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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-7 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-9 10:11 编辑
& t$ u: a; j5 T' I! n/ P! A" A* m) x9 q8 X% J
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动
; ?% Y, r# q, y. X& Y  j4 { http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html *( ]( Z/ C% z. D  i$ q9 r$ l
今天宝宝爸爸休息,我们在家做美食。
8 z: _6 n2 \8 m# |; h晚餐做的是 虾仁炒紫油菜。虾仁是跟团的,紫油菜是在微博得的奖品中的。) e( S5 L1 ?% S5 \  D
先来成品% \7 M0 {, M0 n  B, T: Q$ ^

7 m# U7 \0 f% p/ N4 B3 J
- }4 W8 y! d" G% d
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这个菜最开始是我随便做的,后来百度了一下,发现还真有这个菜谱。所以就参考大家的整理了一下。
7 s% H# s! v: m( H9 }先发原料:虾仁(若干个,我放了10个)紫油菜(普通油菜也可以。这次家里有这种紫油菜,我就放的这个,没什么太大的区别),葱,姜,蒜少许。: y' w+ F, K* q. E& D
虾仁
7 o/ Q+ V5 ]' t, `( D& S
' i5 B* E+ ?! f; d
0 |5 f7 U7 x* {  h5 M$ j, E紫油菜
# a$ p7 h# W- W6 K
/ \& }9 Q* s& B; v# U, E1 L; g3 q% R
: |6 r8 |: k( Q! E/ u葱姜蒜
5 [6 N- l2 l# `3 }
) c% h- F  b$ l' T5 C2 c4 R1 {& `! u; `) _4 m' x, i

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紫油菜在塑料袋里看不太清楚,我发个单人照,也不一定能看清。就是叶子有点紫,不是特别绿。
; {6 `: ~$ n% Z$ i+ J9 t7 L, D
  E) K* N3 }. ~  G+ j" X/ |0 \( c
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-7 21:31 编辑 % c7 S8 d) b% |) K+ o0 z

$ h, U4 a. w6 o  q" Y' r1 z虾仁洗净,紫油菜洗净,葱姜蒜切好。
3 K  b6 [# H. n# H2 y* I
  n# N/ L' E2 ~
  F" L) z2 q1 r8 M9 O. S" H' s
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下面开始炒菜
6 Q" M9 H8 a8 R' y: ^. q; q1.锅内放底油,注意要热锅凉油) @% Q# i! r. z7 q1 ]5 ~" v( e/ }
! X. d1 r, z2 R4 N

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2。油热后放入葱姜蒜爆香。2 F" L3 c. a4 z, F

2 B3 [* K$ r; K$ e' H $ \' a8 X. A7 [+ u7 ?- P

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3.然后放入虾仁。(今天瑶瑶宝贝老闹,我就没处理虾仁,要不应该用蛋清加糊的。今天就省略了。)5 o9 B. q1 O$ Y( d
, J" A1 v, w# t3 ^% u

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4.等虾仁变色后放入紫油菜。- K7 N* O5 u3 z* ~8 W
) d+ \$ P; T! b; G* T  X

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5.翻炒几下,等紫油菜软烂,放盐,蒜,再翻炒几下出锅。, B6 ^; X. ]& P0 P1 w
" `" Y8 [$ w9 n, a) \

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2012-01-01 
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看看这冒着热气的菜。
: D5 ]( j* ]$ f4 R: N1 c: M! o* y+ b' Z  v+ C  B

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又是我一个人发完帖子了。撒花!!希望大家能喜欢!

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O(∩_∩)O哈哈~,抢个鲜,楼主真棒,真会搭配,小孩子、大人都肯定爱吃

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果飞  亲爱的可以学学。也来做做哦  发表于 2012-4-9 15:21

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2011-09-16 
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不错不错

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果飞  亲爱的,快来学做做喽  发表于 2012-4-9 15:21

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2012-08-21 
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看着挺好,正好家里有虾仁,今天也实践一下

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果飞  哈哈,做好了,可记得要来分享哦  发表于 2012-4-9 15:22
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2012-01-01 
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子
1 U0 r- i$ N/ q( l. a2 o" g7 B2 t# L! l
我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。

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快乐的小丑鱼  好的,最近太忙,有时间一定哈  发表于 2012-4-9 15:47
果飞  呵呵,那欢迎亲爱的将美食都分享出来哈  发表于 2012-4-9 15:22
快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家  发表于 2012-4-9 11:24
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回复 kingna97 的帖子
! C; K3 L3 r4 q5 H6 L. N% V; [, ?! a4 `' e+ m
好啊!很好吃,也很好做!
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2012-01-01 
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回复 鹤宝宝 的帖子0 _8 {+ ~8 {5 J# R6 K3 V
8 C7 N: o( Q( @) L8 y/ [  E; D, \
谢谢关注,呵呵
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宝宝生日
2009-07-02 
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子
6 C, q- C. U/ e' H1 P
; x4 ?# z# X3 {( E1 `0 x我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。 ...
O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家

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快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,很称职的  发表于 2012-4-9 11:30
kathydidi  哇!这个评价太高了!  发表于 2012-4-9 11:27
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没尝试过,准备试试哦
试试吧!很简单,也很好吃哦!
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【跟kathydidi学美食】+虾仁紫油菜
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