陈媛媛001的美食---绿茶爱上红豆沙

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陈媛媛001

初生婴儿

Rank: 1

宝宝生日: 2010-03-15
帖子: 2

楼主

+ K. \, c/ G% c e( F

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我和小雨都超级喜欢吃甜品
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; O8 }  y" Q! ?9 X9 L9 F2 \虽然我已经很肥了，但是甜品的吸引力太大了
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9 I- ?2 |- O: g, O# D2 R1 `5 `  ?不管胖瘦，我还是要吃
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' c- |% a# D; F& d. x今天看杂志学了一道甜点7 l/ T+ J. L$ D; h
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很不错哦！
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5 r- d* X* Q" V7 u& s名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙  L7 m( ^! ?5 T* i7 A& o1 D

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看看，不错吧！
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外面很脆，里面很软
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红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道' m/ s6 a$ L$ v2 D2 K2 |7 X
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做法和材料都很简单，一般家里都有的
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做6个小饼的材料是：
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面粉70克，奶粉10克，绿茶粉2克，芝麻和红豆沙适量，蛋黄一个就好
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第一步，和面，把所有的材料都放在里面，加入40到50毫升的水
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9 j* H$ n$ D9 C( v: z我喜欢在里面放奶粉，我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
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Z粉的味道很淡，宝宝吃了不容易上火( X+ J6 V# f. M' @" B% \' Z

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, m' f: m. X8 i" l+ b' |和成光滑的面团，用湿布改好，醒5分钟3 I% x' q" v3 e# d

( r) `2 o+ A; L9 y  g; _% }这个时候把蛋黄搅拌均匀
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& |4 \1 T$ z  E+ O把醒好的面团搓成条，分成6份，压成圆饼
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8 |9 p# O4 }6 a+ ^. H, w用擀面杖干成均匀的面皮，在放入豆沙，包好就好啦！2 D4 G$ M8 \5 C7 D7 P/ c
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看看小雨在一边狂吃我的红豆沙0 z* z1 j5 ~3 }1 p! N5 ?$ r( m4 W$ f

* Z3 W  |9 G/ [( R. ^/ n/ W2 t把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液，在分别沾上芝麻，待用1 T4 ~4 x7 v8 x/ B3 }4 b
锅里放入少量的油，把小饼放入锅里，中火煎到熟透，就好啦！
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1 F' W; P+ j3 }8 U: Z看看小雨吃的多好啊
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呵呵，大家也给宝宝做做看吧！