陈媛媛001的美食---绿茶爱上红豆沙

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陈媛媛001

初生婴儿

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宝宝生日: 2010-03-15
帖子: 2

楼主

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# Q' G! x) y; a8 v8 x我和小雨都超级喜欢吃甜品
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0 R& x* g4 T( H# E# i  w虽然我已经很肥了，但是甜品的吸引力太大了
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8 ^3 n3 A% z2 }8 d5 [: z( }不管胖瘦，我还是要吃
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8 `* \4 o1 ?* S7 K- x" R今天看杂志学了一道甜点7 F7 b# P+ W5 x7 O
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很不错哦！
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! ?+ [1 ~2 Q5 C9 K; i0 Z名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙
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看看，不错吧！/ k6 L) |4 e; `( m  M. h
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外面很脆，里面很软
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+ i* K+ \9 ~7 A+ n3 N5 o红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道& v1 e2 o, ^8 G

. |- v; D: x# T: E9 s3 u' F做法和材料都很简单，一般家里都有的7 @3 P9 L' L0 {# p3 k: O
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做6个小饼的材料是：
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面粉70克，奶粉10克，绿茶粉2克，芝麻和红豆沙适量，蛋黄一个就好2 _" |9 O9 K! b

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, B. s" {" C9 J; I+ X+ T) x第一步，和面，把所有的材料都放在里面，加入40到50毫升的水
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我喜欢在里面放奶粉，我觉得面食里面加入奶粉会额外的香2 T+ Q9 l& p: S

7 G0 c* K) M  q6 KZ粉的味道很淡，宝宝吃了不容易上火
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和成光滑的面团，用湿布改好，醒5分钟9 G8 u) F! S, N% }3 V* f0 J
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这个时候把蛋黄搅拌均匀9 S8 t4 {6 w( E+ k, y+ F" g& C% Y
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把醒好的面团搓成条，分成6份，压成圆饼* P  m! S+ w& s
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用擀面杖干成均匀的面皮，在放入豆沙，包好就好啦！% g+ x8 M9 m! Q/ R

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6 J) Y  h0 r! s3 h$ N, `0 u7 r看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
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% S( e0 C2 K' q3 M+ c4 G把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液，在分别沾上芝麻，待用( p2 t9 v3 m$ Z& q* B0 U
锅里放入少量的油，把小饼放入锅里，中火煎到熟透，就好啦！
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看看小雨吃的多好啊3 o0 P; t) L' A4 d

) m% b3 i, c1 n/ A6 Q2 `呵呵，大家也给宝宝做做看吧！