【大家一起来煲汤】+ 山药天麻牛腩煲 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2010-11-30 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由静静的雨@bj 于 2010-12-1 09:58 编辑 \& E( v$ u7 r

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
/ e2 @0 H4 v8 Z7 @http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136

- J8 l; y' t9 N2 h5 R- W

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
北京妈网客服		+ 270	感谢亲参加吃版的【大家一起来煲汤】活动， ...
kexin@bj	+ 60

总评分: 经验值 + 60 妈米 + 270 查看全部评分

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沙发

发表于 2010-11-30 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 {. F( J( j# k
原料：牛腩、山药、胡萝卜、葱、姜、桂皮、香叶、大料、天麻

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板凳

发表于 2010-11-30 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. Y2 X: S: q# r3 ^) h* l. S
将牛腩洗净切块，在凉水中浸泡半小时，以泡出部分血水。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2010-11-30 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

锅中水烧开，放入牛腩块，待水再次开后撇去浮沫，捞出牛腩块。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2010-11-30 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: A) y/ u" t8 F+ f# `1 R
2 j. Q! C2 f$ ]3 b1 A) i; m- X( X
将牛腩块放入汤煲内，加入开水，放入葱、姜、桂皮、香叶、大料、天麻，煮开后转小火炖致稍烂（约一小时）。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

发表于 2010-11-30 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 L7 O, q+ ^ {* _" u

山药和胡萝卜都切成滚刀块，加入汤中同炖，至山药和胡萝卜熟透、牛腩酥烂，加入盐即可。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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7^#

发表于 2010-11-30 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

盛碗，完成。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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两蛋蛋的妈咪

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8^#

发表于 2010-11-30 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲爱的问下，炒牛腩块的水，是要，还是倒掉呀？有的说还用，有的说倒掉，晕了

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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9^#

发表于 2010-11-30 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲爱的问下，炒牛腩块的水，是要，还是倒掉呀？有的说还用，有的说倒掉，晕了 ...
; |/ d0 }& k# v T6 @8 r; o4 y5 @两蛋蛋的妈咪发表于 2010-11-30 22:12

( |- r F* N7 V5 m0 r/ ^/ w7 _

我是不用，倒掉。

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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彤妈

Rank: 26

宝宝生日: 2011-10-24
帖子: 23037

身体健康

10^#

发表于 2010-11-30 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香，我也做去

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

11^#

发表于 2010-11-30 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我今天做了牛楠萝卜汤，为啥亲作出来得这么漂亮呢

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宝宝生日: 2009-09-10
帖子: 631

12^#

发表于 2010-12-1 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

提醒我了，这周喝牛腩汤，

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善良的猴妈妈

团长编号MW10272

Rank: 20

宝宝生日: 2009-02-11
帖子: 6161

13^#

发表于 2011-1-10 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家也没有那个煲汤的东东

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皮豆蜜豆魔豆

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 267

14^#

发表于 2011-1-11 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

营养搭配的很好呢~看着就好吃

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无敌珊宝妈

Rank: 10

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 285

15^#

发表于 2011-2-8 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香啊。。。。。看着就好吃。

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Rank: 23

宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

16^#

发表于 2012-1-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有营养。。。

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