- 妈米
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原料:; i* _- [1 a, d& a; v/ J6 L/ b- p
南瓜一个、银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。
4 z u3 j( g% Z- C. D4 u做法:
1 ~. ?+ z, k* Q$ i1、银耳事先泡发好,撕小朵。
* G9 f3 p0 y# S7 N2 P8 p2、南瓜一个洗净,从头部五分之一处切开,可以切成波浪形状,如果为省事,也可以直接切断,用小勺将内部瓜籽去除,变成一个容器。
* A7 n7 m4 K; F" N. M3、将银耳和枸杞倒入,放入水和适量冰糖。
8 s4 t; B2 @. f* F7 W4、放在蒸锅中,南瓜盖好盖后,上锅蒸30分钟即可。
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