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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-3 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1 M! N$ _6 z: [& a* v1 f. \/ w就在刚才还在发帖问问大家春饼怎么做涅,上网一搜,居然发现了个美妈大厨的春饼详情做法,高兴啊,看起来也不是很难的样子,明天中午就做,大家也可以跟着来学学哈
  t  [9 e1 G9 m ! _5 i: P/ B' D8 o: P/ l- I7 J- u: N
那我就把大厨的春饼做法给分享大家啦哈,好东西相互学习啦
5 s- g* V! ]& V/ v$ c. r& {
$ f' Y+ T; M/ i0 ?4 E直接上做法啦
: q. o0 V' H8 x9 c2 O$ F4 e- y+ N8 S2 K2 u( T, Z" m' x
1.热水把面烫一下2
# S! m; c7 T% x+ \这样,面比较软,还有嚼头! * P$ |8 @+ n2 P6 J
' H- z* {/ x' x/ R
2 F' o( ?- G; V: m% j# Z# c% p

( i" `1 p- O/ o 2 n& w  Y# @  e) {/ p- C! n

1 ]6 p9 F" b1 [4 S4 O* c6 u' _. p5 V* k4 c2 |9 t
2.面团要醒一会,把盆盖上
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3 }( a5 x, M) K3 e3 D8 D4 c
: f  \8 F7 \/ |& H' K( W5 o 0 B/ j& T- V7 \. q5 u
3.像做包子那样,把面团搓成长圆柱,并做大小适中的季子
, k; u, t* m3 M, t8 }! y; i* h
) ~0 T6 p) l- |* z- ~3 L% n- C

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- y' X; b" p3 x/ s( u

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" Z3 x* U  F, S" s! z* }. }4.用手把季子按一下.* G8 }1 A* D9 v
# `) {$ A1 @0 R2 v% s1 S" `8 ?2 {

# z7 M; D  S8 e5.刷上色拉油
* f& f, T- D$ M7 ^+ h3 Z
# D2 o6 s/ Y" E4 G- [4 h/ w. }3 [; F3 ?' @; z" K

$ H0 A$ T* n- G) p0 Y" ]

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* [, T) C7 D4 F% r  S4 f
7 P, l* F6 M1 k; _; r; b1 [& k

7 T/ O4 j2 J1 N' a  ?6.稍稍撒上些补面,避免擀皮时太滑
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" h" c4 j. H. u: G5 o7 k# t5 o
6 _- ^* X3 D3 [& W' n" @- Q! ~+ `4 b" b; M: u( O+ t: E
7.俩俩落在一起,并按下8' ?/ N) n/ K( ?0 ?8 T3 S- U
: O6 r+ m1 n# i; J) ]3 C

1 F. ]7 r3 C+ B7 f* l# o, m  K% b7 X

# \8 X: V8 s6 K( m  m) \8 x2 |# Z! N+ u# J
8.可以擀饼了# e3 r& Z' a  Y: J3 H) c
( Y$ ?- j$ V# S+ O+ F5 ~
3 _, ~" t- C0 U
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宝宝生日
2009-03-26 
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10.饼入锅了: 1 T6 q4 R& m1 A( J/ s
  K% z! q8 B% x) W

" L$ N" w6 }5 F
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8 C- d, h" ~: N- }& B! r- h- C$ h0 K) h! x2 w
11盖下盖,窜窜气,饼就好了4 6 X5 I: K2 w6 N8 O5 C+ [

# w3 n# D) ~- E6 Z2 e- O( ?, c9 z5 \9 _1 }# \
7 N" Y6 ?9 D4 f4 F

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; y1 N7 x6 j' y* H0 ~
  D# T0 Y- ]- _( U2 _! U9 k' ^1 H0 s; b8 m
这边烙饼,那边继续擀饼
4 s  R' n$ M% q, Y4 [  L6 k

3 |6 D: j: S  L$ E) ^$ |, Q1 `

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宝宝生日
2009-03-26 
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2 m- v- D' P: Q. \2 P' Z* v

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新鲜出炉喽1 1 u$ H6 d7 C' O4 ~: \
春饼-
* T8 X/ @8 I! `0 L1 u7 D& z" ?  _1 L+ S

3 C  D8 ]" n- K! W, y黄瓜丝和炒鸡蛋
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茄子丝# ~2 Y' y- ~4 J5 F; N8 d7 C$ l7 l

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: U& H! q% e. F% r- M$ O! x土豆丝- G( f: B. k) M2 N! T

8 Q4 U( m( q8 ?9 X6 F
9 r5 j) l) c: n9 F! F4 p3 i5 y. `

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宝宝生日
2009-03-26 
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  w3 c5 G) D; k% g  ^4 q' P' G5 j轻而易举就揭开了
. ?2 M/ `+ }2 C0 b8 T; H
" r- E2 c/ S. J: t
: H2 M$ c3 Z" L) b/ W
- `/ d0 X1 P7 ]这就是刚刚吃完的晚餐+ [4 @; R3 @% ?0 }% |& E9 @

% m  o9 h9 z! O! k2 W
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

我家就是这么做,明天准备吃这个应景

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宝宝生日
2007-03-03 
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好馋人呀
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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真是不错,图也挺详细的,要是亲自己做的就更好了
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

相当棒啊!!!
京宝美人

大 本

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宝宝生日
2011-09-29 
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看来饼都一样就是菜不一样。

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宝宝生日
2010-07-14 
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做的很好,哈哈哈

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宝宝生日
2012-05-23 
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哈哈,我刚吃完,我妈做的比较袖珍型的,我吃了3张,好好吃的春饼。

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宝宝生日
2011-07-30 
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回帖王

呵呵,又见烙饼。。。。。我妈妈就特别喜欢烙饼。

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 kexin@bj 的帖子, f# j$ ^* ?% g6 d: F

/ u* L! W: h9 ^' C哈哈,立春一定要吃春饼

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2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子
& u7 B/ w* C/ q3 `8 s' N2 n' x6 D$ @: k' P) x
呵呵,谢谢斑竹夸奖啦

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2009-03-26 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
8 w: t6 o7 }/ a3 U! k" N' K- x& Z: X  i3 X( x
嘻嘻,在学习在学习呢

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2009-03-26 
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回复 songshicheng 的帖子! G2 l* a- E% r, m
5 P! |* A) l# ~
呵呵,亲可以做试试去哦

点评

songshicheng  一定试试  发表于 2012-2-6 18:33

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2009-03-26 
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回复 苟苟 的帖子" h$ h/ j  c% v$ q& U! n2 ^& k

+ d+ o3 K9 k9 I0 L恩那,就是菜不一样啊

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2009-03-26 
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回复 yuanyuecn 的帖子+ J9 V* J, J9 x  g& j
3 r7 b) i1 x- j8 \; h3 c! N! I  v
呵呵,这个是春饼哦
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美妈大厨专业指导春饼详尽做法,原来可以这么简单吃到这么美味的 ...
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