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材料：
" D1 y/ t/ I6 J1 e' K' J 黄油 52 克、2 L% s" O: l# n5 q4 G: s# n
细砂糖25克、
) D4 |; A& i- [$ _: }# }盐2克8 H8 e( w' u" I2 v7 c
、全蛋液25克、中筋面粉 100 克、泡打粉4克、卡夫芝士粉 18克
, Q1 X" Y+ r9 p% |制作：
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1.室温软化黄油，加细砂糖，盐打发。
7 u' y: X8 O0 {2 d2.分次少量的加入打散的全蛋液打发。: a: p7 G2 s1 I& z
3.中筋面粉加泡打粉过筛,连同卡夫芝士粉一起加入打发黄油中。( j! A' g- x) A
4.将所有材料混合均匀用手抓捏成面团状。
4 a8 F' c2 W% _ g1 E8 D% V% s! a5、面团盖鲜膜，移入冰箱冷冻15分钟左右至面团有些变硬。
- Y- `" |- h% U d6、棍擀成面片，用模具切出形状。, T8 f2 F1 U I, j5 Q, |; t
7、烤箱180度预热，上下火中层15分钟。（烤箱温度根据自家烤箱实际情况进行调整）7 J8 h" j" k" R
8、烤好的移至烤网上放凉即可。$ X' A2 s6 c+ K2 ?& F4 K, q& f
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发表于 2013-11-19 16:46
