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油菜花

楼主
发表于 2011-11-7 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-11-8 00:01 编辑
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特色焖锅,吃法“有点意思”。服务员先“在锅底抹上厚厚一层牛油”,然后把一大堆东西“放在里面搅和”,“越炖越香”。因为是“看着做的”,感觉“挺卫生”。“最喜欢”鲇鱼锅,“容易熟”,鱼肉“细嫩”,里面的红薯和大蒜也“美味”。
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# J/ I1 d* |, ?7 I! X; d( o6 v环境挺优雅的,服务也很不错
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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-11-8 00:08 编辑 0 u5 L8 ?4 T6 Z
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这次点的辣汁鲶鱼~食材看起来都很新鲜
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/ m" n7 f% J2 M5 ]看着服务做,允许拍照,呵呵7 T& f+ s! g7 i! p; r* I" ^" {3 ^
先放牛油
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1 Q0 X! L/ |$ ^4 w8 g2 Z4 b铺一层底菜
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" G0 e2 i; x4 L/ w* i/ {将腌好的鱼铺上面
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放调料,胡椒粉' V: x: Z1 {3 U* W2 d5 X' Q
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盖上盖子焖
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大概焖了十几分钟,在放秘制调料,继续烧5 @# L: _+ _" G- M& c% |0 I" x: R
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最后放上一些小香芹就可以了,好香啊鲶鱼特别嫩,超级好吃2 F8 j2 ]; \$ h- ^6 H; [+ C( [" h
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点的主食:锅贴和牛肉饼,都是十块钱一盘,儿子很喜欢吃,橙汁好像也是十元
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吃完还可以涮菜,但是实在是吃不下了,打包带走吧,我们把锅里的底料也打包了,回家自己烧,味道一样好# ]4 G2 e1 Q9 D* O; n
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走的时候在门口看到的,这个是鲟吗?没吃过: U6 Z2 T0 m6 r6 F/ W
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我也爱吃黄记煌,

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油菜花

回复 lily786555 的帖子% H5 y, \; t* p$ M! {7 d. n
8 w! s8 _( s  Z8 I! L
味道确实不错,请各位版主大人哦

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是鲟龙鱼,没错,

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油菜花

回复 hjkmm 的帖子
. H7 g; S, b7 ^/ O& X6 i  y0 d" @7 M2 B/ I& [
没吃过,不知道味道如何,呵呵

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不错哦!!!!

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$ t6 Z- E  B8 B5 w是鲟鱼,身上就一根大脆骨还可以吃

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好久没吃了,寻味一下。

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回复 lulala_yea 的帖子
: A( a' `- L/ L/ w! H/ E4 w, }- U5 V, {) G" `
呵呵,我也又想吃了!~
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【两只小熊请各位版主大人】黄记煌三汁焖锅(西三旗桥店) ...
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