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[烘培DIY]

海参焖笋鸡

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努力一切会好的

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宝宝生日
2009-02-02 
帖子
18 
楼主
发表于 2012-1-9 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

4 J! w. v' o7 Z1 W* F* w7 u# W& o
5 a# y8 s" G  {2 S/ ?
! Q, n6 d- r# G菜谱名称：海参焖笋鸡 & c, ~/ Q$ `" D9 c4 X

. A1 ]; ^' B# w% c6 j2 N' j% H; t  D制作主料：鸡脯肉、海参 4 y( F, Y' n2 U

7 W* Z" a9 d: Z制作辅料：春笋、鸡腿菇、胡椒、料酒、淀粉 $ B# s* Q# i0 G. a9 @1 f. a

: [0 {% Q) F# h6 b5 S5 J+ v制作步骤：
- d, u* o, _# ?3 i
( b3 ]( i8 X3 \3 V0 W0 c, ~( M
- k! X7 L( S8 {! r" x1、将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用，海参、春笋切成条； 　　 9 r. _6 s" ?% P5 T+ J( ]
2、坐锅点火倒油，下鸡肉炒至变色后放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香，加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味，放入春笋、海参烧三分钟，水淀粉勾芡即可。 5 m; `2 T4 X4 H  E
% t6 k: Z' J2 F1 ?" e0 w" w4 S

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