- 妈米
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2、肉丝加所有辅料拌匀腌制一会 ~0 }7 s8 R- B, i j% G/ x7 P; p( K( ]1 c
% D( ?/ z( k8 R
, J/ C1 f ^( R% M' g: ?/ r3、热锅放油炒肉丝,变色后盛出备用。6 a" `) f3 n5 B, L4 s! w0 P3 j
4、余油放一勺豆瓣酱爆香芹菜和豆皮(根据个人口味可以放些盐)。5 f5 `7 Y: j1 j# a0 P4 U
5、下肉丝一起煸炒,最后放鸡精胡椒粉起锅: ?0 H8 i4 }! H) C3 v( w
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炒的时候忙不过来了,一边炒一边还得顾上酸辣汤,所以没空照相了。
?. f2 c0 }3 V- y* F( t& {直接成品
# l5 g: A0 W) \! G" b5 i* E爆炒圆白菜比较简单,叙述一下上成品吧。9 d; X3 x" T' s9 W. T& b2 F3 y
热锅下油编香两个干辣椒,然后放圆白菜翻炒。9 M/ y% F, }! P- Q s U
放生抽一勺,起锅前放一小勺盐。% F% g9 \# T5 L) ]) F& w# _
出锅了0 Y/ {. p3 U# Y
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