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胖孩儿妈妈

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楼主

发表于 2012-8-2 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由胖孩儿妈妈于 2012-8-2 11:16 编辑 " ?7 o# }$ W$ e# ~& f; V9 g; x
7 n$ y' v# u& p( v# E+ t0 ~
孩子上了幼儿园更有时间自己DIY好吃的 ,晒几个做起来方便有有营养的家常菜哈
一炒合菜9 N z# k) O0 q6 m5 o8 {3 F

怎么没有图片呢

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胖孩儿妈妈

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沙发

发表于 2012-8-2 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：5 B1 z$ r9 M& c& i: p
1、鸡胸肉、豆芽、粉条、韭菜* z% H. O; y& s2 @
2、葱、蒜、干辣椒
做法：
1、鸡肉切成丝，照例还是先腌鸡肉，用盐、白胡椒粉、鸡精、水淀粉把鸡肉腌制一下，放置十分钟左右。然后滑炒鸡肉丝，迅速把鸡肉丝滑散，肉变色后倒入漏勺中控油备用。
2、然后锅中留少许底油，放入干辣椒、葱、蒜，煸出香味！
3、接着放入豆芽和粉条，略炒一会，加少许生抽、盐、一点点白糖（只是为了提味而不能突显糖的甜味）。# t K7 V# ]3 S9 T$ b
因为加了粉条，这时候炒的时候会很容易糊锅，如果有糊锅，可以略加一些水，但不能太多。
4、最后加入韭菜，稍微翻炒一下就ＯＫ了，韭菜非常容易熟！8 c$ A7 y( e' c4 }, `4 b
出锅时可以根据自己的喜好加几滴香油。

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袁方/ty 好棒啊我那个鸡胸脯肉，怎么弄都柴柴的。我要试试你的这个办法发表于 2012-8-3 11:56

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胖孩儿妈妈

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板凳

发表于 2012-8-2 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个菜做起来方便夏天也比较爽口，老公最爱

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jy11 亲太有才了发表于 2012-8-7 18:45

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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胖孩儿妈妈

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地板

发表于 2012-8-2 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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& N8 O& z! }4 s" P" n% k: M8 i
2  黑三跺  w3 b( L' v9 Z: ^/ d
材料：; z1 x1 f$ f# N; r  A- v* F
' \' e: p3 f1 i4 x" j
1、半斤猪肉馅、青椒两根、红椒两根、玫瑰大头菜（可以先用水冲一下大头菜，别太咸）
4 M" X4 I2 s2 B& q. C  D
2、青椒、红椒、大头菜分别切碎丁，比例大约1：1：1就OK。# Q8 I$ k+ P2 W1 a# x2 S+ R
做法：

1、热油（稍微多放一点），煸肉馅，差不多煸到肉馅不再出水时，放点糖、酱油、料酒，煸出香味。注意别粘锅。. v# V, D" a1 H; E4 n; V, W# Z( S/ M

2、放入切好的大头菜，开始翻炒。大火猛炒一会儿，然后放入青椒、红椒猛炒。* S1 r. `. D! H/ D

3、放入鸡精调味（当然不放也成，健康），因为无须放盐、主要借的是玫瑰大头菜的咸味。
最后淋入一点香油，炒匀关火，出锅趁热吃。

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jy11 这个我也爱吃发表于 2012-8-7 18:45

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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胖孩儿妈妈

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5^#

发表于 2012-8-2 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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胖孩儿妈妈

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6^#

发表于 2012-8-2 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* z, M6 L, k7 X$ b6 ?; y( D; u
怎么图片没有出来呢

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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胖孩儿妈妈

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7^#

发表于 2012-8-2 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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胖孩儿妈妈

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8^#

发表于 2012-8-2 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3糯米藕

儿子最爱
材料：% d5 [0 i7 l& ]0 v. o5 {5 X
1、藕：大一点、胖一点的好，比较重要的是买的时候最好两头都有疙瘩，这样里面不容易藏泥巴
2、糯米：最好是圆颗颗的，凉水浸泡。要是用长的，一会儿保证要后悔，哈哈。
3、红糖、银耳、大枣、枸杞子、蜂蜜、糖桂花
做法：
1、给藕洗个干净澡，然后在距离藕尾端2厘米处下刀，大洞洞就露出来了。% ]& Z& z- f6 |8 T1 g% S
2、灌米：把米搞到藕的洞洞里去。这个考验耐心的事情，我都会先找到IPOD，边听音乐边灌米。有点后悔的是喜欢吃花生米，灌了几个，结果捅不下去啦。图里面两个不好看的窟窿就是这个原因。0 X. G$ X8 i) U7 p
3、灌好以后，别忘了2厘米的小盖子里也灌点。' o1 n3 w8 L: S
4、封盖子：我用牙签，根据3点一面的原来，3个牙签扎下去，盖子就盖好了。
5、放高压锅，加水煮，20分钟就好。想吃糯点的，就半小时。8 |+ R% S6 [, w) _" Q% S
6、注重效率的话，可以多放点水，淹没藕，水里放红糖，大枣、银耳。这样除了糯米藕，还有大枣银耳羹副产品，也非常棒哦。1 A6 Z: e* ~2 [# O
7、藕煮好之后是很诱人的粉红色，切几断，然后撒蜂蜜、糖桂花。吼吼，开吃啦。/ P0 t, |, R/ P. g# }# {/ V! y; D
8、一次可以多做点，剩下放冰箱冰镇，绝对是另外一种风味哦。

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jy11 亲你家什么时候开饭通知我发表于 2012-8-7 18:46

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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胖孩儿妈妈

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9^#

发表于 2012-8-2 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给点儿掌声吧捣鼓点好吃的挺费时间呢~~

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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胖孩儿妈妈

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10^#

发表于 2012-8-2 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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胖孩儿妈妈

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11^#

发表于 2012-8-2 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

图片快快出来呀很有食欲吧

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袁方/ty 这个好吃好吃好好吃发表于 2012-8-3 11:52

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12^#

发表于 2012-8-2 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝宝妈妈真厉害，看的我都有食欲了

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宝宝生日: 2011-11-19
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13^#

发表于 2012-8-2 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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呵呵呵，确实是很不错哦

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尕野猫 MW11718

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14^#

发表于 2012-8-2 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿。。。。LZ 你把图片上传到相册里再插入

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尕野猫 MW11718

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15^#

发表于 2012-8-2 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诶？？我怎么木有看到图呢

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胖孩儿妈妈

团长编号MW11118

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宝宝生日: 2009-02-16
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16^#

发表于 2012-8-3 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子* X3 I+ c! @. a6 u" f) e
- J5 h! p9 T! g! m) @& B L
哦明白啦我这继续给给大家传图哈

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Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日
帖子: 55

17^#

发表于 2012-8-3 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我看到了第二张图饿死我啦

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

18^#

发表于 2012-8-3 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

图片快快出来呀很有食欲吧

这个好吃好吃好好吃

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

19^#

发表于 2012-8-3 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：2 M8 y0 J( f/ `2 q# f
1、鸡胸肉、豆芽、粉条、韭菜3 A, P% D9 }' M( i2 [1 |0 u( m
2、葱、蒜、干辣椒

好棒啊我那个鸡胸脯肉，怎么弄都柴柴的。我要试试你的这个办法

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胖孩儿妈妈

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20^#

发表于 2012-8-6 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子
" B$ O/ @2 _- t) n2 ~- M( b
- K' r x9 W+ x& R- P& {8 U
这个简单容易，孩子很爱吃4 ]* K7 A* W) R7 K9 `( b, y: Z
% M" _5 \) N4 k% n5 c

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