本帖最后由 冰蓝山 于 2011-5-14 09:06 编辑 2 g: R7 B0 s0 f. y
0 M4 A; P6 B5 x& Y# E这次做的蛋糕实在是太太太成功了，蛋糕胚居然一点都没破坏，太太太成功了，我激动的都不行~\(≧▽≦)/~啦' O: f$ Y" K+ J/ |7 |- H3 i% E1 D
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这次特意跑了趟超市，买了水果，中间层夹了水果，上面摆了草莓和MM豆，是不是更馋人了呢，结果等我忙活完一转身，蛋糕已经所剩无几，我只吃了几口，我觉得比外面蛋糕房卖的蛋糕好吃多了，各位吃过入口即化的蛋糕吗，( ⊙o⊙ )千真万确啊3 l8 \; Z0 X9 p& z8 \
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材料+ ?9 z& Q1 _2 f, E; L
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全蛋3个、糖30g、低粉35g、麦芬粉 50g 色拉油30ml、水25ml、草莓数个、奶油、不溶糖粉 烘烤时间
3 u6 b1 E" b2 G" ^9 u, W" o160度 中层30分钟
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开始工作啦~~ 1．白糖加入鸡蛋中，把糖打化 2．加入筛好的低筋面粉和麦芬粉 3．打至无颗粒
; g$ A- e# k& M) C* M% r) o* e' o4. 分3次加入油和水，拌匀
5．倒入模具 6．放入烤箱， 160度
5 U; @. J! a1 ]8 Q7 d5 N中层 30分钟
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7.
3 a* T' `+ Q! u( d3 J9 d$ |放冷后，胚子切3层 8.7 N) I# a5 U( c. g
草莓切小块（加到蛋糕中层，可好吃啦） 9．鲜奶油，打至全发 10．开始装饰吧～～～ - t q8 h, K: N" e; r, L
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发表于 2011-5-11 09:35
