两只小熊

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特色焖锅，吃法“有点意思”。服务员先“在锅底抹上厚厚一层牛油”，然后把一大堆东西“放在里面搅和”，“越炖越香”。因为是“看着做的”，感觉“挺卫生”。“最喜欢”鲇鱼锅，“容易熟”，鱼肉“细嫩”，里面的红薯和大蒜也“美味”。/ `/ }9 }% M& b+ C( n' S2 a# d
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环境挺优雅的，服务也很不错. _- i; t3 t+ ^' P4 m
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两只小熊

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% ^# {/ l* }: {3 W7 J" _% ~( Z这次点的辣汁鲶鱼~食材看起来都很新鲜
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5 c8 s) t7 B' c4 V: I3 C看着服务做，允许拍照，呵呵
8 G0 h( C5 u$ ^先放牛油
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+ S* E) |/ v1 C$ P+ [3 `$ d  J铺一层底菜" O( B. s  w) F# O

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将腌好的鱼铺上面) b. G0 h+ I' B1 [1 T! R2 `

. c% `+ R2 x+ F  I* L放调料，胡椒粉
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# ^9 w1 S( Y; P8 p3 q9 w  ]盖上盖子焖
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两只小熊

大概焖了十几分钟，在放秘制调料，继续烧
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两只小熊

最后放上一些小香芹就可以了，好香啊鲶鱼特别嫩，超级好吃6 a* X8 x/ j4 Q7 L- y, \' O

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两只小熊

点的主食：锅贴和牛肉饼，都是十块钱一盘，儿子很喜欢吃，橙汁好像也是十元- r# N/ Y! I" O9 X9 y  \" O
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两只小熊

吃完还可以涮菜，但是实在是吃不下了，打包带走吧，我们把锅里的底料也打包了，回家自己烧，味道一样好
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两只小熊

走的时候在门口看到的，这个是鲟吗？没吃过, U# s+ G5 }1 O
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lily786555

我也爱吃黄记煌，

两只小熊

回复 lily786555 的帖子
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3 S9 @( I( j9 z* e# a! S- M味道确实不错，请各位版主大人哦

hjkmm

是鲟龙鱼，没错，

两只小熊

回复 hjkmm 的帖子: v1 U& L5 j- I$ a+ B3 G. n
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没吃过，不知道味道如何，呵呵

生活靠自己

不错哦！！！！

charleneqi

回复 两只小熊 的帖子, X1 n% P$ u6 H; m3 K

/ I, h/ j& U% D6 x1 `1 O) t: n8 ~是鲟鱼，身上就一根大脆骨还可以吃

lulala_yea

好久没吃了，寻味一下。

两只小熊

回复 lulala_yea 的帖子
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# i  |' t- W3 }8 _% C- i! @( z呵呵，我也又想吃了！~