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原料:5 j( \) P `. g* U9 t
南瓜一个、银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。
. ^2 R! Y8 L' K/ H1 S/ ^5 W) {做法:; s8 x6 m" Q, U: j) J' S, N# C
1、银耳事先泡发好,撕小朵。* b1 Q @" R a) W& {$ P+ X- o
2、南瓜一个洗净,从头部五分之一处切开,可以切成波浪形状,如果为省事,也可以直接切断,用小勺将内部瓜籽去除,变成一个容器。# c0 A! j3 A% g0 u4 l
3、将银耳和枸杞倒入,放入水和适量冰糖。
- R( J8 i0 X8 y4 n4、放在蒸锅中,南瓜盖好盖后,上锅蒸30分钟即可。
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