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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑 5 @( w" n' m* o/ ?- H/ B
2 J0 z0 ]0 L, M/ y/ \4 b知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的
4 H; t4 R2 G' W+ ]西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。4 O' v0 B. W/ f4 m' ^& n
, @, [3 v& h; i1 F% U做法1:西瓜皮糊塌子$ x5 q7 }. F: m* N* [4 @" m7 l3 d
配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)
9 ~; g i3 n7 @. F$ Y2 C5 e西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了 o, y# |, V# E% ^( H: K4 |
+ K0 z$ |0 `( I( Y& T! L
& D/ x8 S; r# z" a% ?: M- P ]! }
( ^5 n4 ^! {$ u% h# E- C6 h. ]8 k做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)
$ B/ G- t% x% A$ g配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油4 d% V, K' S& T" N: J5 n9 ?' T" w
我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了/ m7 Q$ j. W% o, @8 d+ d
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