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油菜花

楼主
发表于 2011-11-7 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-11-8 00:01 编辑 - p, M& G. t1 M- q: L8 l# A7 w

; Z% T9 a. _: Q) e* B. H- `- s; A特色焖锅,吃法“有点意思”。服务员先“在锅底抹上厚厚一层牛油”,然后把一大堆东西“放在里面搅和”,“越炖越香”。因为是“看着做的”,感觉“挺卫生”。“最喜欢”鲇鱼锅,“容易熟”,鱼肉“细嫩”,里面的红薯和大蒜也“美味”。# o1 z% J) M7 I3 I9 h
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环境挺优雅的,服务也很不错
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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-11-8 00:08 编辑
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- j& G! g8 f0 ?1 \$ v1 N4 {& I1 [这次点的辣汁鲶鱼~食材看起来都很新鲜( y, n! J7 J4 K/ _

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* S4 l" Q' ]+ C/ I0 b( G看着服务做,允许拍照,呵呵. }3 L# U& z2 V7 o$ w0 i7 s
先放牛油2 }3 s& F/ @- _) c* e+ `/ t

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铺一层底菜
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将腌好的鱼铺上面
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  T+ \* a3 S5 w* y放调料,胡椒粉8 d0 o9 q  v% V7 J, J( E( b) s
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盖上盖子焖) j6 ]  ^, [: t$ l1 H7 H, F$ j
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大概焖了十几分钟,在放秘制调料,继续烧4 _1 V, q1 u( P" s) K

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最后放上一些小香芹就可以了,好香啊鲶鱼特别嫩,超级好吃
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点的主食:锅贴和牛肉饼,都是十块钱一盘,儿子很喜欢吃,橙汁好像也是十元( u: Z( w. }. L2 M

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吃完还可以涮菜,但是实在是吃不下了,打包带走吧,我们把锅里的底料也打包了,回家自己烧,味道一样好
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走的时候在门口看到的,这个是鲟吗?没吃过. `( G" ]/ E( z$ k! Q5 x
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格格妈妈

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我也爱吃黄记煌,

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回复 lily786555 的帖子+ T) ?0 U6 ], n+ T6 U1 B+ V
- c; I3 d  P/ o5 r3 y3 I
味道确实不错,请各位版主大人哦

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是鲟龙鱼,没错,

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回复 hjkmm 的帖子# t! Y, U! g' G! @- }& E, E
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没吃过,不知道味道如何,呵呵

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不错哦!!!!

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回复 两只小熊 的帖子9 {/ f+ h- x9 D
8 i  C5 N- o- ]0 S- S$ Y6 D. k' O
是鲟鱼,身上就一根大脆骨还可以吃

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好久没吃了,寻味一下。

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回复 lulala_yea 的帖子
" v+ _- F- Z# p2 A. L! n
" X5 [- k, o# e( J( M呵呵,我也又想吃了!~
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