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本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-12 23:23 编辑
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年味饺子是老百姓餐桌上不可缺少的一样美食。以往都是和公婆或者父母一起过年。今年的饺子吃起来特别有年味。因为有四位老人的福寿安康、新年的祝福在里面。全家都动手参与了。只有我--看孩子没有下手。纯粹一吃客。哈哈。请看图。
6 K0 R' L# s" S0 J; [; b B- P 饺子馅是韭黄肉的。很鲜。这韭黄是从外地带过来的哦。北京只有蒜黄。我没拍到饺子馅的照片。因为带孩子出去回来时已经包得差不多了。就没拍。对了馅是我老公准备的。
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% @+ Q: `7 t& g8 T6 y S* L" C3 f爷爷心灵手巧。会拿针线绣福字。会唱歌。会叠笸箩。这不擀饺子皮也不在话下。
+ ~: q1 I# V$ z 一人擀供两人包。速度快啊。佩服！+ |" L+ ~& ^4 V; p( P
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姥姥和面，爷爷擀皮。姥姥和奶奶包饺子。老爷煮饺子
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. @( o( b" }5 J0 [& K) o1 _' U各位看出来没有。奶奶包的两个褶。; B# W$ h& E- z/ l C6 N, B
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姥姥包的多个褶。各有千秋。
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团团圆圆过大年
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# O1 E+ X9 |, i老爷擅长煮饺子。您或许会说那有啥。这里也有些窍门。比如说点水。盖锅盖。各种馅煮的时间都有讲究。才会筋道。有味。
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老公做了蓝莓山药。大家都吃不够啊。还有他自己熬的肉皮冻。煎的雪鱼和妈妈灌的香肠。主要以饺子为主。简单但有年味。8 I7 H2 a5 r3 Z+ h6 }6 t
( g! U+ Q+ F) E* [8 C Y4 e值得一提的是老公包了两个有花生的饺子。让我老公和婆婆吃到了。相信今年一定顺顺顺！3 M5 ~, L) q% h$ H
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最后总结：全家参与包饺子，神秘馅料放中间。' G$ i3 \/ n) A: S/ x
团团圆圆过大年，幸福美满每一天。
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发表于 2012-2-12 01:29
