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本帖最后由 檐上雨儿 于 2012-11-22 10:12 编辑 , ~0 `( _4 A% v
; _# N. P. b; {8 Z4 Y A& L" ]
1. 洗净。
4 d% n0 t- F. A ] y! u# f2. 切开。0 C% ~6 M w( Y8 m
3. 橙肉撒少许盐。
) k2 t# b/ _: V- h9 h. b5 c4. 筷子插几下,盐更容易渗透。
$ T: V9 T5 V+ f( s% I) T j5. 盖上“橙盖”。
5 q7 V4 h( Y9 ?3 h7 y/ u4 U' ~9 J2 T6. 放小碗内保持橙身竖立。
+ M4 v& e# w8 [5 d% H. m" ]6 D, ~7. 蒸10-15分钟(水沸开始计时)。1 k F2 o) G8 q+ B+ {. G
8. 去皮吃肉喝汁(包括碗里的精华)婴儿和大人均可。6 c6 U* ^; s$ m7 _. E
5 f2 x# x' e% X. v: n
3 X/ C: K! S* ^" E
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