- 妈米
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哈哈 龙妈的拿手菜哦!每次片鱼肉都说我片的不干净 今天人家直接亲自上厨喽 . }: Q G! `1 O% k
# j& j0 }3 G# G. \) r$ o$ x' W
主料:草鱼(肉厚) ( g8 x& ?" l0 Y
菜码:酸藠头(这个南方朋友都应该知道,现在很多超市也有买了 真是方便啊!)
2 a8 r) f& D/ b5 I. U 西红柿 番茄酱 糖 白醋
" `; F3 }8 _- r
8 ?/ F: o8 C' a3 N8 D鱼头鱼尾直接煲汤 一个字 : 鲜!; v* K& j. |6 x4 {- q
& F& C$ z, D+ R9 u B" m! |" f5 D
哈哈这刀工确实不错片的很干净!
: T% G8 Q! r$ G2 D h7 a8 H
# F( n1 M& E$ ^
: j! U4 w M! S% m' m$ H! M菜码:酸藠头和番茄丁
5 b2 g& B5 q7 _1 X4 ]7 b5 `& c F, v
/ `5 @2 _+ a2 W' t开炸喽……9 @, m# S9 r2 k, T& q/ L
- k( A$ @2 K2 v7 P桂花鱼片出锅:酥酥脆
$ |) y+ j/ i$ s2 _; n& w* m
/ s" Y" h+ V" H0 O; Q酸汤上锅:
* E" K5 g) o a5 y. G9 V/ U8 ]0 l; v/ o/ u5 t. C: r
糖醋桂花鱼成锅 $ ~: G, O( O7 n6 O6 F
; a+ m* x$ m9 T6 m) Y
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