美妈大厨专业指导春饼详尽做法，原来可以这么简单吃到这么美味的东东！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
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楼主

发表于 2012-2-3 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

' r! ^  R: B1 b+ ^$ k% G" O+ ^
就在刚才还在发帖问问大家春饼怎么做涅，上网一搜，居然发现了个美妈大厨的春饼详情做法，高兴啊，看起来也不是很难的样子，明天中午就做，大家也可以跟着来学学哈. |- D7 g$ Y7 m2 |. J

那我就把大厨的春饼做法给分享大家啦哈，好东西相互学习啦

直接上做法啦  O6 U+ O4 i- m$ S
8 Z1 n, d1 L- t* i% `1 R$ m2 S
1.热水把面烫一下2# `0 ^8 p) \- i& V
这样，面比较软，还有嚼头!

. r. ]% F% ?6 L8 g2 s
  s, O: @3 M, l7 S& ^
* p  i  X4 @. ?5 ~7 M  g1 Z
$ X9 I2 d" }& ^& b$ M1 J9 Z; m; ?

2.面团要醒一会，把盆盖上& m  @% P$ ^" S

3.像做包子那样，把面团搓成长圆柱，并做大小适中的季子  E( A$ k  X# Z' d' b4 Y

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
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沙发

发表于 2012-2-3 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# W$ p, f: u, o* \) }- g8 {* o; ?! x

) n& v" X6 i  t: L2 v

4.用手把季子按一下.! G9 @8 \' O" a! a; P) S+ S. ~
0 s* U9 {; u. l  ?5 b9 i3 n$ F

5.刷上色拉油
( o' |+ H& S7 B# U8 z8 r/ a1 e; f

- w( o* K' Q/ B( r5 K  y

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
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板凳

发表于 2012-2-3 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 ^3 G8 n) m! ^% R
1 ~: R5 u0 `7 L  d. c# y% \

' x) s1 W3 J/ U1 E8 a
6.稍稍撒上些补面，避免擀皮时太滑

4 O0 r- L  j4 Z! [

7.俩俩落在一起，并按下89 J: y; h$ n" U8 C
* R" Q, I  D" b; ~4 G

4 }- l) E% k' t: \: D3 G

/ t5 k! Y7 m  Z% o
8.可以擀饼了
0 x, j. o. y& M2 x' d1 g7 H) V

( Q8 D' p! V' Z( ^. Q" V

$ `: v  {9 X5 [( k. j
: N+ K; l+ r( b8 k9 A$ n# n7 r
3 _2 A- c- `) r8 Q4 x
) {& J+ c( k# H/ z& G

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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臭臭妈妈来报道

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地板

发表于 2012-2-3 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# s. a* B7 D1 f. N: r% ]$ x. U3 o9 E
10.饼入锅了: : G6 ]( Q. ~ z0 y8 O' B* `! |
# ]3 n. _- H1 n( L
- N& p0 X6 s3 \- [- s7 z4 t$ Q' p

( O9 |. X* ?; E" ~1 b$ x
11盖下盖，窜窜气，饼就好了4 + y2 @6 K- V/ o! O1 A) i2 l* B) M. C
% ^9 a% _, s2 X
+ `- S) w) _7 B. n3 Y0 \% G* }3 Z

" Y9 C! `& ~! n% m5 S- M
. M" `( x5 t$ g0 N4 e
& p5 |- G4 u5 x& C
" m6 X1 Q" @# `# j0 y
这边烙饼，那边继续擀饼( |; ?( q) q/ ]& `0 f) g) L8 @- ]
* K G; m% W" y, C4 l

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臭臭妈妈来报道

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5^#

发表于 2012-2-3 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( v) n0 a9 t3 w

新鲜出炉喽1 8 f* L6 K+ `/ y) r1 H- Q3 z$ E
春饼-

黄瓜丝和炒鸡蛋
/ i" O$ g5 P* w2 u, l" j

$ z- k% F" m M" e b
茄子丝

* C5 [; D* j" F( K J% u: D- T+ j
土豆丝5 ?- h! f/ k2 R& j- M
! k, D3 e9 Q% `7 v6 s; U

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

6^#

发表于 2012-2-3 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

轻而易举就揭开了

- E7 p0 v2 r9 P9 g Q
9 S( y/ r2 f2 \4 Z) ~$ e) o
这就是刚刚吃完的晚餐
, j' v6 H" P& i

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

7^#

发表于 2012-2-3 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家就是这么做，明天准备吃这个应景

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 23

宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

8^#

发表于 2012-2-3 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好馋人呀

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

9^#

发表于 2012-2-3 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是不错，图也挺详细的，要是亲自己做的就更好了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

10^#

发表于 2012-2-3 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

相当棒啊！！！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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京宝美人

Rank: 18

宝宝生日: 2011-09-29
帖子: 3356

11^#

发表于 2012-2-4 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来饼都一样就是菜不一样。

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Rank: 17

宝宝生日: 2010-07-14
帖子: 2369

12^#

发表于 2012-2-4 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的很好，哈哈哈

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开心的玛瑙

Rank: 15

宝宝生日: 2012-05-23
帖子: 483

13^#

发表于 2012-2-4 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，我刚吃完，我妈做的比较袖珍型的，我吃了3张，好好吃的春饼。

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Rank: 25

宝宝生日: 2011-07-30
帖子: 83396

回帖王

14^#

发表于 2012-2-4 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，又见烙饼。。。。。我妈妈就特别喜欢烙饼。

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

15^#

发表于 2012-2-6 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子
' @* y! ]: j0 l; x7 y4 O
哈哈，立春一定要吃春饼

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

16^#

发表于 2012-2-6 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
; K7 B; w7 T& b5 W. @, T6 b
呵呵，谢谢斑竹夸奖啦

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

17^#

发表于 2012-2-6 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子1 ^2 S( i. O4 v% r

嘻嘻，在学习在学习呢

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

18^#

发表于 2012-2-6 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 songshicheng 的帖子

呵呵，亲可以做试试去哦

点评

songshicheng 一定试试发表于 2012-2-6 18:33

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

19^#

发表于 2012-2-6 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复苟苟的帖子
0 a- N" O0 i7 P9 s
恩那，就是菜不一样啊

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

20^#

发表于 2012-2-6 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yuanyuecn 的帖子+ s( |' _6 O! n# t# S( | M; l
. w3 A4 S) ~2 e- o* E* a
呵呵，这个是春饼哦

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