- 妈米
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原料:3 c( J1 a) ]1 ~. @- N
南瓜一个、银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。$ C- q- Z8 W, b5 W& X. c+ g: B
做法:( U$ P* s+ h2 z7 e E: w2 k
1、银耳事先泡发好,撕小朵。( s- ^5 r0 k- w7 @1 @+ n1 G
2、南瓜一个洗净,从头部五分之一处切开,可以切成波浪形状,如果为省事,也可以直接切断,用小勺将内部瓜籽去除,变成一个容器。
$ V) Y/ a5 F# N" q1 y8 R& k" b6 I z3、将银耳和枸杞倒入,放入水和适量冰糖。
9 D! O7 x9 _' x& M) y4 \* [4、放在蒸锅中,南瓜盖好盖后,上锅蒸30分钟即可。6 J8 s: x3 Z7 ~+ Z; c
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