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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2011-12-26 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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我最爱吃鸡爪啦,平常去超市肯定要买泡椒凤爪的,周末圣诞的午餐,可爱的老公亲自下厨做了大盘的虎皮鸡爪,看着不仅漂亮味道更是没得说啊* y* X% v* u' y# Y  f6 a
前面的步骤都 没拍,就是鸡爪买回来洗洗干净,剪掉指甲
+ s2 Z5 ~" l* h8 b" B然后用盐、酱油、蜂蜜腌半小时,晾干后用油炸。
. ?- I, |( g% a4 J: `4 i. b5 p话说炸这个过程真是恐怖啊~四处溅油,我是口罩都戴上了。上图,炸完后的样子。" P+ Z7 I- T$ l( H

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% E7 B" ]2 A' s6 m, S. k5 e* c把配好的卤料用个小纱布袋装起来。一边待用。 3 T6 i" }$ F& z4 w# |, Y
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/ X- V! U0 H1 t' ?炒糖色,冰糖若干,下锅炒融化。
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1 p9 q+ _1 J! t3 h1 D2 z8 k差不多把鸡爪扔进去,翻炒。3 b" f6 c- H* }# u1 o$ P

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9 ]2 K6 t& {# C" a# ?* @* S准备好的卤料水倒进锅里,开煮! ' i" y$ r& k0 h; |
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家里还有每次做菜剩下的肉皮,一起放进去煮了。/ B* O. A# j" ]$ O, P, I
大火煮开,小火半小时。收干汁。6 y, u5 \: H5 {- o4 ~* w  K# u
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6 K& F. T" k/ M当当当当!上成品咯$ a) c  }/ d9 q
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这张是肉皮的
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阳妈 MW11602

钻石长老

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2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

看着太香了!!!
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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null 
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还没有这样做过0 r; p% g2 i6 B5 ?& O. D
下次试试。

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回复 蓝天少维 的帖子4 p4 y0 u% t* u* E% f
/ \$ K6 U! k6 u
谢谢亲来支持啦
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回复 xingfu214 的帖子% u; W9 W# r; u

) @/ _' |1 n/ f+ j( @- @谢谢支持啦. `# x" H. L( N5 V+ W* w# E# _  o
很高兴啊

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回复 小may的五月 的帖子
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- n% O1 G) S# O) c谢谢支持啦
$ w" B! i8 F& J$ A6 R* f8 F- U很高兴啊

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回复 新手妈咪初报道 的帖子
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! J' L, }/ u8 J/ t谢谢支持啦
4 V6 g/ A0 ]5 G( k9 _3 {2 [很高兴啊
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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子8 \, @1 |2 Y* D

9 W/ Y% Z! L! h, g) v! l谢谢支持啦! A# c& s6 {. F- {% {
很高兴啊; q4 X1 q. J4 T. P  z9 \

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2008-12-21 
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好吃,很想吃鸡脚,
靖儿

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2010年1月18日 
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猪皮上还有毛毛捏

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2012-03-01 
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各种口味的鸡爪都爱吃,大早上真是有点承受不住

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2011-08-13 
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大爱鸡爪啊,老妈快来了,让帮忙做
MW10280 yanyan

学 士

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宝宝生日
2010-06-13 
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太香,太有食欲了。我是一个无肉不欢的人。。。啊。
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全是肉啊~厨房里自制美味虎皮鸡爪+卤肉皮
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