全是肉啊~厨房里自制美味虎皮鸡爪+卤肉皮 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
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楼主

发表于 2011-12-26 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

( x5 Z1 ?9 S8 M# \. x8 @
我最爱吃鸡爪啦，平常去超市肯定要买泡椒凤爪的，周末圣诞的午餐，可爱的老公亲自下厨做了大盘的虎皮鸡爪，看着不仅漂亮味道更是没得说啊4 l% P8 S D2 ]+ K1 h' @. {) E( G
前面的步骤都没拍，就是鸡爪买回来洗洗干净，剪掉指甲; `7 V1 l' Y! ~% T
然后用盐、酱油、蜂蜜腌半小时，晾干后用油炸。0 G, w4 d7 s5 |6 q7 M6 r2 H. K
话说炸这个过程真是恐怖啊~四处溅油，我是口罩都戴上了。上图，炸完后的样子。

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
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沙发

发表于 2011-12-26 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# H( J/ O8 I) [( {/ X

" r( Z1 ~2 S" h6 p1 u" V$ W
; B& }5 T; B2 l- T" Y
把配好的卤料用个小纱布袋装起来。一边待用。

4 u# L0 r! C5 u0 i8 ?$ J5 Y$ k
+ e! ~3 u6 |$ z% |) K- o

炒糖色，冰糖若干，下锅炒融化。8 i$ h' n0 a, X& w( h. R% g

$ l( b r, g, w, G# w- ~: h$ Q* V

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
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板凳

发表于 2011-12-26 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 Q w( C4 W. n9 O Y) `0 ~3 j$ T& a
6 z- w" w- P3 d# o
' H: ?1 M. X0 N$ w( y$ U) H1 c
1 Z! n3 H. g- a: K
差不多把鸡爪扔进去，翻炒。7 s- v$ G* j( P$ P1 D4 |) N
' B- }" ]9 ?2 l4 Z! l

5 f9 N4 k( S7 M) E; E1 d

. H4 C- U3 ?. c) q. m7 U4 o, O% P+ g
' H! I F8 p5 }1 e9 j. e4 M

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
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地板

发表于 2011-12-26 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% } B7 T# k( G* l% c0 O
准备好的卤料水倒进锅里，开煮!

* P# E! |$ w" \4 E! N0 [4 z
6 S/ @) z) Z" f6 a i; Q, T! @

^* u8 Z4 O; R/ g0 r
' W' O0 b* q+ C8 u( R

$ a5 A0 S: K* {) \5 l

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

5^#

发表于 2011-12-26 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家里还有每次做菜剩下的肉皮，一起放进去煮了。* H6 ~0 Q* ?/ C8 c: C5 q4 ~8 }0 c
大火煮开，小火半小时。收干汁。+ @. `# ^% u& U) D4 J
% B; k+ V' |4 ]# M

当当当当！上成品咯
* Y7 O( ~( X! C* g2 h9 ?% E
+ Q9 v2 p- `- E. K) W* s5 C/ |& V$ D  B

这张是肉皮的

* J7 Q0 o7 Z9 c  J
  ]) K, H( l  w. u4 a) R; |

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

6^#

发表于 2011-12-26 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着太香了！！！

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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小may的五月

唐俊俊【团长MW10131】

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宝宝生日: null
帖子: 2724

7^#

发表于 2011-12-26 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还没有这样做过
下次试试。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

8^#

发表于 2011-12-26 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓝天少维的帖子8 U3 Z: V! o- t
7 ?6 m K! Z( |7 t
谢谢亲来支持啦% B* A! I2 a# }
/ B1 _/ p4 V6 ~2 c; x/ |6 {6 n

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

9^#

发表于 2011-12-26 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子

谢谢支持啦
很高兴啊

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

10^#

发表于 2011-12-26 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小may的五月的帖子
) T9 _; y9 _4 d) n- t d2 ?* t
谢谢支持啦
很高兴啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

11^#

发表于 2011-12-26 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复新手妈咪初报道的帖子3 H2 w5 n* S, m) R# ^: \" A) }. v `
; K/ H1 m- v/ X. j$ {( s
谢谢支持啦
很高兴啊

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

12^#

发表于 2011-12-26 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妞妞爱妈妈爸爸的帖子
2 k3 F; s& x6 ~
谢谢支持啦' s# N$ k# R* y9 f9 l) _+ c" J
很高兴啊4 v1 G0 ^& k, V5 v+ V

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-12-21
帖子: 103

13^#

发表于 2011-12-27 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，很想吃鸡脚，

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靖儿

Rank: 15

宝宝生日: 2010年1月18日
帖子: 535

14^#

发表于 2011-12-28 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猪皮上还有毛毛捏

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Rank: 13

宝宝生日: 2012-03-01
帖子: 281

15^#

发表于 2011-12-28 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

各种口味的鸡爪都爱吃，大早上真是有点承受不住

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Rank: 17

宝宝生日: 2011-08-13
帖子: 1420

16^#

发表于 2011-12-28 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大爱鸡爪啊，老妈快来了，让帮忙做

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陈彦（紫图）

MW10280 yanyan

Rank: 19

宝宝生日: 2010-06-13
帖子: 5087

17^#

发表于 2011-12-28 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太香，太有食欲了。我是一个无肉不欢的人。。。啊。

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