- 妈米
- 4229
- 经验值
- 2844
- 在线时间
- 256小时
- 宝宝生日
- 2012-03-09
- 注册时间
- 2011-9-28
- 帖子
- 607
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2844
- 精华
- 1
- UID
- 6393961
    
- 宝宝生日
- 2012-03-09
- 帖子
- 607
|

这两天每天都熬豆浆喝,剩下了不少豆渣!8 u+ n$ R" i& A" S" j$ Q' A
其实豆渣也很有营养,都是低热量的粗纤维啊!3 S: g, ~* W1 ^/ o
可这么多豆渣该怎么吃呢?# u {; d9 F; J3 _* M b9 b
原来都是炒麻豆腐,但是比较油!
/ r% A# A5 ^+ u8 l {! m2 ^, y) Y9 p. d现在怀孕了,不想吃油腻的东西了!
) B. ~* t$ O% G! \: n9 S: D" T于是突发奇想,做起了豆渣饼!
2 H# T( L+ z) P- D# `( w$ T下面就和大家分享一下吧!* R1 f4 ^5 W9 |" l
9 V- _3 n% {4 Z9 O, B$ R d! b( S这是两天早晨剩下的全部豆渣!
; |: a( L% j4 x8 _7 @. A估么着量,配上棒子面,能做2张吧!
- B" ]$ s& T# _( B( m" _, ~) t6 y# `) e4 [
# f* i0 D% b! w. _
朋友从老家给带的新棒子面还没到手!
) t3 o! G% o1 h1 c% e3 j8 N就先买点超市里的棒子面吧,不多买!6 ~! i1 n1 _9 x4 u0 b2 T. a' N+ D. m
( \# d9 M6 h7 p) a4 r
7 {+ A+ S+ l y' B+ j$ h
& O$ f& i* n$ y* E. T4 s" N# m8 s神奇的泡打粉!
. e1 k! d/ g L) W5 M( F8 V
6 [: K) l# D3 U' t" M& b把大约10克泡打粉放进去,再放适量棒子面!+ Y. n- O- d/ x( i( a2 G4 _/ y
这个没有严格的比例,大家可以根据自己口味来定!' K4 j7 }# {7 \: _6 R( L& b
% E9 s6 s( g0 Q; [: X
/ L' S0 k! C8 `% Q
还要放些水进去搅拌!
6 c% y6 }! I/ C! C- Y8 u C! b4 H! ~" q5 ^% Y1 z; A( S" o& T
2 D# h1 W; f5 A7 M! y
再来点葡萄干,这样口感更好!$ v3 I: d4 b2 A( d+ ]/ m) s
7 J1 P, [% E9 E9 r' P B( J! ], R7 i
9 [( F* U6 `9 t; g) P9 V8 Q+ n和好了觉得颜色太深,我又加了点白面!
( Z! t9 m& @( O) E3 P
$ J' E& W8 P7 v
; J6 N2 e8 W: V4 A继续搅拌!/ k4 J( O; \; r- c1 d* i) l( C
: e, Y! q! C1 Z, `# s4 \7 U
葡萄干放进去!
0 {. b6 @5 Z& v- G4 j, h7 @5 i8 T; A! k$ K8 g' ~
# C5 }# u; d6 W
1 b5 {( z# T+ \( n
葡萄干瞬间化为乌有了!
% u0 x- v, X4 N0 J8 _
5 p) }& y/ f: i+ ~7 D% ?( L0 o6 v# G
饼铛里放一点油!1 w( h9 ^0 v7 O
最好涂均匀!+ L2 j/ y2 d+ C: V: R1 {
" s; b& w% ]8 E$ g: f4 F1 ~1 Y1 }( o& y/ X0 W
把材料倒进去!6 C& b' t5 H \7 I8 X
; C9 t7 R( a! S' V' S: j& \1 O
9 N5 ~- e, Y2 X# t% t; L" [0 l/ i* a# d5 Q用铲子铺平! A& y) `) W! \5 d4 P+ C. M
& X5 ?6 D6 E, Q+ _ }2 P( a" c! L M. t7 l) c
铺满后的样子!
( R" ?& L. S5 X9 ^薄厚可以根据这家的需求来定! Q% S# |1 u1 @
8 v& \" i) L; f& Y
盖上盖子!' d% k C& s- z1 L1 m9 K
先中火烙10分钟,再反过来烙10分钟!
- E3 G8 F* i5 `9 I0 {! h8 ^# b2 Z! y2 j
7 Q0 h7 W* j6 v) ^) h. \7 P- R; D
$ d& q6 g# d) G7 r: p6 k
铛铛铛铛!3 S* v$ d2 C& g; }& ?: ~9 s2 F! B2 @
金黄的豆渣饼就做好了!. C( o) @8 D8 j' Q: m- O& C/ `, p& ^
9 ?- X; o/ i6 b" U
反过来这边,也是很诱人的啊!* Y5 u# e0 k" h) {2 m/ ~
4 l n" Z- D( r- |% `
总结:" r2 d' M8 t0 j& U# c/ g) G
我摊了2张比较薄的饼,如果大家喜欢吃厚一点的,可以一次把豆渣都放进去,不过时间上要更长一点,不然容易中心不熟!
1 I/ ~8 ]/ ^3 q好了祝大家新年都能有个好身体吧!
2 U; C; ^3 q5 l# z0 E$ r. G* S
1 Y ]. L ~5 ~7 N
|
|