- 妈米
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看了一篇文章,感觉这个很有用, l7 J# {8 R. z! v, ?2 \
转来大家也学习学习 5 h# L/ j1 f' b7 n! n/ G- {
; E! p& ]* }! `% W N, e炒:去寒,增加食物的色香味,健脾开胃
0 Q& m8 C5 Z$ O蒸:蒸汤可以养胃,补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。
$ z4 ]& ]) @/ C" d! y: n煮(煲汤):充分融出营养,助脾胃运化。又水制性柔,利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。
* V2 T Y( I# i9 ^' n9 b; u: \煎(烤、烧、煨):味香可以开胃,质地焦脆可以健脾,但相对不好消化,容易上火。
9 f9 c2 |/ _" c! k" @/ \) M' A0 ~" E腌制:更加入味,可增强食欲。但多食不利于经脉流通# a" {' g" t% M$ r- f X3 C
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