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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-6 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:23 编辑
3 s- d( A# e4 R) e1 g" F! s9 V
! f. m' F% m  W& P  各位亲,元宵节快乐哦,热乎乎的汤圆来啦~~~被论坛热火朝天的气氛感染了,下班回家迅速动手,用的原料都是家里现成的,呵呵速成的缤纷汤圆
0 [1 ?1 J3 _( J
* |5 F5 n0 k2 F$ e$ [9 A$ g , u# Q. A- n8 N, K% E! j7 _

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 做的可真好哇,推荐到首页喽

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:30 编辑
8 L2 l0 f1 J# y; j7 m
; W. J! Q+ q% M糯米粉,可可粉 ,抹茶粉,水,黑芝麻糊, 白砂糖, 蜂蜜 ,无盐奶油 ,桂花酱
+ w9 l) z+ V0 i8 t) j1 `: @" P% d* \

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:11 编辑
2 j% B" }2 [/ a1 w' P; q; r7 ~: ~$ ]  p4 k
步骤:( s# I( `4 ?/ k, E
1•先取一小块白色面团,用开水煮熟。
- ]! C! l: R7 T2•再把煮熟的面团和剩下的白色面团均匀的和在一起。啰嗦一下
/ a% I% l/ u7 J4 Z+ k0 R! U8 A5 ~为了元宵更好包,可以取一小块先煮熟再和剩下的面团揉均匀,成为半生面团,这样和好的面团不黏手包出的汤圆不会破,煮好的口感也会更糯。7 |! d8 ?- K; d% r' L- j

2 E' S- {% j4 z+ I" {% x

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:11 编辑
- p+ [! G1 G+ M* g+ k. H
9 V9 b- T2 y$ v; C2 C- V% M$ l3•分成三份,分别与可可粉,抹茶粉混合
: ^- a3 P' \3 H3 A- W+ m# n4 }4 W# q# ~. p+ l* v3 c* c, M

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:12 编辑 ) ~' W  M2 r% U- a$ r$ `
$ j, z6 i  d8 @% }% G* T2 U) \
4•三色面团各取搓成长条,扭在一起。再分成等分小剂子。
! x  G3 Y/ M# q( O& j. n$ \* G) w
* t* x( l) u( `$ M( g% K+ _

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:14 编辑 ) V7 Y! c9 A* f  L

5 a2 j3 ~: @% N/ j内馅6 \# M- _# P1 z# m; D1 V1 m. F( U
1 熟黑芝麻粉与白砂糖混合.( a: v) _5 E* r8 V8 E
2 无盐奶油融化, 黑芝麻粉,糖,奶油,蜂蜜混合在一起,搅拌均匀,然后搓成大小适当的圆形,做馅。这馅和皮的量是因人而异,有人喜欢馅大点的,有人喜欢馅小的5 T; q  z* }, r. s
4 V# u, W8 H; v7 C3 Y& {5 ]

团长编号MW10736

初 三

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宝宝生日
2006-04-14 
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服了你了 真能琢磨. ^3 q% C' {& p' D$ m8 x; a
我家顾你当御用大厨吧 呵呵

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2006-09-08 
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yue_yue666 发表于 2012-2-6 16:17
! |$ h0 R+ y5 }服了你了 真能琢磨% R1 d& r* M0 y! t
我家顾你当御用大厨吧 呵呵
8 {! D: T7 J1 k6 k- D' r9 p
哦?哈哈

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宝宝生日
2011-12-01 
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3562 
回复 yue_yue666 的帖子7 d% |# I9 G0 p+ r

. n3 e% A9 Z. S# i, }1 F哈哈,还是我家先顾了吧
" T4 v' V( o5 j( j
: i' u, G8 S" I3 n

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
不过你们谁要顾她来当大厨,谁肯定会减不了肥的! K" e) W& h2 C, E6 j6 J1 ?  _

  K2 F, |. a0 O! Z9 N" A: q

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2006-09-08 
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哈哈 楼上的妈妈笑s我了

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2006-09-08 
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wsy1978 发表于 2012-2-7 08:48
! w% Z7 ^8 f' t. n! Q哪天我也试试

. y. k$ m2 J! \7 \/ q3 Z1 ^9 m谢谢支持

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宝宝生日
2009-06-29 
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我们吃的买来的

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宝宝生日
2006-09-08 
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应景儿~~~

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宝宝生日
2008-01-09 
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真不错 学习了
戈薇

高 三

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宝宝生日
2009-11-27 
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1188 
顶一下~~~~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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谢谢支持
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【春节美食我最红】DIY缤纷汤圆
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