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[烘培DIY]

海参焖笋鸡

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努力一切会好的

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宝宝生日
2009-02-02 
帖子
18 
楼主
发表于 2012-1-9 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
; L, a* i# ^1 v, b2 Y
( Q0 b3 y) M) E5 u) F
2 p. Q, V8 D( r( c% J0 m
菜谱名称：海参焖笋鸡
' F8 g, G/ |6 F0 d+ v
* C2 a- B  o5 A( W% s" O9 c& c制作主料：鸡脯肉、海参 : g0 A. ~1 S0 N2 ?% Z

; Y6 k  y7 V* k2 {+ c制作辅料：春笋、鸡腿菇、胡椒、料酒、淀粉
% a7 o( B! E8 n: A0 B7 L4 |3 u+ B; e2 t2 j* B
制作步骤：8 C8 a; z& z& S1 |

5 C$ {2 u0 p/ ?. S# y, b7 y# ^+ Y% u. ^0 j/ Z! T
1、将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用，海参、春笋切成条； 　　
& x2 J: a& o/ F; ?2 r# z2、坐锅点火倒油，下鸡肉炒至变色后放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香，加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味，放入春笋、海参烧三分钟，水淀粉勾芡即可。 8 i5 c( }% i( ~) k

" c8 F( n5 v  Z9 ]
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