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[烘培DIY]

【感恩DIY美食】+分享蜂蜜柚子茶

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豆豆的点儿
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-20 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
感谢在我以后的人生旅途中有你，亲爱的点儿爸爸/ D6 V4 ]' Q) P6 u2 T8 J+ W
虽然吵过闹过哭过打过，但这是在小日子中不可缺少的调味剂4 U+ M2 p4 ~; H
我们经过8年抗战进入了围城，虽说不容易但毕竟胜利了/ A5 Y, `, R5 J9 N
但是革命尚未成功，点儿爸爸仍需努力, J) ^% m+ k% s$ C1 y# Z: v
为了点儿宝宝的奶粉钱你可要加油哦7 p6 x8 h) G* _( {: H
所以。。。
& {4 n, c, R/ J在这容易上火生病的季节里，蜂蜜柚子茶送你了，快接着
. H% T" |) B2 v8 D8 ?- F% C5 H0 m$ z- c( s* z& _: m* [
9 p6 o( E0 q" W0 c  P8 a
先展示一下大柚子，点儿宝宝的小手友情客串1 F" a3 \# Y+ T

4 k/ p' \5 g8 i2 n0 u/ X: {  y" Y7 |8 Z9 l
1 U0 I# Z0 v) H4 G$ x

* j' k4 F- @# I) S/ j; x7 P, }/ z' J5 b  @- k6 g# d% r9 s& |+ Y

已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 感谢分享推荐到首页，欢迎截图留念.
果飞 + 30 美食里有赤裸裸的表白哇

总评分: 妈米 + 80   查看全部评分

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豆豆的点儿
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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-11-20 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
过程：3 k1 |- S4 E+ v* w
先要把柚子皮削下来，尽量薄一点，因为白色的部分比较苦，可以根据个人口味适当的加一点- H9 j& {* P. Z7 Y( r2 g
5 {6 R0 o* \9 U7 j

9 n( Q( I3 j! ?" A8 f+ a! l/ c- ?8 R3 e7 D

, i8 D- Q0 x7 _之后把削好的柚子皮放在热水里烫烫泡泡，泡个10来分钟捞出来，再放入盐水中浸泡，这次的时间要长一点，要是时间充裕能**最好，我是泡了1个来小时
6 t4 n: |6 q0 T3 y' ]; w, |; r8 S( n8 Z) w
; u3 G) k- I" y

/ ]% _, ]: r1 k5 m; M- {5 q1 Z( R
# F: h% Q* H" D% f: }  e$ A$ ^展示下我削的皮，刀工还不错吧，哈哈哈，
* T! j" Q1 k8 D5 [' }0 O. @  n. Q这可是一根哦，这不过太长了照不下给折了3折呢
# E" T$ n1 o; v) k. ~我又开始得瑟
* |( @( Z* n! M% O5 p3 v
# ]# o' B) r' \5 x+ j  B- E: S6 ?2 Y2 [* I6 N: G, s; X; ^6 o) M
3 T, o2 h* S2 |! i: u: l

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豆豆的点儿
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宝宝生日
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板凳
发表于 2011-11-20 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-11-20 11:07 编辑 ( a* Y/ C% z+ K7 C# H6 n

1 r8 J; M5 @3 Y  X% T- m2 k" x泡好的柚子皮切成细丝儿，还是应该多泡泡，我切得时候感觉挺硬的
: _( D* h# {( D旁边是准备好的柚子肉，果肉
% z7 p6 a1 c# s6 R% f& S- B4 C7 i. `) r

5 l4 g5 ~5 c/ W  M" F& Z3 h% ]* Y: \6 g$ n$ B: S9 `

+ u1 n% l+ H+ `. o3 v' J9 o2 D% W: G
2 \2 f, n% r+ Y' k

1 l& ~" `4 U6 R3 A; M再得瑟一下我的刀工，看看多薄，哇哈哈哈
' W- ?: J( s" }7 X6 d
7 U- R0 g" O  x: I( O+ _
/ c$ v& B! T% x% `$ e! L切好的柚子皮丝，我还是放在水里泡着呢，感觉是不是多泡会待会熬的时候会比较省事啊
. @0 y, {* {* R/ J; P4 R
7 M0 X) F& v: v9 V  l5 J
% e: u  a& X% D! l1 X# B7 Y/ A) \8 b% e6 I0 G

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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豆豆的点儿
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宝宝生日
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地板
发表于 2011-11-20 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切好的柚子皮丝和冰糖一起上郭熬
3 N$ l) h9 z! }& F% k- W
- ^$ ~+ T3 t# Y0 X# m0 r$ z8 L8 g6 A
6 l& W" s( q1 U& ?1 p' T3 q4 t% f熬啊熬，熬啊熬3 D1 v) c/ Y, i6 B$ u+ u& _
" n% B$ S- s  U
7 D& Q7 A* v( W/ V
熬到柚子皮变成优点透明了，就可以加入柚子肉了，9 v3 }5 K* W3 W8 z" \
4 v  _) \! C" w# p, Q, e7 C/ T
2 S$ M% O$ j* ^$ @) y2 }/ \; K& r- n
然后继续熬啊熬5 n) a8 A( h/ w

7 ~& m- {3 |/ ]2 D4 V
1 e% [! V5 `2 K" {0 E
) U+ l! T, m9 D, f- u, R- I& Y$ [3 }& N+ o$ g4 u  C# N" d4 C

6 @0 |5 p; `4 h( q. S+ p& {2 C0 W" D' K4 g1 r: D: X* s

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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豆豆的点儿
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宝宝生日
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发表于 2011-11-20 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成果
1 H7 O9 s3 ]8 E  k0 `% [; Y  B- o* ~熬成这样就ok了，晾凉以后加入蜂蜜，搅匀就可以冲来喝了& ~$ ~% w: j5 d' I+ W. l
尝了一下感觉还可以，就是稍微有点苦，不过不苦不去火啊
! a3 g" g! X7 F% W  D0 P
/ @! W) b/ M: A1 p  e& a2 {  v% A6 _0 i4 {

- F. |  r2 W/ g6 R4 b) X+ b1 }! y把成品都装亨氏的果泥瓶里了，一共装了4瓶。
* y% b# o, W4 n# j6 s5 D咱自己做的没加任何什么防腐剂这类的东西，估计不能像人家似的一放恨不得能放个一年半年的，所以尽快喝吧# D  ?, c* _! }4 U8 e

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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豆豆的点儿
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宝宝生日
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6#
发表于 2011-11-20 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不知道为什么又不让我传照片了，还有昨天点儿姥爷给做的点儿11个月的大餐呢，只能明天了，哎. S2 P9 \1 \8 L  X" [

; _/ v6 `+ V7 @: C% W% c那就说下挑柚子的方法呗
4 z- ^3 ?/ G$ I9 i2 \其实也简单，就是别找畸形的，尽量不要有青色的
: F% {+ S) f# g! F+ @8 U" [$ f按一按，如果比较硬说明果皮比较薄，这样的好；反之按起来比较软的就说明果皮比较厚，也就是说果肉少6 `5 V0 w1 L0 u# ?7 f
掂一掂，如果两个柚子的大小差不多，但是掂起来能感觉一个沉一个轻，那一定要买沉得，说明水分比较多这样的比较好吃，反之说明没有什么水分这样的柚子吃起来口感特别不好吃
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

7#
发表于 2011-11-20 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞~~
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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xingfu214
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钻石长老

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宝宝生日
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最会吃 妈网红人 油菜花

8#
发表于 2011-11-20 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你咋知道我也要做柚子茶呢，哈哈！！！
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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豆豆的点儿
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宝宝生日
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9#
发表于 2011-11-20 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
xingfu214 发表于 2011-11-20 21:48 ( |* V" x/ ]  S! O
你咋知道我也要做柚子茶呢，哈哈！！！
. y9 O: n( |$ r2 |7 Y; g
你也要弄啊？看来咱俩挺有默契的啊
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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xingfu214
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

10#
发表于 2011-11-20 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆豆的点儿 发表于 2011-11-20 22:12 ) z0 ~7 {0 Q' ^$ m- Y4 n- ~( z! }
你也要弄啊？看来咱俩挺有默契的啊

+ r. b6 s1 H0 Z) S" k嗯嗯，是呢，我本来是说这周做，因为没有蜂蜜，今天刚去超市买的，哈哈！！！
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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AnAn她爹
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2011-11-20 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
其实# w" T/ y( P# L
把皮包成花瓣形  刮平内侧  多久一些白   切丝   会更好
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豆豆的点儿
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发表于 2011-11-21 08:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
xingfu214 发表于 2011-11-20 22:17 $ M5 p4 F. L$ {) W) [
嗯嗯，是呢，我本来是说这周做，因为没有蜂蜜，今天刚去超市买的，哈哈！！！ ...
2 S3 X6 C9 ]4 [  \7 \* Z+ a
好好做，做完上图啊
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豆豆的点儿
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发表于 2011-11-21 08:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
AnAn她爹 发表于 2011-11-20 22:21
( g# i- P' G; F其实
& \; F' b* Z6 c) D9 h; J$ m4 h把皮包成花瓣形  刮平内侧  多久一些白   切丝   会更好
$ k" I- {$ \3 G( W( O7 k
通吃吃是包成花瓣形的，就是怕吃不完还能包上省的干了，这次要是也弄成花瓣怕吃不完包不上了
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女骑警7559
传奇麻麻

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-11-21 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏！晚上回家试试哈
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我是都都妈
都都

学 士

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发表于 2011-11-21 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收了，赶紧做。
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AnAn她爹
我就是传说中的“坑爹”

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发表于 2011-11-21 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆豆的点儿 发表于 2011-11-21 08:13
$ W7 d9 q0 Y: {- ^9 T通吃吃是包成花瓣形的，就是怕吃不完还能包上省的干了，这次要是也弄成花瓣怕吃不完包不上了 ...
/ R. s3 X; f8 C% J
你的柚子茶 只用皮不用果实么？
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豆豆的点儿
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发表于 2011-11-21 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
AnAn她爹 发表于 2011-11-21 09:44 8 _  @9 A. i+ N. A) d
你的柚子茶 只用皮不用果实么？
5 N+ R( t+ M  D0 k, C. g9 x4 {
当然得用啊，只是怕吃不完啊
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AnAn她爹
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2011-11-21 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆豆的点儿 发表于 2011-11-21 09:45 ; O) e" h. d7 q
当然得用啊，只是怕吃不完啊

( n! z6 _1 N1 t9 ]$ M5 g  U( I3 t那就都做了呗  |: d9 D7 r3 j8 a! y$ ^/ _
一个柚子  连皮带瓤  弄一锅* K4 V8 p* c; g; o+ b
分成小瓶  存冰箱里  不行就往外送
$ m# t9 w: y7 Y4 ?
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幸福老公阳阳爹
阳爹 MW12213

博 士

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宝宝生日
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发表于 2011-11-21 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  U& O$ u4 ]$ ^; Y* j$ `你冰糖加少了吧 哈哈  再来点蜂蜜
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甜点妈咪

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宝宝生日
2009-08-01 
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发表于 2011-11-21 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 P/ j4 v0 V: C2 h$ q
7 O% d5 g3 j2 [' f# G. ^呵呵，亲爱的点妈，吃这个应该可以去火的吧 * d, m5 F/ A4 ]1 o4 u

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