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宝宝生日
2009-02-02 
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楼主
发表于 2012-1-9 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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菜谱名称:海参焖笋鸡
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" J, j6 u9 s$ X制作主料:鸡脯肉、海参
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制作辅料:春笋、鸡腿菇、胡椒、料酒、淀粉 % D# t' M  a4 n( `4 u

% [5 H  V# O" ~4 n$ P制作步骤:
" R. ?9 ^! _: {3 l1 R% K; s( v. I8 V5 W5 _$ O! N" O* Q9 |

! L+ T( V* M* g4 }- x1、将鸡肉切成条,加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用,海参、春笋切成条;    ; R- E% n/ I3 w2 n) n* U7 k2 G0 J
2、坐锅点火倒油,下鸡肉炒至变色后放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香,加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味,放入春笋、海参烧三分钟,水淀粉勾芡即可。
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海参焖笋鸡
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