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油菜花

楼主
发表于 2011-11-7 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-11-8 00:01 编辑
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特色焖锅,吃法“有点意思”。服务员先“在锅底抹上厚厚一层牛油”,然后把一大堆东西“放在里面搅和”,“越炖越香”。因为是“看着做的”,感觉“挺卫生”。“最喜欢”鲇鱼锅,“容易熟”,鱼肉“细嫩”,里面的红薯和大蒜也“美味”。
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环境挺优雅的,服务也很不错) ~2 V; s: }- ^3 A- ]. J

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本帖最后由 两只小熊 于 2011-11-8 00:08 编辑 5 ^$ p5 V, T  T9 t% Z: o" r+ g& Y
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这次点的辣汁鲶鱼~食材看起来都很新鲜/ D3 x5 `$ c# T

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6 [9 R6 ]6 X2 E5 z: B( g1 c看着服务做,允许拍照,呵呵1 B5 V- E! }( Y/ J* _
先放牛油
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0 Y! J  f# X& Z* V铺一层底菜
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将腌好的鱼铺上面
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放调料,胡椒粉
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盖上盖子焖
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大概焖了十几分钟,在放秘制调料,继续烧- ?  ?! F5 _5 z  j' @0 y$ a! t

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最后放上一些小香芹就可以了,好香啊鲶鱼特别嫩,超级好吃2 [* o' m2 B/ O" ~* N4 _: b0 S

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点的主食:锅贴和牛肉饼,都是十块钱一盘,儿子很喜欢吃,橙汁好像也是十元  J7 S. z: f7 C$ c( U

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吃完还可以涮菜,但是实在是吃不下了,打包带走吧,我们把锅里的底料也打包了,回家自己烧,味道一样好
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走的时候在门口看到的,这个是鲟吗?没吃过
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我也爱吃黄记煌,

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回复 lily786555 的帖子, _& G# {% Y- b9 |' L' N

* G( O" B; V# G% m味道确实不错,请各位版主大人哦

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是鲟龙鱼,没错,

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油菜花

回复 hjkmm 的帖子8 q+ P0 Z5 c& ^$ J) Y5 C
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没吃过,不知道味道如何,呵呵

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不错哦!!!!

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回复 两只小熊 的帖子
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是鲟鱼,身上就一根大脆骨还可以吃

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好久没吃了,寻味一下。

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回复 lulala_yea 的帖子
6 C9 l" M; B) |! Q9 v" e8 {- z7 C$ d- W1 m
呵呵,我也又想吃了!~
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【两只小熊请各位版主大人】黄记煌三汁焖锅(西三旗桥店) ...
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