- 妈米
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二楼上图分享包粽子过程啦!+ R9 Y! h2 u6 j% W# ~! J
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坛子里包粽子高手挺多的,我跟我妈一起包的,自己包不能拍照,只能拍老妈了,粽子不算好看,就意思一下。
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1.准备材料
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江米要提前用水泡,大概2个小时就行了,泡太久会糟
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粽子叶买时候也是干的,还有绳子都放一起泡就行了,我泡了一宿,泡完还要拿锅煮,这个粽子叶不好之处就是煮完锅的壁上都是油,就跟石油一样,黑黑的一层,要不说外面买的就死不靠谱,看着这么难看,还添加东西,老公说估计是为了防虫的,太不厚道了。
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买了一些小枣,提前用水泡了一下,虽然不太甜,但是小枣也挺好吃的- s9 A9 J$ x5 G+ u0 b; B- L! f
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无核蜜枣,蜜枣一般个头比较大,可以破刀,块弄小点
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