- 妈米
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看了一篇文章,感觉这个很有用
% k" N1 h9 m+ g3 `2 E& y转来大家也学习学习 9 @: t% S2 G4 i3 D3 F: N
; B! J. d5 P: z% ?9 Q. S5 o
炒:去寒,增加食物的色香味,健脾开胃
5 \0 Q0 L S0 m% W; \# k! ~- J蒸:蒸汤可以养胃,补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。
# E s3 p5 u) E- Y煮(煲汤):充分融出营养,助脾胃运化。又水制性柔,利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。
' x' V5 z/ w' [4 U2 C% u7 p煎(烤、烧、煨):味香可以开胃,质地焦脆可以健脾,但相对不好消化,容易上火。
0 k/ q; t& p3 ?腌制:更加入味,可增强食欲。但多食不利于经脉流通+ ?# G- Z, \2 ?4 Q
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