陈媛媛001的美食---绿茶爱上红豆沙

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陈媛媛001

初生婴儿

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宝宝生日: 2010-03-15
帖子: 2

楼主

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" ]' D& x) q% a1 R; w我和小雨都超级喜欢吃甜品) t& Q' w9 _+ Q$ B! o* C

; g: I) V/ j# J" p. A, f; ]- V虽然我已经很肥了，但是甜品的吸引力太大了
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' I4 j( t/ N3 p) ]5 p不管胖瘦，我还是要吃7 X- b0 J5 ]8 S* Z6 ?& p: T4 k0 i9 c

* r8 Q4 s7 N  \, H# y今天看杂志学了一道甜点2 @+ F# I4 e; ?5 q

; ^; i$ w4 x6 [1 b# m3 f9 i8 y' i很不错哦！% A4 `/ y) w# \" t0 o7 Y
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名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙# Q8 V2 q' i# H! G, o  b$ r: O% L

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) U3 |$ ~% v, z( [* k0 X看看，不错吧！
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  D* L% d( @7 n- |5 _! v; e0 ?外面很脆，里面很软
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红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道
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做法和材料都很简单，一般家里都有的
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做6个小饼的材料是：
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面粉70克，奶粉10克，绿茶粉2克，芝麻和红豆沙适量，蛋黄一个就好
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$ e$ e' s! t8 m第一步，和面，把所有的材料都放在里面，加入40到50毫升的水  Y+ o% q* p! {% t

- f9 R* t$ f2 B, I4 o. k6 F我喜欢在里面放奶粉，我觉得面食里面加入奶粉会额外的香6 z/ s% Z, b* X, P( H- `
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Z粉的味道很淡，宝宝吃了不容易上火
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和成光滑的面团，用湿布改好，醒5分钟# G8 \, A5 ?* ~! r1 D3 p* j
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这个时候把蛋黄搅拌均匀1 C( p+ Z3 {1 T2 v0 H

* z/ h7 c) t6 A# u/ ]% r: g# ^把醒好的面团搓成条，分成6份，压成圆饼
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用擀面杖干成均匀的面皮，在放入豆沙，包好就好啦！) B4 H& Z# y6 F( P0 ~
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: L. P- E0 ~- _, y; N看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
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把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液，在分别沾上芝麻，待用
9 @! z5 b9 ~0 `* A8 x锅里放入少量的油，把小饼放入锅里，中火煎到熟透，就好啦！# S0 e. U+ C$ J/ f) b# T& x1 z* k# E
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看看小雨吃的多好啊! D5 {3 f; c; P
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呵呵，大家也给宝宝做做看吧！