两只小熊

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特色焖锅，吃法“有点意思”。服务员先“在锅底抹上厚厚一层牛油”，然后把一大堆东西“放在里面搅和”，“越炖越香”。因为是“看着做的”，感觉“挺卫生”。“最喜欢”鲇鱼锅，“容易熟”，鱼肉“细嫩”，里面的红薯和大蒜也“美味”。$ C  V6 e; D4 i; e$ h; j% W7 ^
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环境挺优雅的，服务也很不错5 a  M, Z: G3 f1 w( d
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两只小熊

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; e6 c% p, B* v. ?这次点的辣汁鲶鱼~食材看起来都很新鲜/ w. B; h# |* @4 ]3 `# O

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看着服务做，允许拍照，呵呵
) h; T2 l! {; N3 a/ s先放牛油
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铺一层底菜0 Z/ g6 i3 y- w  n! \$ }
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将腌好的鱼铺上面
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# h$ r8 c2 n/ v) q$ A放调料，胡椒粉" L- y$ r: N9 Y. b; Y# q! x1 `

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盖上盖子焖% m! H/ z+ m2 q2 O

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两只小熊

大概焖了十几分钟，在放秘制调料，继续烧: k. K! E1 C! `& N3 s

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两只小熊

最后放上一些小香芹就可以了，好香啊鲶鱼特别嫩，超级好吃4 U  G. U9 u7 ]2 D' x# B

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两只小熊

点的主食：锅贴和牛肉饼，都是十块钱一盘，儿子很喜欢吃，橙汁好像也是十元. K' @7 `' ^" i( s" f
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两只小熊

吃完还可以涮菜，但是实在是吃不下了，打包带走吧，我们把锅里的底料也打包了，回家自己烧，味道一样好
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两只小熊

走的时候在门口看到的，这个是鲟吗？没吃过8 u+ `4 ^  K0 N1 v8 }! j

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lily786555

我也爱吃黄记煌，

两只小熊

回复 lily786555 的帖子  p! w# E. w- q, ?9 S
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味道确实不错，请各位版主大人哦

hjkmm

是鲟龙鱼，没错，

两只小熊

回复 hjkmm 的帖子; j" f: [( D/ y; R6 v
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没吃过，不知道味道如何，呵呵

生活靠自己

不错哦！！！！

charleneqi

回复 两只小熊 的帖子5 v! ~" ~4 n$ _' s& s% Q

5 |( w# I6 y+ `2 q% B- {是鲟鱼，身上就一根大脆骨还可以吃

lulala_yea

好久没吃了，寻味一下。

两只小熊

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6 T% n9 u) k4 D% j, d, S. `呵呵，我也又想吃了！~