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宝宝生日
2004-04-23 
帖子
23 
楼主
发表于 2012-2-13 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

8 b! c- ]2 T; {& \
主料:鸡腿、杭椒、红尖椒
辅料:食盐、鸡精、姜、蒜、料酒、生抽、香油、淀粉、水淀粉、白芝麻、小葱、植物油、白塘
步骤:
6 w( o6 J$ n( v2 v" S& g: j5 Q( e+ x6 W, ?" ?2 ?4 _6 e
1.准备所需材料( M5 S/ O$ [1 i6 D
2.鸡腿洗净,剔去骨, P2 c6 s2 n/ x. b+ P/ N
3.切成小块状,放入碗中加盐、料酒、干淀粉拌匀,腌制15分钟5 T! {, k3 ]- S* E0 o  R7 D1 M8 i
4.杭椒、红辣椒洗净切成小段备用,葱姜蒜切成末备用, S3 v" U- z" a% n
5.取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白糖、酱油、鸡精、6.清水,拌匀做成调味汁% r$ }! d( m% V9 {) b
7.炒锅放植物油烧热后,加少许香油,放入鸡肉炒至变色
1 O$ Y6 M/ @# g- {8.放入杭椒、红辣椒翻炒  t6 Q! Z. o( M5 {' O" p
9.倒入调味汁大火翻炒+ d8 X1 Q  I! L7 m* G( |
10.翻炒均匀/ G' z, M  w+ Z8 q/ j* O5 _$ M
11.倒入水淀粉勾芡" W0 p/ N7 G4 W. t. G
12.撒白芝麻' F# ?+ |$ {4 W9 e5 }4 z

$ b* w* M7 Q" _: W5 T: y+ [: g
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

不错,学习了
团长编号MW10726

黄金长老

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宝宝生日
2008-01-20 
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油菜花

看着就有食欲
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