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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-6 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:23 编辑
3 I: @8 R9 O- B6 t5 p: j( y
/ q5 m0 n: A) H9 O& K. L; h  各位亲,元宵节快乐哦,热乎乎的汤圆来啦~~~被论坛热火朝天的气氛感染了,下班回家迅速动手,用的原料都是家里现成的,呵呵速成的缤纷汤圆4 o" p( }3 r! e: I' r0 V) l
- _; O( F2 v! F" J& N% f' \% O8 P

; D0 A/ u( x& c# g( f
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 做的可真好哇,推荐到首页喽

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:30 编辑 4 `% D# c4 ]% i

; `7 m6 I0 `4 @# a- G, w: D4 k0 A糯米粉,可可粉 ,抹茶粉,水,黑芝麻糊, 白砂糖, 蜂蜜 ,无盐奶油 ,桂花酱+ X4 B( v/ x" D8 m8 l' A

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:11 编辑 9 i; H/ ]) ~, W
9 b$ [  i  v2 M; l
步骤:
/ A0 c7 O- {) s# z0 }1•先取一小块白色面团,用开水煮熟。
' {& b0 e4 W, U) E; v2•再把煮熟的面团和剩下的白色面团均匀的和在一起。啰嗦一下
# k3 n9 `: X6 X8 N为了元宵更好包,可以取一小块先煮熟再和剩下的面团揉均匀,成为半生面团,这样和好的面团不黏手包出的汤圆不会破,煮好的口感也会更糯。" ?' ?* j! t8 L
" X6 s4 U7 v. ~/ `4 M

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:11 编辑 8 C1 z6 x- Q1 f, C

# n2 a3 o6 q! S, [3 K) h, n3•分成三份,分别与可可粉,抹茶粉混合6 F6 ]2 z) c, S! Z7 y0 T4 @
4 s* P2 B* p; ~

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:12 编辑
! @7 G2 @$ u. D+ _: B* l
0 ~# I0 {; c, W- r/ F; k% j4•三色面团各取搓成长条,扭在一起。再分成等分小剂子。, \% @+ W, @' |

4 m# ]9 V4 A2 a2 s' z$ q7 ?$ ~

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:14 编辑 ; l* E. S; `/ i6 Q8 j; H5 A( K

: s3 E: Z; E; s) W" `: g$ l7 f内馅1 G. g* j2 n" d
1 熟黑芝麻粉与白砂糖混合.
8 n6 ^! R* ~3 d9 ]8 ?% I2 无盐奶油融化, 黑芝麻粉,糖,奶油,蜂蜜混合在一起,搅拌均匀,然后搓成大小适当的圆形,做馅。这馅和皮的量是因人而异,有人喜欢馅大点的,有人喜欢馅小的
# J1 e) a+ U: x% T) M8 ~) H! U3 y7 R% h: b; t

团长编号MW10736

初 三

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2006-04-14 
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服了你了 真能琢磨& d8 L2 q4 J- m# Y; r" T- c
我家顾你当御用大厨吧 呵呵

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yue_yue666 发表于 2012-2-6 16:17 7 g5 A+ x: Q  p" z& }0 t: e
服了你了 真能琢磨
$ j% Y) m9 }- U3 s6 i我家顾你当御用大厨吧 呵呵

2 a: c" i3 q# E" m+ u哦?哈哈

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2011-12-01 
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回复 yue_yue666 的帖子* }+ P$ d1 L  `3 x
& y0 f$ [. q7 ^0 Y9 [
哈哈,还是我家先顾了吧: f0 S& `# N/ N
0 M5 r9 `4 G; s" G# {* `7 Z  V1 F

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宝宝生日
2011-08-07 
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不过你们谁要顾她来当大厨,谁肯定会减不了肥的! E5 t) G2 y: c. @* G# k: l
! W! _4 H2 s6 Y5 M* ?

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2006-09-08 
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哈哈 楼上的妈妈笑s我了

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2006-09-08 
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wsy1978 发表于 2012-2-7 08:48 3 q; Q3 j& t: B* v) r4 `' @
哪天我也试试
  c& u: d( j) i& K7 M* Y6 J8 K- P
谢谢支持

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宝宝生日
2009-06-29 
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我们吃的买来的

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宝宝生日
2006-09-08 
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应景儿~~~

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2008-01-09 
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真不错 学习了
戈薇

高 三

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宝宝生日
2009-11-27 
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顶一下~~~~~

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2006-09-08 
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谢谢支持
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【春节美食我最红】DIY缤纷汤圆
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