- 妈米
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哈哈 龙妈的拿手菜哦！每次片鱼肉都说我片的不干净 今天人家直接亲自上厨喽 7 f, N! @* Y: o* M9 @( {
& L3 o" c. W5 V2 F- y8 _- v
主料：草鱼（肉厚） 8 a6 @1 T' C1 m
菜码：酸藠头（这个南方朋友都应该知道，现在很多超市也有买了 真是方便啊！）
4 m6 C9 d/ s8 g, x5 i9 C 西红柿 番茄酱 糖 白醋
6 Y+ X4 B$ E) @9 _; q ! U( w8 R) a1 `6 p0 \( ]9 i; c; b
鱼头鱼尾直接煲汤 一个字 ： 鲜！. m, p, U+ H, [# I; p1 b# C
s* ~1 f1 n. W8 M; F! u
哈哈这刀工确实不错片的很干净！ $ p) M8 X3 b* G" l7 f R
- y, F6 ~1 [8 {; t% M! X
1 R) c c2 U5 S& h- k0 c
菜码：酸藠头和番茄丁
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9 T4 P- Q+ T+ l9 X. e; W1 u2 E开炸喽……
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桂花鱼片出锅：酥酥脆
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: a: t/ d% m1 Y) R7 g$ B酸汤上锅：
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A4 h# {& Y- l2 Z糖醋桂花鱼成锅
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1 E+ a0 ]7 M5 |# ^" S* P" @2 U0 P
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发表于 2012-1-3 18:00
春节做来尝一尝
