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本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-12 23:23 编辑
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0 z7 i; |; H( a* h% J- J 年味饺子是老百姓餐桌上不可缺少的一样美食。以往都是和公婆或者父母一起过年。今年的饺子吃起来特别有年味。因为有四位老人的福寿安康、新年的祝福在里面。全家都动手参与了。只有我--看孩子没有下手。纯粹一吃客。哈哈。请看图。: S" P6 v) i2 K& {$ z3 r' |* O4 N2 n
饺子馅是韭黄肉的。很鲜。这韭黄是从外地带过来的哦。北京只有蒜黄。我没拍到饺子馅的照片。因为带孩子出去回来时已经包得差不多了。就没拍。对了馅是我老公准备的。: e/ [: F; d7 w W5 n8 y2 H
' z$ o: w5 G/ }爷爷心灵手巧。会拿针线绣福字。会唱歌。会叠笸箩。这不擀饺子皮也不在话下。7 l+ X$ E+ O# O
一人擀供两人包。速度快啊。佩服！
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& `) p" b4 e$ S Z7 U姥姥和面，爷爷擀皮。姥姥和奶奶包饺子。老爷煮饺子
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% e* M) ~6 X& E$ s4 U. F9 v5 ^各位看出来没有。奶奶包的两个褶。- |2 |6 e8 e* ~& |+ d
2 a8 e7 U/ ]3 @0 a姥姥包的多个褶。各有千秋。+ ?$ q, q. M8 T# t2 Z! A- D2 G
, V: A ?% B/ e* g6 d d- p团团圆圆过大年: _7 D/ ?+ t9 b$ f/ S
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" C4 t( h8 z* S, j4 ]1 J2 W) P4 M老爷擅长煮饺子。您或许会说那有啥。这里也有些窍门。比如说点水。盖锅盖。各种馅煮的时间都有讲究。才会筋道。有味。
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老公做了蓝莓山药。大家都吃不够啊。还有他自己熬的肉皮冻。煎的雪鱼和妈妈灌的香肠。主要以饺子为主。简单但有年味。; K( F# `, H' O7 T- A! y
0 l7 B k4 a& s$ c. m值得一提的是老公包了两个有花生的饺子。让我老公和婆婆吃到了。相信今年一定顺顺顺！
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最后总结：全家参与包饺子，神秘馅料放中间。. F5 P8 G$ ]; j) t0 E
团团圆圆过大年，幸福美满每一天。. j1 J2 A/ }% T/ e7 Z6 T
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发表于 2012-2-12 01:29
