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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑 0 m" m7 {- c& \4 k
8 Y# i9 v) Z2 p2 ?0 g知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的
1 |& ]5 c, {6 O9 d! B; w0 G) g西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。
: L0 o/ Q% R# F% Z1 n; e$ _, ?& e' L
做法1:西瓜皮糊塌子) w& H* f8 W6 M5 E* p+ M
配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)9 X, f) ?" b0 [8 J* n7 l; S
西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了
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做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)
" U+ {. R5 Z3 ~1 s/ s# H, j配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油% i- W% O$ C& m9 F; w _& m
我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了
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