V8 @ w: Z
% x& ], j$ N0 v1 q+ w两边都煎成金黄就大功告成了，很简单，煎好的丝瓜烙热热的超级好吃，可以自行搭配喜欢的酱料
; `: Q9 a: E- E5 _我近期口淡 就搭配了辣椒酱 比较开胃啊6 p: \0 z9 d, c; c) q
K- p' A+ U5 j: c% B ?6 e' Q. ]- S8 S* X% a
大家觉得不错也可以试试的，简单 方便
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发表于 2012-7-31 21:05
