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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-6 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:23 编辑
. U& u& j9 A- m6 U8 Y, {4 }$ s, t7 H" |6 I8 ?
  各位亲,元宵节快乐哦,热乎乎的汤圆来啦~~~被论坛热火朝天的气氛感染了,下班回家迅速动手,用的原料都是家里现成的,呵呵速成的缤纷汤圆
, g4 W6 n5 M" a& Y: |3 s) J6 m4 H5 ^
- e# t3 m  v. }$ f 3 Z  O8 L6 f3 B3 D0 ]; L- e

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 做的可真好哇,推荐到首页喽

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:30 编辑 % U- p; C& {1 e( X6 U' t

2 e5 h+ m) r& ?" q+ c. g+ l% y  j糯米粉,可可粉 ,抹茶粉,水,黑芝麻糊, 白砂糖, 蜂蜜 ,无盐奶油 ,桂花酱
. \1 ]! q8 D0 W0 I

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:11 编辑
3 n2 {1 k7 z7 w+ l4 }% K7 X' b8 |5 q5 b  A* D8 v
步骤:
% q; y+ ]0 b: W1 j- U8 O; \+ ^- K1•先取一小块白色面团,用开水煮熟。$ R0 u3 ~: B  u0 ^" Q' U1 V
2•再把煮熟的面团和剩下的白色面团均匀的和在一起。啰嗦一下
( o, q. t/ p6 r+ S8 L为了元宵更好包,可以取一小块先煮熟再和剩下的面团揉均匀,成为半生面团,这样和好的面团不黏手包出的汤圆不会破,煮好的口感也会更糯。
2 q+ b/ C2 `: w+ y5 P6 Z
/ ~8 m3 o  F( R4 G* Y3 D% i

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:11 编辑 1 _7 _; N: l  q5 O; }7 m
( D  x; {- N& O. f5 K' E
3•分成三份,分别与可可粉,抹茶粉混合
( a& I. f) T% H* M, o$ _
1 w& v5 F( ^/ p! X( u$ F3 r/ e

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:12 编辑
, A! T. k- _: N7 g3 C& L) \+ n/ S" [$ v- y5 z
4•三色面团各取搓成长条,扭在一起。再分成等分小剂子。( m' ?1 \; i0 ^
! d7 h) Z( k, V7 T: l

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:14 编辑
$ u7 ]& q; o) V2 \* J  M
( C9 E, w6 w  Q: R2 N内馅( h% o- s1 w2 Z8 P
1 熟黑芝麻粉与白砂糖混合.
/ ^# {# t" w! D! m& I' W2 无盐奶油融化, 黑芝麻粉,糖,奶油,蜂蜜混合在一起,搅拌均匀,然后搓成大小适当的圆形,做馅。这馅和皮的量是因人而异,有人喜欢馅大点的,有人喜欢馅小的
2 T, q! {. x+ o7 @, `4 C; _5 m" z8 e" `( @( X! F& S$ O

团长编号MW10736

初 三

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2006-04-14 
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服了你了 真能琢磨
" h! y4 H) R, Z/ l: L我家顾你当御用大厨吧 呵呵

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2006-09-08 
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yue_yue666 发表于 2012-2-6 16:17 # z  g( |1 W2 X" }0 f; ^
服了你了 真能琢磨9 Z4 q9 d3 E" Y+ ]
我家顾你当御用大厨吧 呵呵

4 x' K" v6 @" B9 a1 E哦?哈哈

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宝宝生日
2011-12-01 
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回复 yue_yue666 的帖子( c# b) j' j8 J: L

# `( K- B  N* a$ w) A1 m1 ?哈哈,还是我家先顾了吧
/ W$ k9 d7 @+ a4 k5 V0 `: q# s7 D( \5 U- ]  f5 T- m

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
不过你们谁要顾她来当大厨,谁肯定会减不了肥的! u: h: a# ~3 v0 I$ C" H
  s: p* y9 O+ `4 \, ?3 K

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2006-09-08 
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哈哈 楼上的妈妈笑s我了

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2006-09-08 
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wsy1978 发表于 2012-2-7 08:48
6 U2 w/ v( ]8 s, }" p$ K* I哪天我也试试

& y+ \  B, f. e) h谢谢支持

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宝宝生日
2009-06-29 
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我们吃的买来的

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宝宝生日
2006-09-08 
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应景儿~~~

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宝宝生日
2008-01-09 
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真不错 学习了
戈薇

高 三

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宝宝生日
2009-11-27 
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1188 
顶一下~~~~~

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2006-09-08 
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1749 
谢谢支持
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【春节美食我最红】DIY缤纷汤圆
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