- 妈米
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哈哈 龙妈的拿手菜哦！每次片鱼肉都说我片的不干净 今天人家直接亲自上厨喽
( O ^( E' G2 q. }3 I) Q! s) {
* m5 J' q2 W0 X T主料：草鱼（肉厚）
$ U0 R1 J0 U' X4 Z" U5 `: G菜码：酸藠头（这个南方朋友都应该知道，现在很多超市也有买了 真是方便啊！）
3 g2 r: R& t0 w# V$ r8 B 西红柿 番茄酱 糖 白醋
% {0 Z* [' l- A k; O
c7 V$ N% V. |; r% h* H A鱼头鱼尾直接煲汤 一个字 ： 鲜！
( d" G8 q: R/ q9 g) r: @
- j8 d4 O* j- V v" {哈哈这刀工确实不错片的很干净！
* s: R5 W9 o' j* U4 n
) n8 q/ B4 o B, J, m
% d; H; j$ P8 G: {菜码：酸藠头和番茄丁
; \7 S- ?% l: L
" k1 B/ G: X- U8 R$ \& Y1 b开炸喽……2 Y3 J7 y* {7 Y+ V) ?( {, Z6 ^
+ ^8 l9 r" l9 k9 I0 q! P2 N桂花鱼片出锅：酥酥脆
4 n8 v9 ?$ U7 a t8 e9 N4 U7 \0 i( z, c
酸汤上锅：3 G" S# A5 a1 `7 q, J
; o9 O, o$ O2 t* E
糖醋桂花鱼成锅( @, C& U g1 v4 u$ K7 q
1 K2 R" f: k: s+ p& L1 i n' h: s0 @
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发表于 2012-1-3 18:00
春节做来尝一尝
