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本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 22:02 编辑 4 \+ L8 s% I C0 `
3 ?; i) z2 ~ N 在寒冷的天气喝一口热热的靓汤无非是非常幸福的事情.在冬季喝汤更是我们刚刚生育完宝宝妈妈的一大补品啊。
) z9 ~6 j( g: e( B 需要的材料：新鲜猪脚一只（各位亲要选前脚，因为前脚脚筋足，还有就是要有脚筋的现在冷冻的猪脚都没有脚筋那没有营养的），姜片数片，料酒，盐和味精。
, {8 G6 j( P; Z% \+ |6 W+ T C 操作步骤1：亲们先把猪脚洗干净，切数片姜片，倒入适量的料酒（去腥）放入锅中大火过水，因为在新鲜的猪脚上面还是有一层薄膜，大家烧的时候会看到上面有一层像泡沫一样的东西，那都是脏的，需要彻底的洗干净，不然煮出来的味道是不一样的哦。
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步骤2：过水之后彻底洗净，最好在水龙头上一个一个的洗，然后再放入锅中大火煮沸，大火大约10分钟左右! y/ f9 c* x/ U: F2 K2 |
下图为过水之后洗干净的猪脚* n2 L9 m; ~: b. A7 N6 i( ]# j
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步骤3：大火之后用小火一直慢慢的在锅上面炖，其实这个汤很简单简单，关键就是炖
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7 \5 e1 P& ^7 K5 L上图是在小火炖2小时，很考验耐心的哦. t1 M& B$ T1 E+ x! d# ?0 t
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最后完工啦，大家尝尝看，哈哈~~~~~~~~~4 m9 @ }' s1 [/ Z! D( [
猪脚的功效：9 l' r( i& n9 r5 q$ ]+ |
1 补血通乳。适用于产后母乳少的妈妈们，产后乳汁不下或着乳汁分泌不足，量少而稀的妈妈们，面色苍白，头晕耳鸣，心悸气短，恶露量少也使用的哦
, t: |5 [. g9 ] 2 丰富的胶原蛋白对爱美的妈妈们而言很补哦 。 ! q' {8 P! U. d9 e
3 益气养血、润肤去皱、通乳。适合脸面皮肤干皱失荣、面色苍白、心慌、女子乳房平坦等症。+ U3 a' T y4 W6 T
4 强壮筋骨 男女使用的哦; t: A/ T2 }8 `9 x
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发表于 2012-1-21 20:57
