- 妈米
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这些天嘴里总是淡淡的，感觉没什么胃口，再加上自己心里压力大，感觉什么事情都懒得动了，昨天突然很想吃清淡的丝瓜，也就买了2条丝瓜回家了，想着单纯做汤的话会更寡，于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。, I, N9 d# B/ ^; O3 B/ W8 Q
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“丝瓜烙”需要的材料不是很多，就只有丝瓜、地瓜粉" j+ {+ `; F0 N" L% h" H6 W4 T( q% D
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3 a+ v K F o: ^* B. A% K5 V7 o 配料是：芫荽 盐 少许的冬菜) T$ D" T; G0 |7 ^* r
/ B# I. E/ j& k 做法也很简单，只要把丝瓜切薄片 加上地瓜粉 芫荽 冬菜 盐 一起拌匀了 就可以下锅煎了
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两边都煎成金黄就大功告成了，很简单，煎好的丝瓜烙热热的超级好吃，可以自行搭配喜欢的酱料! e8 K( F5 _! S* M% V% `9 t% E
我近期口淡 就搭配了辣椒酱 比较开胃啊0 k2 O4 ^: C g, F9 H
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大家觉得不错也可以试试的，简单 方便
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发表于 2012-7-31 21:05
