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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-11-7 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-11-8 00:01 编辑
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特色焖锅,吃法“有点意思”。服务员先“在锅底抹上厚厚一层牛油”,然后把一大堆东西“放在里面搅和”,“越炖越香”。因为是“看着做的”,感觉“挺卫生”。“最喜欢”鲇鱼锅,“容易熟”,鱼肉“细嫩”,里面的红薯和大蒜也“美味”。
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环境挺优雅的,服务也很不错1 D$ C1 R  s% P+ |; S& Y2 u
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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-11-8 00:08 编辑
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+ J/ N2 M0 o/ P$ c- }" P这次点的辣汁鲶鱼~食材看起来都很新鲜4 v' J+ F  g/ m( R9 j, O

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0 ^, O! h% U0 Y/ X看着服务做,允许拍照,呵呵" _  ?- `- E- M1 U2 ~+ k( H" f
先放牛油
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铺一层底菜
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  M8 ]' x0 n; V9 V) q) ^将腌好的鱼铺上面
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放调料,胡椒粉
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1 P% a( F1 N4 C. H盖上盖子焖1 O" L/ x% r) p# d$ M  z

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大概焖了十几分钟,在放秘制调料,继续烧. t1 m: P9 i/ |* r; r

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最后放上一些小香芹就可以了,好香啊鲶鱼特别嫩,超级好吃
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点的主食:锅贴和牛肉饼,都是十块钱一盘,儿子很喜欢吃,橙汁好像也是十元
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吃完还可以涮菜,但是实在是吃不下了,打包带走吧,我们把锅里的底料也打包了,回家自己烧,味道一样好, y( w+ ]+ k/ Z- Q; L* ^' A& w
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走的时候在门口看到的,这个是鲟吗?没吃过
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我也爱吃黄记煌,

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油菜花

回复 lily786555 的帖子! n; m6 \; S8 K0 L+ e0 F4 j6 h
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味道确实不错,请各位版主大人哦

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是鲟龙鱼,没错,

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油菜花

回复 hjkmm 的帖子/ e: A5 B0 N7 y) D. |& R, E
  X9 p4 i1 ~5 t* h' o
没吃过,不知道味道如何,呵呵

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不错哦!!!!

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回复 两只小熊 的帖子5 L, K( G, V* c
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是鲟鱼,身上就一根大脆骨还可以吃

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好久没吃了,寻味一下。

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回复 lulala_yea 的帖子
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4 b; h$ e; T4 u, I( ^% _呵呵,我也又想吃了!~
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【两只小熊请各位版主大人】黄记煌三汁焖锅(西三旗桥店) ...
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