陈媛媛001的美食---绿茶爱上红豆沙

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陈媛媛001

初生婴儿

Rank: 1

宝宝生日: 2010-03-15
帖子: 2

楼主

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我和小雨都超级喜欢吃甜品2 l2 _5 Z, Y0 O& n& j
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虽然我已经很肥了，但是甜品的吸引力太大了
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不管胖瘦，我还是要吃
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% _! R9 v9 T+ A; F0 S6 C. K" q今天看杂志学了一道甜点
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很不错哦！- E, n9 f( s  T2 B5 ^& C* E* h
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名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙7 k, @5 y  p$ y* O& E

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/ A3 K4 k# u- Q" s# j$ @看看，不错吧！
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外面很脆，里面很软3 V/ L, j' f3 r! c8 ?; L
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红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道' `8 t5 h! d/ _! I, s# l

' }# X5 @5 j  ~; a5 ^( s9 B做法和材料都很简单，一般家里都有的
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做6个小饼的材料是：
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6 v+ j4 G) Z, \- A面粉70克，奶粉10克，绿茶粉2克，芝麻和红豆沙适量，蛋黄一个就好
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" R1 ^. D; I) ~  E- l第一步，和面，把所有的材料都放在里面，加入40到50毫升的水: l7 O" }/ C; ]1 t# E0 n. C& M
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我喜欢在里面放奶粉，我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
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Z粉的味道很淡，宝宝吃了不容易上火0 ?$ w# [" O- U
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和成光滑的面团，用湿布改好，醒5分钟5 f& b8 R8 e! a& H
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这个时候把蛋黄搅拌均匀( |& _9 H+ G) ?! u, j9 O# ~

" X3 w8 s; g- e9 C把醒好的面团搓成条，分成6份，压成圆饼/ _* l0 p2 L. k4 b. _
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用擀面杖干成均匀的面皮，在放入豆沙，包好就好啦！" S) a5 s$ [* m3 m' R% J3 {

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看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
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把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液，在分别沾上芝麻，待用9 _6 I! x1 S$ ~4 B3 R, v2 {
锅里放入少量的油，把小饼放入锅里，中火煎到熟透，就好啦！
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看看小雨吃的多好啊
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% e! F5 ]  `" _( o$ r呵呵，大家也给宝宝做做看吧！