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本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-12 23:23 编辑 0 ~( B0 c; z8 M e/ U
6 F+ w2 a8 d; h2 J/ y S! [ 年味饺子是老百姓餐桌上不可缺少的一样美食。以往都是和公婆或者父母一起过年。今年的饺子吃起来特别有年味。因为有四位老人的福寿安康、新年的祝福在里面。全家都动手参与了。只有我--看孩子没有下手。纯粹一吃客。哈哈。请看图。/ n# @4 ~4 ]( j/ Y, T9 s) P
饺子馅是韭黄肉的。很鲜。这韭黄是从外地带过来的哦。北京只有蒜黄。我没拍到饺子馅的照片。因为带孩子出去回来时已经包得差不多了。就没拍。对了馅是我老公准备的。
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爷爷心灵手巧。会拿针线绣福字。会唱歌。会叠笸箩。这不擀饺子皮也不在话下。
5 ?4 u# o1 s3 C+ j 一人擀供两人包。速度快啊。佩服！3 C8 S# E! U6 X" T# P, j
; k' r7 m' h- M/ `6 I& V姥姥和面，爷爷擀皮。姥姥和奶奶包饺子。老爷煮饺子
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4 C/ t8 o: p3 W$ F8 H9 X( y各位看出来没有。奶奶包的两个褶。
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姥姥包的多个褶。各有千秋。3 _4 J7 Z( F0 T- \) Y8 l- O
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团团圆圆过大年 j" E- B9 b) J6 T
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老爷擅长煮饺子。您或许会说那有啥。这里也有些窍门。比如说点水。盖锅盖。各种馅煮的时间都有讲究。才会筋道。有味。# b$ L t6 S( n) f# O' h
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老公做了蓝莓山药。大家都吃不够啊。还有他自己熬的肉皮冻。煎的雪鱼和妈妈灌的香肠。主要以饺子为主。简单但有年味。9 N( E7 [& O( \. u! M
. V$ M$ s* b" ?$ ~# m1 p值得一提的是老公包了两个有花生的饺子。让我老公和婆婆吃到了。相信今年一定顺顺顺！
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5 Q4 `6 s( u3 E3 W3 E* |) B* R$ ^最后总结：全家参与包饺子，神秘馅料放中间。
2 D Z3 X& U& d+ Y. A- u' J3 | 团团圆圆过大年，幸福美满每一天。
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发表于 2012-2-12 01:29
