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本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-12 23:23 编辑 2 U ^% a" G" x
0 k& j7 L1 T4 c$ @: T. R 年味饺子是老百姓餐桌上不可缺少的一样美食。以往都是和公婆或者父母一起过年。今年的饺子吃起来特别有年味。因为有四位老人的福寿安康、新年的祝福在里面。全家都动手参与了。只有我--看孩子没有下手。纯粹一吃客。哈哈。请看图。
( S/ p, P- n+ r3 V, v" q8 u- [# N 饺子馅是韭黄肉的。很鲜。这韭黄是从外地带过来的哦。北京只有蒜黄。我没拍到饺子馅的照片。因为带孩子出去回来时已经包得差不多了。就没拍。对了馅是我老公准备的。
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爷爷心灵手巧。会拿针线绣福字。会唱歌。会叠笸箩。这不擀饺子皮也不在话下。
/ d2 M5 Q# {( a, G 一人擀供两人包。速度快啊。佩服！
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, b% l& H0 o5 z$ u M姥姥和面，爷爷擀皮。姥姥和奶奶包饺子。老爷煮饺子
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各位看出来没有。奶奶包的两个褶。
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7 b, j. {4 @) M- ?* ]. d姥姥包的多个褶。各有千秋。
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团团圆圆过大年
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老爷擅长煮饺子。您或许会说那有啥。这里也有些窍门。比如说点水。盖锅盖。各种馅煮的时间都有讲究。才会筋道。有味。+ \) U/ t4 a7 O6 y* u" Y
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& q" u, C9 B- W* a5 H6 X9 C老公做了蓝莓山药。大家都吃不够啊。还有他自己熬的肉皮冻。煎的雪鱼和妈妈灌的香肠。主要以饺子为主。简单但有年味。: }7 G: E- j. W [5 D
2 _- o% I: P" K; ^- ~& s值得一提的是老公包了两个有花生的饺子。让我老公和婆婆吃到了。相信今年一定顺顺顺！
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' f! _8 n' i, B0 h; x% f最后总结：全家参与包饺子，神秘馅料放中间。1 N, n% W7 Z3 D1 l
团团圆圆过大年，幸福美满每一天。
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发表于 2012-2-12 01:29
