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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑 8 `) @! c q) k) A* F& C: B ?
, s2 P/ a' I3 S' i- O) k0 s! k. L知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的) T; V5 F& _. s' O* x
西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。
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3 U0 s9 S; k) r- O做法1:西瓜皮糊塌子! O% a: G9 d2 v3 d7 F. r2 v- \
配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)- y v; {. q q, u' j
西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了5 n0 D" U3 Q/ A
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! L( J: L9 X/ h" l8 e, K1 F! Q& N; P4 d* c4 L* g
做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)
' v2 i- p( K& g" y' C配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油
; s7 S* h5 k, [8 [我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了
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