陈媛媛001的美食---绿茶爱上红豆沙

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陈媛媛001

初生婴儿

Rank: 1

宝宝生日: 2010-03-15
帖子: 2

楼主

7 g% ~4 |3 }" H' P: s: C9 h e

9 ]& J/ a0 d; u2 b我和小雨都超级喜欢吃甜品5 s9 T# K9 X/ r0 N* {4 o, u
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虽然我已经很肥了，但是甜品的吸引力太大了
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不管胖瘦，我还是要吃9 S, [5 d0 x- j; N+ w' {

$ Q* C: G+ Q6 F. v1 V8 a+ F7 w今天看杂志学了一道甜点
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很不错哦！$ p) A6 V$ l- V3 n$ e# o) P

" N: ^$ M  @$ R7 h% o$ l8 p名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙
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$ c1 x8 y; ^( O# |看看，不错吧！4 O. J" q  S" q0 n. ^, Z2 E
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外面很脆，里面很软
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2 o, t: }+ J% X5 j红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道
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5 P4 ~: I6 T; D* {做法和材料都很简单，一般家里都有的
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+ Q5 v* {1 _. n; x9 w% B2 Q6 k2 g做6个小饼的材料是：
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2 s5 [2 @, S/ d面粉70克，奶粉10克，绿茶粉2克，芝麻和红豆沙适量，蛋黄一个就好
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' _$ r/ A( C7 I' q第一步，和面，把所有的材料都放在里面，加入40到50毫升的水
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6 T4 f$ H: H1 P0 u# c我喜欢在里面放奶粉，我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
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Z粉的味道很淡，宝宝吃了不容易上火6 y$ `1 O6 I2 \5 a3 `4 u
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和成光滑的面团，用湿布改好，醒5分钟
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& w3 X$ B( j( E这个时候把蛋黄搅拌均匀
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) K8 n( i+ e. _* x% [6 G' i5 V: ?把醒好的面团搓成条，分成6份，压成圆饼8 W3 R( s& S8 k

0 v% k) M9 R: Z用擀面杖干成均匀的面皮，在放入豆沙，包好就好啦！* d7 Q; K. s% d# u3 K( h

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看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
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把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液，在分别沾上芝麻，待用7 t. a& X3 P. v( H, f5 x2 Q- \
锅里放入少量的油，把小饼放入锅里，中火煎到熟透，就好啦！: I, t  W: O# U$ ^; K; g
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看看小雨吃的多好啊4 n# k( T1 ~' T; Q2 `$ T; Q
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呵呵，大家也给宝宝做做看吧！