【跟kathydidi学美食】+虾仁紫油菜 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2012-4-7 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-9 10:11 编辑 6 [- b/ F2 r- S7 ], R' a( x
( p' }. E9 w* B! b$ i% b' S
“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】记录我们的美食之缘，得厚奖活动
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “*
今天宝宝爸爸休息，我们在家做美食。
晚餐做的是虾仁炒紫油菜。虾仁是跟团的，紫油菜是在微博得的奖品中的。
先来成品

已有 1 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 50	感谢分享上首页了

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沙发

发表于 2012-4-7 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个菜最开始是我随便做的，后来百度了一下，发现还真有这个菜谱。所以就参考大家的整理了一下。
先发原料：虾仁（若干个，我放了10个）紫油菜（普通油菜也可以。这次家里有这种紫油菜，我就放的这个，没什么太大的区别），葱，姜，蒜少许。
虾仁

紫油菜
3 L" r) Z% g% w- B6 ^
! V# H5 \7 B9 r
葱姜蒜

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板凳

发表于 2012-4-7 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

紫油菜在塑料袋里看不太清楚，我发个单人照，也不一定能看清。就是叶子有点紫，不是特别绿。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2012-4-7 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-7 21:31 编辑

虾仁洗净，紫油菜洗净，葱姜蒜切好。
# W( A) Z6 ~( l( `; L

& u! f2 J9 M2 D+ ^ [% [

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2012-4-7 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下面开始炒菜 v: E7 c0 V I4 m5 N0 Y2 |
1.锅内放底油，注意要热锅凉油
1 K, ]0 j6 c/ m' A4 {% _) h

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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6^#

发表于 2012-4-7 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2。油热后放入葱姜蒜爆香。
- G, @1 M; T( V- m3 v

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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7^#

发表于 2012-4-7 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3.然后放入虾仁。（今天瑶瑶宝贝老闹，我就没处理虾仁，要不应该用蛋清加糊的。今天就省略了。）% q, N) |5 i; `5 S
$ [; m7 F, `9 W6 G5 h

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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8^#

发表于 2012-4-7 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4.等虾仁变色后放入紫油菜。. T) i6 I/ `8 E3 ]6 `# G
* F: H/ U, _" t# v% U

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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9^#

发表于 2012-4-7 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5.翻炒几下，等紫油菜软烂，放盐，蒜，再翻炒几下出锅。1 y; ^8 e( ^! G8 K9 U) U

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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10^#

发表于 2012-4-7 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看这冒着热气的菜。/ U7 T) M( }& O+ Y& X3 ~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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11^#

发表于 2012-4-7 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又是我一个人发完帖子了。撒花！！希望大家能喜欢！

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快乐的小丑鱼

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12^#

发表于 2012-4-9 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

O(∩_∩)O哈哈~，抢个鲜，楼主真棒，真会搭配，小孩子、大人都肯定爱吃

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果飞亲爱的可以学学。也来做做哦发表于 2012-4-9 15:21

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宝宝生日: 2011-09-16
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13^#

发表于 2012-4-9 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错

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果飞亲爱的，快来学做做喽发表于 2012-4-9 15:21

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帖子: 576

14^#

发表于 2012-4-9 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着挺好，正好家里有虾仁，今天也实践一下

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果飞哈哈，做好了，可记得要来分享哦发表于 2012-4-9 15:22

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发表于 2012-4-9 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复快乐的小丑鱼的帖子

我是金牛座的，现在在家除了看孩子，就天天琢磨吃的。

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快乐的小丑鱼好的，最近太忙，有时间一定哈发表于 2012-4-9 15:47

果飞呵呵，那欢迎亲爱的将美食都分享出来哈发表于 2012-4-9 15:22

快乐的小丑鱼 O(∩_∩)O哈哈~，专职妈妈加美食家发表于 2012-4-9 11:24

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16^#

发表于 2012-4-9 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kingna97 的帖子

好啊！很好吃，也很好做！

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17^#

发表于 2012-4-9 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复鹤宝宝的帖子
: a9 M0 {5 F6 s8 s6 ^8 \
谢谢关注，呵呵

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快乐的小丑鱼

团长编号MW12895

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宝宝生日: 2009-07-02
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18^#

发表于 2012-4-9 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复快乐的小丑鱼的帖子
5 u+ e: m# v3 C# E! S) n( D; @/ Q
我是金牛座的，现在在家除了看孩子，就天天琢磨吃的。 ...

O(∩_∩)O哈哈~，专职妈妈加美食家

点评

快乐的小丑鱼 O(∩_∩)O哈哈~，很称职的发表于 2012-4-9 11:30

kathydidi 哇！这个评价太高了！发表于 2012-4-9 11:27

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宝宝生日: 2012-01-01
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19^#

发表于 2012-4-9 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没尝试过，准备试试哦

试试吧！很简单，也很好吃哦！

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【跟kathydidi学美食】+虾仁紫油菜

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