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本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-12 23:23 编辑 ' b1 D; Y! d# R# d: d# p p
4 ~- s. M, J3 ]# a, @, m 年味饺子是老百姓餐桌上不可缺少的一样美食。以往都是和公婆或者父母一起过年。今年的饺子吃起来特别有年味。因为有四位老人的福寿安康、新年的祝福在里面。全家都动手参与了。只有我--看孩子没有下手。纯粹一吃客。哈哈。请看图。
) A7 ~9 O9 w" J0 Y' r 饺子馅是韭黄肉的。很鲜。这韭黄是从外地带过来的哦。北京只有蒜黄。我没拍到饺子馅的照片。因为带孩子出去回来时已经包得差不多了。就没拍。对了馅是我老公准备的。' v, [6 [0 H! g" ~
6 D2 Q" t# v$ C; u3 W. V& V爷爷心灵手巧。会拿针线绣福字。会唱歌。会叠笸箩。这不擀饺子皮也不在话下。
6 U7 j3 B7 X! `2 C 一人擀供两人包。速度快啊。佩服！
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' g- F/ O. k' V姥姥和面，爷爷擀皮。姥姥和奶奶包饺子。老爷煮饺子2 `! S( G: [) o+ q8 [# w
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各位看出来没有。奶奶包的两个褶。4 O1 |; y% i' K, H% e+ Y0 T0 U
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姥姥包的多个褶。各有千秋。
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" P" [( b9 `& L7 Q L; x团团圆圆过大年. _* o2 t( }3 q$ y
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老爷擅长煮饺子。您或许会说那有啥。这里也有些窍门。比如说点水。盖锅盖。各种馅煮的时间都有讲究。才会筋道。有味。& g N+ i0 J! R; M/ Y) f% {7 [
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% [$ z5 k+ H7 O老公做了蓝莓山药。大家都吃不够啊。还有他自己熬的肉皮冻。煎的雪鱼和妈妈灌的香肠。主要以饺子为主。简单但有年味。
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值得一提的是老公包了两个有花生的饺子。让我老公和婆婆吃到了。相信今年一定顺顺顺！- q/ j& C( ?3 E S. u
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最后总结：全家参与包饺子，神秘馅料放中间。
4 K* @& x7 r2 n% @0 t# _2 t 团团圆圆过大年，幸福美满每一天。/ P z. D3 i& ?
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发表于 2012-2-12 01:29
