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本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-12 23:23 编辑 ! m: o8 ]; n+ k% z9 S9 v: K9 q
1 {* X$ K; B/ D 年味饺子是老百姓餐桌上不可缺少的一样美食。以往都是和公婆或者父母一起过年。今年的饺子吃起来特别有年味。因为有四位老人的福寿安康、新年的祝福在里面。全家都动手参与了。只有我--看孩子没有下手。纯粹一吃客。哈哈。请看图。( B8 p) x6 O! N( B: L1 M% e8 l% H0 `
饺子馅是韭黄肉的。很鲜。这韭黄是从外地带过来的哦。北京只有蒜黄。我没拍到饺子馅的照片。因为带孩子出去回来时已经包得差不多了。就没拍。对了馅是我老公准备的。
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爷爷心灵手巧。会拿针线绣福字。会唱歌。会叠笸箩。这不擀饺子皮也不在话下。. `5 c! W! L- z; H" u# v# J! E
一人擀供两人包。速度快啊。佩服！
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姥姥和面，爷爷擀皮。姥姥和奶奶包饺子。老爷煮饺子
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+ i! J6 Z5 k3 r' n4 ~( X. D) j& n各位看出来没有。奶奶包的两个褶。* ?& w4 r+ ~' Y' U" c" w9 ]
; j' }3 ?5 e, O7 `, D* v! [, t姥姥包的多个褶。各有千秋。/ d9 J9 W- g; W }. ~
' i4 o: Z) U( l- T# C0 C团团圆圆过大年& W% O) |, y2 g3 r& S: [* ~& ~) @
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老爷擅长煮饺子。您或许会说那有啥。这里也有些窍门。比如说点水。盖锅盖。各种馅煮的时间都有讲究。才会筋道。有味。% m/ E+ q6 W" G+ N& z
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) e! v) S- ?* [5 B老公做了蓝莓山药。大家都吃不够啊。还有他自己熬的肉皮冻。煎的雪鱼和妈妈灌的香肠。主要以饺子为主。简单但有年味。& I) x1 {( r( t# d6 K" }, N
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值得一提的是老公包了两个有花生的饺子。让我老公和婆婆吃到了。相信今年一定顺顺顺！+ k8 {6 Q1 Q# w) t7 }! ]
/ ?* j2 m# X( U0 h最后总结：全家参与包饺子，神秘馅料放中间。
1 ~5 H; z8 h( b4 @7 Z 团团圆圆过大年，幸福美满每一天。( Y+ _! e; B1 b# p5 }: |3 O" ~
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发表于 2012-2-12 01:29
