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本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-12 23:23 编辑 / D5 p* C; j$ d5 G: z5 \
5 ~8 F, n3 o: b 年味饺子是老百姓餐桌上不可缺少的一样美食。以往都是和公婆或者父母一起过年。今年的饺子吃起来特别有年味。因为有四位老人的福寿安康、新年的祝福在里面。全家都动手参与了。只有我--看孩子没有下手。纯粹一吃客。哈哈。请看图。! z. J5 S: z9 B; q
饺子馅是韭黄肉的。很鲜。这韭黄是从外地带过来的哦。北京只有蒜黄。我没拍到饺子馅的照片。因为带孩子出去回来时已经包得差不多了。就没拍。对了馅是我老公准备的。6 y, x- M6 f- |
2 U I X g1 o$ ]$ }2 s5 ~0 `& m爷爷心灵手巧。会拿针线绣福字。会唱歌。会叠笸箩。这不擀饺子皮也不在话下。
1 b) e0 F. Y) N' B# @5 u 一人擀供两人包。速度快啊。佩服！
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姥姥和面，爷爷擀皮。姥姥和奶奶包饺子。老爷煮饺子* r9 K1 _, F" U7 e
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各位看出来没有。奶奶包的两个褶。
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姥姥包的多个褶。各有千秋。$ C8 O& [9 G- E5 v2 `9 i
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团团圆圆过大年
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: R; O. G8 c* |- p老爷擅长煮饺子。您或许会说那有啥。这里也有些窍门。比如说点水。盖锅盖。各种馅煮的时间都有讲究。才会筋道。有味。7 h( [1 c; s0 t5 s4 C6 h; }9 \+ f
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老公做了蓝莓山药。大家都吃不够啊。还有他自己熬的肉皮冻。煎的雪鱼和妈妈灌的香肠。主要以饺子为主。简单但有年味。
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值得一提的是老公包了两个有花生的饺子。让我老公和婆婆吃到了。相信今年一定顺顺顺！/ x, N5 @% e' Y1 r$ F' S1 t }2 i; J1 D, i
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最后总结：全家参与包饺子，神秘馅料放中间。) k9 f5 K" u0 o. }4 M2 y
团团圆圆过大年，幸福美满每一天。2 F9 Q: o2 J# P
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发表于 2012-2-12 01:29
