静静的雨

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1 G$ V  w6 j. q' ^看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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静静的雨

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    原料：牛腩、山药、胡萝卜、葱、姜、桂皮、香叶、大料、天麻

静静的雨

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    将牛腩洗净切块，在凉水中浸泡半小时，以泡出部分血水。

静静的雨

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+ Q/ x& ^* c  T' C0 ^9 m1 o" o# ]  O    锅中水烧开，放入牛腩块，待水再次开后撇去浮沫，捞出牛腩块。

静静的雨

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9 X3 M# n, Z- R( r    将牛腩块放入汤煲内，加入开水，放入葱、姜、桂皮、香叶、大料、天麻，煮开后转小火炖致稍烂（约一小时）。

静静的雨

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# [, |: Q1 s0 z, I1 B/ a    山药和胡萝卜都切成滚刀块，加入汤中同炖，至山药和胡萝卜熟透、牛腩酥烂，加入盐即可。

静静的雨

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    盛碗，完成。

两蛋蛋的妈咪

亲爱的问下，炒牛腩块的水，是要，还是倒掉呀？有的说还用，有的说倒掉，晕了

静静的雨

亲爱的问下，炒牛腩块的水，是要，还是倒掉呀？有的说还用，有的说倒掉，晕了 ...
6 N- E+ ]7 [+ x3 I" V2 w5 s两蛋蛋的妈咪 发表于 2010-11-30 22:12

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    我是不用，倒掉。

亦如昙花

香，我也做去

kexin

我今天做了牛楠萝卜汤，为啥亲作出来得这么漂亮呢

牛贲娘

提醒我了，这周喝牛腩汤，

善良的猴妈妈

我家也没有那个煲汤的东东

皮豆蜜豆魔豆

营养搭配的很好呢~看着就好吃

无敌珊宝妈

香啊。。。。。看着就好吃。

songshicheng

有营养。。。