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优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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楼主
发表于 2012-2-1 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
蒜蓉粉丝蒸扇贝是优优爹的最爱,也是他亲自做的。0 |( ]) B5 l2 R8 F. v
先洗干净把带有内脏的一面贝壳去掉,留下上面的贝壳。
然后还要把黑色的排泄物去除掉。
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开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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需要的辅料很简单。
1是蒜蓉,需要两头大蒜把皮剥干净,然后捣成蒜蓉
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优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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2就是粉丝了,提前用温水泡好即可
可因人的喜好程度多放或少放些。
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优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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看着就是收拾干净的扇贝了
这次的扇贝真是很好,肉很厚也很多$ J2 x2 k) W* T- t  c5 y

优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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接下来就是耐心的把粉丝一点一点的绻放在扇贝上面。
! p. s/ O: P, c- V
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优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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接下来要在锅中放油,把蒜蓉炒出香味再分别码放 在粉丝的上面
注意炒的时候要在蒜蓉里面放适量的盐调味。
最后在每个扇贝里淋入海鲜汁,就可上锅蒸了。
蒸的时间也不用很长。
大概10分钟就可以了。

优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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看蒸好的扇贝出锅喽。
味道很鲜呢。0 C" ~0 s0 f5 j6 G* |

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

能不能去亲那里尝尝去哈
我也想这么说来着,哈哈!!!
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

阳阳爹也爱吃这口,我想问问你啊,这扇贝买的时候咋挑呢!!!
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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我有点馋了啊
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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能不能去亲那里尝尝去哈
好主意啊,组团吧,哈哈
优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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回复 xingfu214 的帖子% o  v, I( D' H+ K  |9 f; s6 e% W

0 Y% Y( _' y3 Q* D& p3 Q我也不会,我一个朋友会挑,什么海鲜都会做
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初 二

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宝宝生日
2000-10-05 
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最爱吃扇贝了,可惜不会做啊!看的我眼馋。
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

wf100785 发表于 2012-2-2 10:23 9 }6 p8 S' ]( K% R+ M! D' p, A
回复 xingfu214 的帖子
: r, ]/ i% G+ n# h" E, S4 U$ C* w" i% X6 C+ n& X
我也不会,我一个朋友会挑,什么海鲜都会做

' l/ w9 g4 g+ ~2 B+ g+ T哦,不过你这做的还真是不错呢!!!
琪琪妈

博 士

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宝宝生日
2011-01-12 
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我家过年也弄了 很好做 的 味道不错
戈薇

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宝宝生日
2009-11-27 
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沃尔玛有买加工过的生成品,买回家可以自己蒸,更省事~~~

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宝宝生日
2010-01-05 
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这个扇贝买的可真好,话说LZ买的是什么牌子的海鲜汁?

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宝宝生日
2009-06-29 
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真鲜美啊
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【春节美食我最红】+美味海鲜蒜蓉蒸扇贝
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