- 妈米
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原料:! q! F) @, X; c- G* [
南瓜一个、银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。, f4 e( u& A# u- @& w! Q
做法:4 F: b- n2 A) O) y( ^6 N: D0 |
1、银耳事先泡发好,撕小朵。
9 E& S7 x0 s/ J0 }6 n2、南瓜一个洗净,从头部五分之一处切开,可以切成波浪形状,如果为省事,也可以直接切断,用小勺将内部瓜籽去除,变成一个容器。
' F5 j" q+ V! E2 `3、将银耳和枸杞倒入,放入水和适量冰糖。; _% f! e. H1 r# r5 T
4、放在蒸锅中,南瓜盖好盖后,上锅蒸30分钟即可。
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