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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-3 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
6 l0 L0 a: u+ q& `  p- R6 n( |, e
就在刚才还在发帖问问大家春饼怎么做涅,上网一搜,居然发现了个美妈大厨的春饼详情做法,高兴啊,看起来也不是很难的样子,明天中午就做,大家也可以跟着来学学哈- A% o  u/ s# u3 a6 }8 o
  w# H. q% r1 U3 O6 ?9 t+ t  B
那我就把大厨的春饼做法给分享大家啦哈,好东西相互学习啦
5 y2 {1 [# u, Q0 Q1 D9 {2 {  Q ( `: r0 }7 x' S) m
直接上做法啦
! x, A! G# l: z, ^4 a5 u8 p& [$ k- f4 w! ~1 R* o
1.热水把面烫一下2
% u: d# }9 _8 H+ G! y' w2 r% j0 \, v这样,面比较软,还有嚼头!
- ?3 O' N# N6 @# g( @' D" k" k
' O! c% m/ F( V3 A# n- P: _
) C. ], Q( V; g) [9 U! v& }/ d) C0 N: ]/ m! n+ \

# o6 D  F3 |  W( b7 t( p9 I
6 a6 o4 Z# V, W2 b
8 h% T4 G1 c& k) n6 W$ q9 y9 Q5 @6 S; F2.面团要醒一会,把盆盖上5 M5 e- `, k9 L8 r2 r) X$ t2 z

3 x6 D0 h' e" f# `4 T7 N/ u3 d  d* n
( }( |. p/ t& c3 Z
3.像做包子那样,把面团搓成长圆柱,并做大小适中的季子) P0 b' o/ A6 b; O* e
2 [2 m! p4 }0 F  D( I

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宝宝生日
2009-03-26 
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. q4 u, h: X0 e+ N; k/ }% H2 t8 D

5 }3 ?& P( A# {; \) i6 A% X4 V
* y% Z. h4 y. q& U1 ~& R% t& S4.用手把季子按一下.
0 [; W: [9 A4 O: Q4 y) D; Z' ~, N
( \1 ^% D3 x3 [5 R$ E+ P
+ B9 f% n- ?! \  a0 k8 ~5.刷上色拉油
+ R/ g" M5 b1 U+ o
$ \( J+ `0 @! ?% a4 ?0 _! K4 l
: o8 F# \: `, C# `' l
+ e6 d7 A- X( t$ D' J6 @

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宝宝生日
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6 w+ {5 R) y- Q- u( C; Y0 n! H8 E( A- Q
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6 n, K& y1 t& p" X
9 a& d/ K4 a; C) m- f) f3 r% r8 \: ]+ e/ d6 {% z

, O2 I0 U. v2 \6 \$ j6.稍稍撒上些补面,避免擀皮时太滑
7 W* U  P) m- E- p# w6 P/ e% R
% W$ M6 F" \. \' q3 ~) L& q- q( G! u1 R1 A- `- B- }

. \2 v1 b0 }4 ~4 e7.俩俩落在一起,并按下8
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$ d. ^# A/ B" B) }( A0 n( N
1 c* I0 F7 O3 Q  R) j: Z
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8.可以擀饼了7 |5 K- a" }  b4 d$ A' f

8 Q2 H" D* `1 D! B4 }  ]5 x& G4 [& y8 J7 h
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  B8 G3 J4 w3 X3 [6 d4 Q4 R; {' y0 ^) c

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宝宝生日
2009-03-26 
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( p% M7 T- H  l$ s10.饼入锅了:
( z( W! ^; A( X6 t# E! h
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6 x9 u( N3 |, W) I0 y3 l2 D) D: s# k0 r0 F, C; j$ G; t) s& j
11盖下盖,窜窜气,饼就好了4
1 h' v1 f/ p& p/ D6 v3 V$ ]5 N1 o" q" }- g

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2 N8 ?$ g& D9 @1 o) d4 {7 i  C# v4 {7 P( ]
6 ]7 x, T. p4 T5 |: V

) U$ b9 ~: o3 S这边烙饼,那边继续擀饼. d! d$ w( g, B) q' A7 a* G" v! x
6 V/ p. B3 H0 {; D& m1 X8 p9 G" G

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宝宝生日
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新鲜出炉喽1 ( M9 e& l% u2 C  E, W: D7 H' X
春饼- ! t0 O: d) X2 c/ ?" S& {$ n, r

5 j0 N2 z8 Y# {) H+ m/ O) d* `" ~0 I, Q+ t
黄瓜丝和炒鸡蛋
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0 D- J7 \) z, @; I5 y3 w  l4 K& p8 {+ u0 B6 Y% t8 i: A
4 x3 @! q( ]/ i8 g! P! m) L
茄子丝
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& {' j/ }6 R( T5 K/ Q" p. V2 D4 s* c7 T* H
土豆丝
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2 m2 l3 E9 I2 r* q) j9 F

$ x! ~4 S: ]6 w5 k  |
7 E7 L1 v/ H3 ?# R( N! \4 f: g

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宝宝生日
2009-03-26 
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: q0 G/ S* T) N. z/ v3 u$ R/ V
轻而易举就揭开了: [6 J/ l; ~+ E) @, E7 q

5 J* o% _- h2 g  v/ k# _7 r4 X4 J
5 z/ }7 _8 C" a3 ^& X( `6 `2 A' [% [' F5 z
这就是刚刚吃完的晚餐9 h* S( |3 x, a7 B" ~
2 k7 C. P+ E8 \

合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

我家就是这么做,明天准备吃这个应景

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宝宝生日
2007-03-03 
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好馋人呀
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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真是不错,图也挺详细的,要是亲自己做的就更好了
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

相当棒啊!!!
京宝美人

大 本

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宝宝生日
2011-09-29 
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看来饼都一样就是菜不一样。

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宝宝生日
2010-07-14 
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做的很好,哈哈哈

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宝宝生日
2012-05-23 
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哈哈,我刚吃完,我妈做的比较袖珍型的,我吃了3张,好好吃的春饼。

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宝宝生日
2011-07-30 
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回帖王

呵呵,又见烙饼。。。。。我妈妈就特别喜欢烙饼。

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 kexin@bj 的帖子
; H/ N; s$ N3 M& C) a# k$ g7 o" e: z# S2 l
哈哈,立春一定要吃春饼

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子
% i8 B3 U$ x; p. R+ V7 q$ }
' [- |& r, T$ x1 r1 h; V呵呵,谢谢斑竹夸奖啦

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
( B: y: o8 [# e3 Q* d$ U7 Z5 E' \
嘻嘻,在学习在学习呢

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2009-03-26 
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回复 songshicheng 的帖子
0 _# @3 I% i% w* [8 T4 I
1 D, u4 X  R; S+ Q1 U% b呵呵,亲可以做试试去哦

点评

songshicheng  一定试试  发表于 2012-2-6 18:33

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 苟苟 的帖子7 v: B  H0 T' G: X
! |0 B% d+ _& q/ d
恩那,就是菜不一样啊

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回复 yuanyuecn 的帖子
" I: @+ k; k  q$ ^- {0 d4 n! ]6 i1 H5 U9 g# @9 R+ W- _4 P; Z& B
呵呵,这个是春饼哦
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美妈大厨专业指导春饼详尽做法,原来可以这么简单吃到这么美味的 ...
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