- 妈米
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哈哈 龙妈的拿手菜哦！每次片鱼肉都说我片的不干净 今天人家直接亲自上厨喽
& m1 u9 l2 R2 y; J" K/ N7 D
7 I+ d: b9 }+ k' Q主料：草鱼（肉厚）
2 I* C; Y, e6 h5 j" `- {菜码：酸藠头（这个南方朋友都应该知道，现在很多超市也有买了 真是方便啊！）
, ]; I$ i x% J/ } 西红柿 番茄酱 糖 白醋1 j) r# w! `+ _
. w6 V" V+ s# V6 m鱼头鱼尾直接煲汤 一个字 ： 鲜！0 G* V, q; ?3 I i& v
& c$ w* K, ?! m: c# M3 L/ N) e哈哈这刀工确实不错片的很干净！ 5 V9 l5 |% A# O4 s4 |, e {6 ^5 ~3 T1 q
( ]4 w7 i" N- N. X, F$ Z' V+ O0 X* u& b8 T0 A4 P3 @0 L
菜码：酸藠头和番茄丁
9 d! z. o6 B# r; f' ]; s- ~/ f% l* M ~1 ~2 ]% J0 Z8 I
开炸喽……
# @& u/ t$ S4 b* v. [2 L! M! E# k1 k) ?6 Z- E
桂花鱼片出锅：酥酥脆1 ~" v5 A$ G2 X! }7 j( R' F4 i
# p) S3 ]4 p9 f/ r9 K3 S% @6 Q酸汤上锅：
6 j5 W) Y% S; M. X9 V) k, [) M) A( P9 N7 Z) `6 A# r
糖醋桂花鱼成锅
$ V& i: C# b$ f6 S9 |* G; ?% \2 j, @) z2 t, B
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发表于 2012-1-3 18:00
春节做来尝一尝
