美味的“丝瓜烙” - 我爱厨房

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天使跌落

熙妈团长编号：MW11638

高一

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宝宝生日: 2006-07-18
帖子: 601

楼主

   这些天嘴里总是淡淡的，感觉没什么胃口，再加上自己心里压力大，感觉什么事情都懒得动了，昨天突然很想吃清淡的丝瓜，也就买了2条丝瓜回家了，想着单纯做汤的话会更寡，于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。
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“丝瓜烙”需要的材料不是很多，就只有丝瓜、地瓜粉% y$ ]( C4 I! v/ {+ Q% s% w. N# y: r7 E
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配料是：芫荽  盐少许的冬菜; U$ F$ ?* F. f% ~5 Y3 \
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做法也很简单，只要把丝瓜切薄片  加上地瓜粉芫荽  冬菜盐  一起拌匀了就可以下锅煎了5 Q" y8 T3 a6 V$ i

两边都煎成金黄就大功告成了，很简单，煎好的丝瓜烙热热的超级好吃，可以自行搭配喜欢的酱料
我近期口淡  就搭配了辣椒酱  比较开胃啊1 n$ ], L+ G3 y+ _; Z8 R

大家觉得不错也可以试试的，简单  方便
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