- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑 6 u3 m8 T) Q% e& K( d Q
k- t3 n) _2 t0 a4 A知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的1 o( A% B" Z& V# c' k p7 t* R
西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。& h- I8 G% y% b j: s8 o+ T
1 P% e( i- h& o! e" t) @, A做法1:西瓜皮糊塌子: u$ D8 X2 l4 s+ t
配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)
5 J. m2 y) F7 F9 J$ V) a% R. q西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了
& e; V5 N& x, \
4 }; v6 B: D6 r* |$ I7 N+ ]
0 q5 z" p: I" Z) A) ~' r. [& U% O9 @; c
做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)
/ [0 s1 ~; O0 {! f配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油
- Y7 n6 p3 k6 S9 q我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了
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