- 妈米
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这些天嘴里总是淡淡的,感觉没什么胃口,再加上自己心里压力大,感觉什么事情都懒得动了,昨天突然很想吃清淡的丝瓜,也就买了2条丝瓜回家了,想着单纯做汤的话会更寡,于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。0 a+ y5 G6 m8 E
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“丝瓜烙”需要的材料不是很多,就只有丝瓜、地瓜粉, |. @# }2 V* q0 e; n0 G- J- t
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配料是:芫荽 盐 少许的冬菜" }( x7 q+ u3 c4 c" l* U, p
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做法也很简单,只要把丝瓜切薄片 加上地瓜粉 芫荽 冬菜 盐 一起拌匀了 就可以下锅煎了
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' j5 l* x3 m, |' M两边都煎成金黄就大功告成了,很简单,煎好的丝瓜烙热热的超级好吃,可以自行搭配喜欢的酱料
$ j7 w ^( F, k; l7 A, _我近期口淡 就搭配了辣椒酱 比较开胃啊
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' y$ u9 u' j M大家觉得不错也可以试试的,简单 方便% ^8 i- u/ |) h( W& F
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