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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-26 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

2 N# Y* }7 |  B, D. v) M我最爱吃鸡爪啦,平常去超市肯定要买泡椒凤爪的,周末圣诞的午餐,可爱的老公亲自下厨做了大盘的虎皮鸡爪,看着不仅漂亮味道更是没得说啊
; Y% a; e$ o7 i: l7 ~前面的步骤都 没拍,就是鸡爪买回来洗洗干净,剪掉指甲( Y! C# A* U4 V
然后用盐、酱油、蜂蜜腌半小时,晾干后用油炸。& K! p. s2 w8 l, B  }! s5 q
话说炸这个过程真是恐怖啊~四处溅油,我是口罩都戴上了。上图,炸完后的样子。3 t9 F3 H" y# s/ r

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把配好的卤料用个小纱布袋装起来。一边待用。 0 i" l5 X: g% J, i* J/ P% _
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炒糖色,冰糖若干,下锅炒融化。
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差不多把鸡爪扔进去,翻炒。
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准备好的卤料水倒进锅里,开煮!
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, v. T& |0 a6 a4 s2 U+ ~4 Q家里还有每次做菜剩下的肉皮,一起放进去煮了。" N: o- `# A* G! v  N; \
大火煮开,小火半小时。收干汁。0 z0 h, c/ P  C9 a# q* I3 P/ x0 H
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% F5 B. G2 l% u' U( `+ `- f7 i" p当当当当!上成品咯
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  T6 Q1 I0 J% f, `) e. c这张是肉皮的" ?# v5 R1 t; ^
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阳妈 MW11602

钻石长老

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2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

看着太香了!!!
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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还没有这样做过
: f4 V1 U5 [3 W  b; p( k下次试试。

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回复 蓝天少维 的帖子4 k( U( n( n- Q4 `* w

( }: w! j/ k. X9 `谢谢亲来支持啦
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回复 xingfu214 的帖子
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谢谢支持啦
: D' s8 G" t% g! m! m/ D" W0 A很高兴啊

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回复 小may的五月 的帖子. m1 B& b' y  J' ^, I

7 `( v$ N3 R" Q& a- ?* G( n谢谢支持啦2 r" J( j" f1 O3 b
很高兴啊

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回复 新手妈咪初报道 的帖子& G/ ~4 G1 M/ R/ b. |, B
, i! v* F' [5 V/ q+ f3 g$ ~$ J3 l; K
谢谢支持啦
) V, N' R5 d) i5 z' z" I很高兴啊. M% {6 }. ]7 ?6 _

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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子
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谢谢支持啦1 f, ]0 w3 u; g# k: p# ^
很高兴啊
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好吃,很想吃鸡脚,
靖儿

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2010年1月18日 
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猪皮上还有毛毛捏

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各种口味的鸡爪都爱吃,大早上真是有点承受不住

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2011-08-13 
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大爱鸡爪啊,老妈快来了,让帮忙做
MW10280 yanyan

学 士

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宝宝生日
2010-06-13 
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太香,太有食欲了。我是一个无肉不欢的人。。。啊。
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全是肉啊~厨房里自制美味虎皮鸡爪+卤肉皮
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