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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑 p& C+ f/ ^! c% t, W Z# u( [
* |3 v D6 N6 x( M! }知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的
# \% k9 J8 k/ y" s5 H% M) Y3 ?1 ?西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。
: X9 H! f/ O( D/ s# m
u- i; u. L' X; c做法1:西瓜皮糊塌子: F2 o; s7 H' d0 ?- y1 N* A
配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)9 D4 ` X. D d! a4 O8 f; y
西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了
) p) i' s7 H$ d, j( R) W' H; ^
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+ g; ]+ j3 H, l* u) A; K) P: L m3 Z+ L5 p
做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)- ^; t: z2 f* ?' R( {8 L
配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油
6 J: T1 d( h. r& ?: e: Y0 z我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了
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