- 妈米
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粽子叶最好先煮下消毒，要不不放心，另外煮完用冷水泡下能提高韧性。6 i( ]! n# G3 P4 r
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只能拍老妈包粽子方法了，通常是2片放一起，前后稍微错开一点8 R3 G! P2 \! w
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然后对折，弄成一个斗型/ L0 X5 h3 [) J! m [3 m
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. X9 j, u4 E, K2 c) g! i这粽子叶太大了，有点蠢4 q7 A: M7 }7 U E
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放米和枣，这个怎么布置，全看你喜好了，愿意吃枣，就可以密集一点，多放，像我吃粽子以吃米为主，所以可能放的比较少，一个大粽子也就4个左右。
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, t4 d% T# N7 \4 i+ D E* `; Y继续米和枣，都要分开放，我妈喜欢放一层
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: z1 t a1 [$ ?; t放差不多满了
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! m9 V+ ?. M) h" a/ w x# h" v$ U, g看两手捏着点，然后把粽子叶扣上来，弄成4角的) o7 |0 q8 Z5 A: M+ u
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开始绑绳子，要打活结，方面吃的时候不弄坏绳子+ Z6 s7 r- c- }6 H
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这就一个包好了
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% _+ t/ \- P: f老妈包的还挺漂亮的0 F. } ?/ D+ z W2 c4 ]# e
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发表于 2012-6-18 15:40
