本帖最后由 冰蓝山 于 2011-5-14 09:06 编辑
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$ D2 B& M8 G4 |8 D- g2 w这次做的蛋糕实在是太太太成功了，蛋糕胚居然一点都没破坏，太太太成功了，我激动的都不行~\(≧▽≦)/~啦
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; W3 ^+ e, ~+ _1 o$ ^" j! f3 C这次特意跑了趟超市，买了水果，中间层夹了水果，上面摆了草莓和MM豆，是不是更馋人了呢，结果等我忙活完一转身，蛋糕已经所剩无几，我只吃了几口，我觉得比外面蛋糕房卖的蛋糕好吃多了，各位吃过入口即化的蛋糕吗，( ⊙o⊙ )千真万确啊$ ~7 C9 V- b2 p' \+ D- R
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材料
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. k [3 I2 v9 B' F! [! g全蛋3个、糖30g、低粉35g、麦芬粉 50g 色拉油30ml、水25ml、草莓数个、奶油、不溶糖粉
烘烤时间
6 O* R8 W: s; y' e160度 中层30分钟
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开始工作啦~~ 1．白糖加入鸡蛋中，把糖打化 2．加入筛好的低筋面粉和麦芬粉 3．打至无颗粒
& V6 H1 H+ D, J% R4. 分3次加入油和水，拌匀
5．倒入模具 6．放入烤箱， 160度
% g; L, g' k" ?# x中层 30分钟
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放冷后，胚子切3层 8.
) }+ b5 B4 I/ Q2 @" t7 E- g5 M* t草莓切小块（加到蛋糕中层，可好吃啦） 9．鲜奶油，打至全发 10．开始装饰吧～～～
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发表于 2011-5-11 09:35
