‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 10 | 浏览: 3749 |倒序浏览 | 字体: tT
团长编号MW12810

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2009-08-19 
帖子
558 
楼主
发表于 2014-8-20 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

- X; d, a7 q  [

* u1 v3 v/ k; ?
& Z  p! X' Q5 L- B0 S4 |1 ]8 D

- @, o- {% o2 U( c( _* m5 U/ G# w+ l

/ n* a/ A3 E2 o  ?; l4 Y5 D; j
+ N+ I1 {1 P; \% L8 ?- a( a

2 A! h7 B0 u, Y& A  j$ I" B' [$ Z  A, g* n7 C9 Z4 }2 Y
: a, Q3 C& K# m
上做法:
0 W5 m7 {! H5 k) w, N& y6 j/ h
原料:      荠菜  韭菜  金钩海米  肉  粉条  面粉3 }" w4 _/ ]6 o# ~
步骤:2 k2 g; D: ^4 x8 J! F- b
   1.荠菜  韭菜 肉 粉条分别切丁,海米用少许水泡发10分钟,肉丁用料酒生抽和盐腌制。  
$ P, i' f$ l* F4 d! r   2. 发酵好的面团放面板上揉至表面光滑。
2 G- E5 ]2 k# j9 J   3.荠菜  韭菜  金钩海米  肉  粉条倒入一个盆中,加入适量花生油和香油拌均匀后加入盐调味。
' z! V" D% I1 i- l+ r8 d   4.面团搓成长条后,切成小剂子按扁后擀成圆形面皮。
6 b" b/ t1 |7 C6 F9 k9 C8 U. Y! A   5.面皮放上菜,捏褶子包成圆圆的包子。$ y# L+ M+ X" G: P' m
    6.热锅凉油,摆上包子,小火煎制,1分钟后包子的底部定型晃动锅子使包子底部均匀受热,加   入调好的面粉水,水没过包子的2/3处,加上锅盖转中火10分钟。
5 g) y( X3 y+ _1 ?   7.锅里的水份基本上蒸发没了时,此里锅里会发出吱吱的响声,开盖在包子的周边滴少许油。! l% J2 ?2 T# N# k) y4 l8 P# r
   8.转小火待1分钟后,轻轻晃锅使包子底部上色变脆。$ ]6 {( I; K" Z$ O. R. b
   9.盛出装盘,开吃!* _# Z5 y4 i* k

小星

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-05-18 
帖子
623 
看着还不错呀~
小星

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-05-18 
帖子
623 
可惜我不爱吃肉馅的东西
团长编号MW12810

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2009-08-19 
帖子
558 
回复 一闪一闪的小星 的帖子7 i+ S2 x( i, e# c- D, ]

7 f) b/ P4 c- n4 _4 j: l那就做成素的
小星

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-05-18 
帖子
623 
珍妮宝贝的妈妈 发表于 2014-8-20 16:04 3 z1 w- b- n. W, i/ n
回复 一闪一闪的小星 的帖子
9 c; T! r! b: D, [' k+ _) }7 u: G. W( Q- S* a  l8 u9 H6 _! I
那就做成素的

0 c9 T( a" D$ N' _哈哈,好的,回头试试
团长编号MW12810

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2009-08-19 
帖子
558 
回复 weitaow1 的帖子
6 m8 s5 H# {+ c& R7 Z0 Z0 u5 A1 N1 X, B8 W& R2 |8 ]
一般了,多做就好了。
小葡萄妈妈

初 二

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-09-30 
帖子
234 
赞一个。。。

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-02-28 
帖子
269 
回复 珍妮宝贝的妈妈 的帖子+ J( }$ f3 ]3 l) H( y$ Z7 F. s

# S* b* ~0 m* f: J
5 q. i! ^/ M" S1 V. \" E
# i* D' F3 x. R% w
2 M; p: S: U) Y1 ]' q9 q& i* p( }3 v9 W' U/ j- y0 K% k

% s5 G2 [3 G) ~' U# l# h
, F) |& C8 U% t" O+ \$ Y0 u$ T! T" i) K: k

$ z/ d$ C: o& ~$ a! v- p# c: @' o1 g* c8 N! M
上做法:
1 p/ p5 G& S. _, C4 _/ E原料:      荠菜  韭菜  金钩海米 &nb ...
+ m2 U1 s! Z, C
请问面粉水怎么调?
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2010-04-13 
帖子
593 
周末试着做吃。
‹ 上一主题|下一主题
香脆的水煎包!
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部