陈媛媛001的美食---绿茶爱上红豆沙

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陈媛媛001

初生婴儿

Rank: 1

宝宝生日: 2010-03-15
帖子: 2

楼主

# d3 P( t$ k5 |* I1 Z7 ?
7 V6 _, x% \2 U1 x

8 P" y. x2 L0 a! @
我和小雨都超级喜欢吃甜品
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虽然我已经很肥了，但是甜品的吸引力太大了& s3 ]* h. H  H
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不管胖瘦，我还是要吃
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/ E2 e0 P4 @% W% V3 l, f今天看杂志学了一道甜点
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4 R9 c0 R  V4 Y. f很不错哦！
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# U. h; F3 c0 {  Z1 t% }2 {名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙1 L1 _" \! W& [

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' m$ W  m! Z" c8 @% m看看，不错吧！+ m- b5 b; x; X: N4 {

' E9 P& D! o7 b% X1 j+ S' }, ]外面很脆，里面很软
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3 o' m: x/ J6 r0 v& ]! {; G红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道; Z" ]3 e/ W2 u5 v- S5 j
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做法和材料都很简单，一般家里都有的: k% c  B, Y1 ]. Q  P

/ G$ x) R& \8 P$ c( i做6个小饼的材料是：9 U  C' ?1 g) u, G

7 }' O: A& J+ n6 S: m  F面粉70克，奶粉10克，绿茶粉2克，芝麻和红豆沙适量，蛋黄一个就好# Z. ?$ z" p! V5 m* j+ C- [' f3 D
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第一步，和面，把所有的材料都放在里面，加入40到50毫升的水& j% Y4 _: a+ S7 O9 k/ ~! o

  n+ O& a7 w9 ]! E" k% X8 q! f" h我喜欢在里面放奶粉，我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
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Z粉的味道很淡，宝宝吃了不容易上火. K2 [" x+ I2 d) j

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) R7 f/ r* Z; p8 \/ k" T6 X9 g和成光滑的面团，用湿布改好，醒5分钟: C% i2 k0 @0 `; |/ Y0 y
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这个时候把蛋黄搅拌均匀- T" M9 q: _* |/ `, w
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把醒好的面团搓成条，分成6份，压成圆饼2 V* j# V8 A5 `% G
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用擀面杖干成均匀的面皮，在放入豆沙，包好就好啦！' Q# `7 s; N, l& m9 d/ b

: t: O7 L# ~: N0 p( {5 o2 c. M
  B! k& B/ d4 ^; f+ x. b看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
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4 L* D+ R* x, q把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液，在分别沾上芝麻，待用
" p: [# i9 ?6 w# ^4 a/ T锅里放入少量的油，把小饼放入锅里，中火煎到熟透，就好啦！
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看看小雨吃的多好啊
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8 V3 N6 J4 l  ]2 v1 G& E呵呵，大家也给宝宝做做看吧！