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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-3-6 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
芹菜肉丝炒豆皮、爆炒圆白菜、酸辣汤、豆腐丝卷大葱=今日晚餐8 b9 R5 ?& j. }9 G+ W) `. ~+ x0 L, [
春天容易上火,大家也都在忙着减肥的,我和老公都是肉食动物,但是最近也不得不改变下饮食习惯,最近先掺和点素食吧,多点青菜# N5 \5 \% C# c
宝宝也很爱吃, W2 Y, G5 k3 m& _0 E: p0 Y" S
现在大家都在减肥涅,我觉得吧,减肥也不能就一点荤都不占,还是要有营养的减肥才好,我家以青菜为主,可以放些肉丝,这样也算是荤素搭配,既有营养,又有油水
: y6 L3 n7 G# s7 w# ~% t" ?
2 U8 ]* G4 H( g
# l; D9 a1 C1 W" v  l7 ?. t  i' o先上芹菜肉丝炒豆皮。
' F. g4 p, p2 }3 r照例先上成品看看卖相
' m+ H2 z- g: h

, H/ \* S; \6 i; h- `+ B( y
2 n$ t* k) |: A) A, p3 a8 W3 G: |$ M* ~3 P& M& {6 }% X" c4 l
准备材料:
3 O1 U* x" _( T0 a7 `
主料:豆皮、瘦肉、芹菜
# E' g( ?& F3 Q! \8 p0 x辅料:生抽、姜、鸡精、胡椒粉、淀粉

$ K% z/ U% L; v2 U1 }步骤:& h% C% Z: L; r
1、芹菜、豆皮、瘦肉洗净分别切丝。6 c" y; d& H, |7 w

6 A4 i2 W# l( r. b. x: t7 o/ U1 y2 l! M. |

9 o; P+ ^6 N, {0 ?1 U& e) ~8 E5 m% V3 j, v
% o3 P! e0 G$ R7 D, V, i
+ l, J& D3 d4 g# V+ z1 X5 f

, m5 g" }0 }% U' K3 L& N
9 W- z% x8 R9 z2 l* Q" N) C% c, _  S) U5 W/ J; G" |

1 H: {6 Y( c9 E7 E+ f# m8 Q  x3 u  ^! `& Q, i9 M

5 q1 G$ _1 l# H' y. F
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 图文并茂的大厨子,文章上首页啦.
kexin@bj + 20 好吃看的

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宝宝生日
2012-01-01 
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2、肉丝加所有辅料拌匀腌制一会. t$ Y# ~# `( |( X* W  h' a

! M, k! h0 I! W( @; w
/ Z# U( p: l" }" Z0 G3、热锅放油炒肉丝,变色后盛出备用。
  s, d7 s) M: W2 r0 `4、余油放一勺豆瓣酱爆香芹菜和豆皮(根据个人口味可以放些盐)。

1 |' g) X+ r# o& Q6 y5、下肉丝一起煸炒,最后放鸡精胡椒粉起锅/ B: @, E" [8 O8 D# E" R4 b
3 t+ c: }' X7 ~, {
炒的时候忙不过来了,一边炒一边还得顾上酸辣汤,所以没空照相了。
9 g5 Q6 B8 E: ?$ T6 z- o: ^  u直接成品

7 I  j6 ^$ k5 b4 D% l, j/ o/ L爆炒圆白菜比较简单,叙述一下上成品吧。
/ p; ]2 R: p+ y热锅下油编香两个干辣椒,然后放圆白菜翻炒。
0 [3 G' H1 ]2 x& T: B
放生抽一勺,起锅前放一小勺盐。1 k% W# m6 m3 o6 P6 Z: w& D/ B
出锅了& H+ c. a5 a3 A  x$ f5 B( o# F

7 H; X* C. v$ ]0 a+ u' T) \+ z, _& }, y0 s3 |, a2 G

5 l% w. V+ f) {7 ?; c. x  x% |8 n3 U! @! z$ {' l8 x' ^

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宝宝生日
2012-01-01 
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/ ]! i1 j5 e- y1 W. L6 t9 j酸辣汤更简单了
( U+ C9 K$ l. u& ^5 }买现成的调味包,我又放了一些木耳、豆皮和鸡蛋花。

1 y* U7 T9 Q# K) s5 g6 o# J( k按照包装袋上的步骤做,出锅时我又放了一点芹菜叶提色:)  }# u9 s- E+ N+ R

: r6 I1 o! ~9 p( f3 Z" i3 |0 y4 [. y- p; @* P2 d

4 d. e5 a/ m! |: ?# V/ U( D4 S4 u  E$ j1 }, z
全家福结束了
: E' t7 l- R) L% J/ F+ J- T% p% d
3 [/ {; `* l4 S/ A: n' T5 G

点评

梦雨竹飞  很不错,可惜啊,我老公不吃辣,你那个呛炒圆白菜尤其不错呢。  发表于 2012-3-7 08:49
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

今天的晚餐这么早就做了

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宝宝生日
2012-01-01 
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回复 xingfu214 的帖子
( S: E* x9 U' w0 [7 p
6 ]2 h7 J/ x+ o2 w斑竹说的对,这个是昨天的晚餐才是

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
做的可真好,想去楼主家里吃啦  
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

有个好心情哦 发表于 2012-3-6 18:15
) @& z& Q& ~, U7 H3 \3 X4 Q6 h回复 xingfu214 的帖子
4 H2 |0 U3 N" Y& i0 f$ x( G1 V$ M; g1 L9 K
斑竹说的对,这个是昨天的晚餐才是
) d0 K) k2 j5 |8 H( }1 m8 R! T
哈哈,我发现问题了
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

丰盛,真是个好媳妇

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宝宝生日
2012-04-21 
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173 
早上起来看着都饿了$ F& \) @; G/ _! u6 n8 ]; _# X- T

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宝宝生日
2012-04-06 
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736 
酸辣汤更简单了
* i, L6 A  k) A" X, e+ l2 B买现成的调味包,我又放了一些木耳、豆皮和鸡蛋花。
& B( s. i- E) G按照包装袋上的步骤做,出锅时我又放 ...
很不错,可惜啊,我老公不吃辣,你那个呛炒圆白菜尤其不错呢。

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宝宝生日
2011-01-08 
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看起来就很有食欲

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宝宝生日
2012-08-02 
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1071 
不错哟 ~~~~

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宝宝生日
2009-05-09 
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减肥减肥,好难哦

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宝宝生日
null 
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很丰盛哦,我们家都是老公做饭(因为我晚上回家晚),顶多做两个菜而已!
MW11185

大 专

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宝宝生日
2011-11-12 
帖子
2378 
这饭又简单又看着又胃口,不错

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宝宝生日
2013-04-11 
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186 
吃这些也能胖
奇妙宝宝

初 二

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宝宝生日
2012-08-20 
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159 
看着就眼馋,不错,( ^_^ )不错嘛
可可妈妈

白银长老

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宝宝生日
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做的真好
朵朵

高 二

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宝宝生日
2011-06-13 
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774 
好吃的菜呢。你们有口福了。
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芹菜肉丝炒豆皮、爆炒圆白菜、酸辣汤、豆腐丝卷大葱,这样减肥效 ...
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