- 妈米
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一般都有冬吃萝卜夏吃姜的说法 一直整不明白夏天吃萝卜是好是坏 所以特意搜索了一下夏天吃萝卜的人还是很多的 因为萝卜本身有润肺的作用 宝贝咳嗽的时候也可以吃萝卜+蜂蜜的 所以决定用当下的玉米+萝卜做一个素菜汤% L& L1 ]6 M" u; Z
如果喜欢吃素食的美妈可以尝试下哦 ，我自己“发明”的哈哈% I' c {: W- f! v- y6 @
炖素菜萝卜之前可以把萝卜炒一下
8 C& r& x& p8 X# Q* G! g炒萝卜之前把少量盐，肉桂，八角， 生姜之类的在油锅里面稍微出味一下' w; ]. j/ E% y) t
再放进切好的萝卜+微量酱油翻炒一下
/ r/ `; q. e9 C) j B炖汤的时候我喜欢直接用烧热的开水下锅炖 9 h3 e: I( Z3 S% A$ _- L
把洗净切好的玉米放入煲汤锅里面煲10分钟 （家里有新疆大枣的可以加几颗哦 ） 再把微炒之后的萝卜加进去 炖30分钟后就可以直接开锅吃了（我是三个人的量炖30分钟） 。喜欢吃青菜的宝妈 可以在快要出锅的时候加进去几颗青菜哦 我是最喜欢素食的 我全部都是没有加粉末状的佐料，都是用的没有接近没加工的那种，在超市买的肉桂，八角之类的都是未加工的那种！不喜欢加工之后的佐料！' u) M k$ u& x& B: \
下面给美妈们附上一张素食照片 献丑了 哈哈 不过味道还是很可以的 旁边买的甜辣味的鸭翅竟然抢镜了，哈哈
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发表于 2014-7-4 10:33
