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本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-12 23:23 编辑 K9 J4 W% o" O+ j& D, ^) B J I2 K
( x, p: ^- j# j1 J% F 年味饺子是老百姓餐桌上不可缺少的一样美食。以往都是和公婆或者父母一起过年。今年的饺子吃起来特别有年味。因为有四位老人的福寿安康、新年的祝福在里面。全家都动手参与了。只有我--看孩子没有下手。纯粹一吃客。哈哈。请看图。* I. z0 ]; O6 t4 b3 T A' [5 {
饺子馅是韭黄肉的。很鲜。这韭黄是从外地带过来的哦。北京只有蒜黄。我没拍到饺子馅的照片。因为带孩子出去回来时已经包得差不多了。就没拍。对了馅是我老公准备的。8 e) R5 \ {/ ^5 n
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爷爷心灵手巧。会拿针线绣福字。会唱歌。会叠笸箩。这不擀饺子皮也不在话下。
4 G" b& w* v: ~" s& f 一人擀供两人包。速度快啊。佩服！( N6 s, d3 I0 p0 \
1 p, O5 G& j3 O2 K5 \姥姥和面，爷爷擀皮。姥姥和奶奶包饺子。老爷煮饺子
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各位看出来没有。奶奶包的两个褶。, u3 z; n9 |' _
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姥姥包的多个褶。各有千秋。" V+ t* J5 ]$ T+ g
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团团圆圆过大年
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6 D5 s4 h2 `- g8 t# ] Q老爷擅长煮饺子。您或许会说那有啥。这里也有些窍门。比如说点水。盖锅盖。各种馅煮的时间都有讲究。才会筋道。有味。
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4 e8 X/ X/ X3 n7 Z$ e* S老公做了蓝莓山药。大家都吃不够啊。还有他自己熬的肉皮冻。煎的雪鱼和妈妈灌的香肠。主要以饺子为主。简单但有年味。
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/ P3 S5 h" c8 j. A值得一提的是老公包了两个有花生的饺子。让我老公和婆婆吃到了。相信今年一定顺顺顺！
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" h) ~% _" N0 o4 ]: w0 q+ @最后总结：全家参与包饺子，神秘馅料放中间。7 I1 z& y1 i2 s9 m+ h+ Z/ r+ d
团团圆圆过大年，幸福美满每一天。
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发表于 2012-2-12 01:29
