- 妈米
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原料:2 }$ ]4 w1 H4 W' ?
南瓜一个、银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。6 J$ i( b+ s+ D! J
做法:) X& B/ H# X% A! u2 q) M
1、银耳事先泡发好,撕小朵。+ C% L0 R* `) |, f; z8 o
2、南瓜一个洗净,从头部五分之一处切开,可以切成波浪形状,如果为省事,也可以直接切断,用小勺将内部瓜籽去除,变成一个容器。
- Y/ e6 d2 \* l9 x; L3、将银耳和枸杞倒入,放入水和适量冰糖。
3 n# X4 S' X9 l2 O; U4、放在蒸锅中,南瓜盖好盖后,上锅蒸30分钟即可。
& i: X3 x+ W) J# K! S+ J, b
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