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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑
) a7 f4 ]& @5 I" d9 U; l: |- p: X- d) [# l
知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的
7 j8 w; P% u9 i( } I西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。" A9 u2 T# x1 U) h7 K' @* O
, \* ]! b1 s8 j; F做法1:西瓜皮糊塌子9 c9 d- i& a9 R4 l9 O4 M! e3 D3 y' J
配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)
9 u* O' m6 C( a- j9 Y西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了
# r3 i5 z: F/ o) V
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/ u0 @$ u# a9 H: e1 Q1 E% S& Q4 T" w, e
做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)
0 H6 n8 D9 T* P/ ?1 J! z# Z配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油
& C# E8 Q* ?# g9 J4 ]我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了
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