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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2011-12-26 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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我最爱吃鸡爪啦,平常去超市肯定要买泡椒凤爪的,周末圣诞的午餐,可爱的老公亲自下厨做了大盘的虎皮鸡爪,看着不仅漂亮味道更是没得说啊. l1 I/ l5 Q( o( q8 C# R
前面的步骤都 没拍,就是鸡爪买回来洗洗干净,剪掉指甲) h4 @0 K$ f) @' H! J
然后用盐、酱油、蜂蜜腌半小时,晾干后用油炸。
4 I' I; I5 d4 _5 ?+ a% z- F话说炸这个过程真是恐怖啊~四处溅油,我是口罩都戴上了。上图,炸完后的样子。
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# Y# b" F4 A6 i- n把配好的卤料用个小纱布袋装起来。一边待用。 3 I% {! G, ~9 e, T
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炒糖色,冰糖若干,下锅炒融化。
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差不多把鸡爪扔进去,翻炒。4 M( b% ?% k4 ]5 v. t

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准备好的卤料水倒进锅里,开煮!
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家里还有每次做菜剩下的肉皮,一起放进去煮了。, K( z4 _& J% ^0 B/ F& E: n: \% K
大火煮开,小火半小时。收干汁。
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/ x9 `- I- J# y7 T/ b* Z( f4 c6 A当当当当!上成品咯
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这张是肉皮的
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阳妈 MW11602

钻石长老

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2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

看着太香了!!!
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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还没有这样做过' [1 _7 T+ [7 j, R0 S4 b; j5 D
下次试试。

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回复 蓝天少维 的帖子! y& E1 o& W5 q( g- }
1 h; R- p' K* A: ]5 _+ q3 L. O
谢谢亲来支持啦, H( l  _; |. p+ @/ K# k" d

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回复 xingfu214 的帖子0 X0 y( k/ ]* A! k" H! U

) o3 R( U8 I& e4 p! j/ B谢谢支持啦
8 E; b$ b6 M& _( v! j# q5 W" o很高兴啊

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回复 小may的五月 的帖子" H- x) w  K; a- U2 b

& M- m. R* d# h3 ~- U7 x  U谢谢支持啦
0 Q9 b( g2 |- I- C! x* [很高兴啊

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回复 新手妈咪初报道 的帖子4 O+ F& O: V6 U% C. M1 H

1 t8 m* Z3 S0 w  G% W3 [% ~谢谢支持啦
7 W4 ]: t: z$ i2 [+ v6 B$ q很高兴啊
) @/ U  U5 O- c0 c5 ~/ k2 w" f$ }

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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子) S& g" \$ [7 B7 {# x1 a1 }
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谢谢支持啦* s* c& i4 i1 C4 v) l  n
很高兴啊
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2008-12-21 
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好吃,很想吃鸡脚,
靖儿

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2010年1月18日 
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猪皮上还有毛毛捏

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2012-03-01 
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各种口味的鸡爪都爱吃,大早上真是有点承受不住

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2011-08-13 
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大爱鸡爪啊,老妈快来了,让帮忙做
MW10280 yanyan

学 士

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2010-06-13 
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太香,太有食欲了。我是一个无肉不欢的人。。。啊。
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全是肉啊~厨房里自制美味虎皮鸡爪+卤肉皮
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