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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-3-6 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
芹菜肉丝炒豆皮、爆炒圆白菜、酸辣汤、豆腐丝卷大葱=今日晚餐' R5 A+ l2 v8 x) T
春天容易上火,大家也都在忙着减肥的,我和老公都是肉食动物,但是最近也不得不改变下饮食习惯,最近先掺和点素食吧,多点青菜8 Y7 Z' r  z% s2 V7 p: Y, }/ _
宝宝也很爱吃6 N2 e0 q- Z9 _! f8 \5 p# I) A
现在大家都在减肥涅,我觉得吧,减肥也不能就一点荤都不占,还是要有营养的减肥才好,我家以青菜为主,可以放些肉丝,这样也算是荤素搭配,既有营养,又有油水 1 |+ @9 w3 |2 E2 h/ q  s
* a' Y) S- q$ o3 @
; w8 a* e4 y1 |8 u, @
先上芹菜肉丝炒豆皮。
! t) {! q0 m1 k照例先上成品看看卖相
5 j- H1 N- H( y3 D

( l+ M. f$ x5 ^& N
! Z2 w; T: B4 O# `- s& q( y9 [' F1 R/ J* M/ a- x8 O8 _
准备材料:$ p  h8 o9 u( }% r* }; h9 Z2 M
主料:豆皮、瘦肉、芹菜9 x5 d8 q8 A7 o. |: N- B% M# Q) a
辅料:生抽、姜、鸡精、胡椒粉、淀粉
: K9 Q3 V, t! J5 q* l6 D
步骤:
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1、芹菜、豆皮、瘦肉洗净分别切丝。5 T! L* k" ~% ?5 G; ?' |
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, k; ?; F7 {% D% E' u7 c1 _5 w1 |) m9 u6 x  F, {1 v
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 图文并茂的大厨子,文章上首页啦.
kexin@bj + 20 好吃看的

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宝宝生日
2012-01-01 
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2、肉丝加所有辅料拌匀腌制一会
0 w, f) ?5 D7 ^: j+ D4 N6 K4 L; r" E' M

" r; s8 P: ~9 \3 P: N0 Z2 ]$ I4 y8 b3、热锅放油炒肉丝,变色后盛出备用。
) {" u2 n# E7 s1 P4、余油放一勺豆瓣酱爆香芹菜和豆皮(根据个人口味可以放些盐)。
+ n6 J6 a5 y' }5 z
5、下肉丝一起煸炒,最后放鸡精胡椒粉起锅- Q, E4 g; `% _  F

& c0 u7 x2 f! E- W! l$ u, u0 h炒的时候忙不过来了,一边炒一边还得顾上酸辣汤,所以没空照相了。& x8 U% Q8 e% c/ f5 b& {7 a
直接成品
6 U8 A* K, b  H% H* E
爆炒圆白菜比较简单,叙述一下上成品吧。
( i6 A. o& Y2 K. ^7 p热锅下油编香两个干辣椒,然后放圆白菜翻炒。

  [+ i7 M; v6 V( C/ R' o5 \放生抽一勺,起锅前放一小勺盐。
$ j2 ]  Q6 c- {4 y+ h. x' z出锅了2 U$ P4 O4 N* z' G3 X% i
" O# H4 E: ^- y1 H- K$ ^8 K! r0 W* q

, u( c) D1 x! @7 b* ]% f4 z' M: z8 d# j+ z# T

2 b) w% u* [) m

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宝宝生日
2012-01-01 
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6 T. G: J; M) e6 C8 ?7 `3 L
酸辣汤更简单了$ {' k- @9 {$ @7 f4 z+ h# @
买现成的调味包,我又放了一些木耳、豆皮和鸡蛋花。
; E, ~: W$ {7 R: h) O0 n
按照包装袋上的步骤做,出锅时我又放了一点芹菜叶提色:)
7 Y8 T8 j0 j, G- W' I# R
% m; l2 ~/ J* d- h. c4 B1 @$ C- M- D2 U) b  w' J# R
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全家福结束了  j3 r: O/ S% b3 {: k8 ^

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点评

梦雨竹飞  很不错,可惜啊,我老公不吃辣,你那个呛炒圆白菜尤其不错呢。  发表于 2012-3-7 08:49
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

今天的晚餐这么早就做了

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宝宝生日
2012-01-01 
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回复 xingfu214 的帖子9 a: C5 u8 u. i7 n. j, X' X
" a8 M4 T: E/ z; l0 t% J6 R: f
斑竹说的对,这个是昨天的晚餐才是

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
做的可真好,想去楼主家里吃啦  
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

有个好心情哦 发表于 2012-3-6 18:15
4 \" J9 S" {8 S: r& q8 C回复 xingfu214 的帖子
( d! c& q3 l: J5 {
- O& b) ?/ r/ I% ?9 c8 l' s斑竹说的对,这个是昨天的晚餐才是

4 B3 ]" D* |* I$ ?) _- H8 R8 K5 Y哈哈,我发现问题了
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

丰盛,真是个好媳妇

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宝宝生日
2012-04-21 
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173 
早上起来看着都饿了
/ P2 D0 P5 M4 W  x9 H8 `: [

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宝宝生日
2012-04-06 
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736 
酸辣汤更简单了
$ m7 P$ G- X: `( S! {" t买现成的调味包,我又放了一些木耳、豆皮和鸡蛋花。
; D; _  G7 C# C; Q' d. {按照包装袋上的步骤做,出锅时我又放 ...
很不错,可惜啊,我老公不吃辣,你那个呛炒圆白菜尤其不错呢。

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宝宝生日
2011-01-08 
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看起来就很有食欲

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宝宝生日
2012-08-02 
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1071 
不错哟 ~~~~

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宝宝生日
2009-05-09 
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868 
减肥减肥,好难哦

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宝宝生日
null 
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很丰盛哦,我们家都是老公做饭(因为我晚上回家晚),顶多做两个菜而已!
MW11185

大 专

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宝宝生日
2011-11-12 
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2378 
这饭又简单又看着又胃口,不错

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宝宝生日
2013-04-11 
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186 
吃这些也能胖
奇妙宝宝

初 二

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宝宝生日
2012-08-20 
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159 
看着就眼馋,不错,( ^_^ )不错嘛
可可妈妈

白银长老

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宝宝生日
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做的真好
朵朵

高 二

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宝宝生日
2011-06-13 
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774 
好吃的菜呢。你们有口福了。
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芹菜肉丝炒豆皮、爆炒圆白菜、酸辣汤、豆腐丝卷大葱,这样减肥效 ...
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