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宝宝生日
2004-04-23 
帖子
23 
楼主
发表于 2012-1-15 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
干黄豆提前浸泡。* |  g, Y% n5 D7 D; n
2.把洗净的排骨放烧开水的锅里焯一下,以便更好的去掉血腥味。+ F- X3 S( o* a
) L3 n% ~! T! B! B+ C
3.把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里,放进姜片,先用大火煲沸,改小火慢慢炖1小时。) k! T* d3 J" z: r& D
3 l$ k  x, |6 {0 P) T
4.苦瓜剖开去瓤,切成一小段一小段。  ~& w( i/ X3 B3 h( d4 Q5 S
! C; e/ S- V0 T/ b0 M9 C) O& N
5.一小时后,加入切好的苦瓜和泡发的黄豆,大火煲沸,改小火炖半小时。  V$ R7 ^+ k! r( V5 @6 i, H

) D) i7 I2 e1 ^3 r% p6.香芹洗净切粒,黄豆苦瓜排骨汤快煲好时,调入适量精盐、鸡精、胡椒粉,最后放进香芹粒,即可关火食用。
8 _) P/ c3 ^, x/ Q2 C
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黄豆苦瓜排骨汤
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