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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑
2 m: }: o4 u/ U$ m9 L
V, g& L, w5 [& m% V6 t知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的
! R. {( E" c& ?4 h西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。
e( R( A: g1 u& n! G& Z: s6 c- Z
做法1:西瓜皮糊塌子# G* c1 Q6 v2 [; c3 M# [
配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)
9 ]) L' B; O' l! }5 p西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了
+ F. p% K |- d5 w4 V# \$ e4 ~5 o, `; h1 [: I" P+ t6 d7 h
1 B- E7 \. N3 K/ e8 v
( ^1 F/ `1 O" l ^做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)5 e: f( b% z7 H9 i! t3 D& u3 ^
配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油' n( w5 C- r c* c. {* h4 f
我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了; M; N1 ]0 A" D4 q; I6 z
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