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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-7 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-9 10:11 编辑
% [# W3 _: C- t% N% E8 _
  A3 @9 X- @' k1 u“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动 9 q' l  O. q) H% a$ R+ B! {* M. V
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html *; Y; f" o2 v2 _5 x* }
今天宝宝爸爸休息,我们在家做美食。
5 `" E2 @) l& |  y晚餐做的是 虾仁炒紫油菜。虾仁是跟团的,紫油菜是在微博得的奖品中的。
' \! p; @) A& j) u先来成品- R0 N2 [% E6 h" }+ y* c; D7 j: D

& X0 E7 ?. \# \
2 [/ x! Q# N( r
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这个菜最开始是我随便做的,后来百度了一下,发现还真有这个菜谱。所以就参考大家的整理了一下。. r. p9 l; h, J: a) S
先发原料:虾仁(若干个,我放了10个)紫油菜(普通油菜也可以。这次家里有这种紫油菜,我就放的这个,没什么太大的区别),葱,姜,蒜少许。9 G, ^( Z% W* D! C" B' }( f6 g
虾仁$ g5 |2 H! N) r
8 F" k) c# l# A: I( x0 @

/ P4 ]& O; H% o) d紫油菜5 N& W& ~4 W9 F, P& D$ h

# m1 c# \% Y. e: `& Z $ Z3 R" m- L/ j8 P7 o8 i
葱姜蒜) e1 |2 [( h: ], d4 I: s: y6 G
9 ]2 H  [% s( M$ U/ _3 i, Y) t
( z+ r7 M! m" _! l" M* x' F: X: u/ `0 \

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紫油菜在塑料袋里看不太清楚,我发个单人照,也不一定能看清。就是叶子有点紫,不是特别绿。% B5 m3 }  g3 \  @% h5 i4 R5 C/ @

6 I; k# M9 W# ?
: m9 x  I0 w. b* t
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-7 21:31 编辑 8 o( G& g* e  q  d4 q
* }4 f7 G: A: Q' y
虾仁洗净,紫油菜洗净,葱姜蒜切好。
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4 p! ~9 g. d% s+ ]5 h9 o* k( H4 G8 c
: A: J2 ?! M+ |

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下面开始炒菜0 T1 B# t9 d2 f8 t) o: w
1.锅内放底油,注意要热锅凉油8 c9 S  ]8 N7 X. E! I; u' B/ w$ t
8 z! S' m3 \* v$ j

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2。油热后放入葱姜蒜爆香。8 ?% J; S- {% H+ U
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3.然后放入虾仁。(今天瑶瑶宝贝老闹,我就没处理虾仁,要不应该用蛋清加糊的。今天就省略了。)
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4.等虾仁变色后放入紫油菜。8 ~1 H1 s3 E/ V/ z6 q
, A" ?4 f9 Y  d; J/ h) n+ ]/ H

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5.翻炒几下,等紫油菜软烂,放盐,蒜,再翻炒几下出锅。
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! l# v' X0 p7 g; q9 t+ R
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看看这冒着热气的菜。
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2012-01-01 
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又是我一个人发完帖子了。撒花!!希望大家能喜欢!

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O(∩_∩)O哈哈~,抢个鲜,楼主真棒,真会搭配,小孩子、大人都肯定爱吃

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果飞  亲爱的可以学学。也来做做哦  发表于 2012-4-9 15:21

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2011-09-16 
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不错不错

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果飞  亲爱的,快来学做做喽  发表于 2012-4-9 15:21

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2012-08-21 
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看着挺好,正好家里有虾仁,今天也实践一下

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果飞  哈哈,做好了,可记得要来分享哦  发表于 2012-4-9 15:22
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宝宝生日
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子5 M4 x$ H. N  N: u0 K

; m4 Y% u7 R  S' \% f: Z我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。

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快乐的小丑鱼  好的,最近太忙,有时间一定哈  发表于 2012-4-9 15:47
果飞  呵呵,那欢迎亲爱的将美食都分享出来哈  发表于 2012-4-9 15:22
快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家  发表于 2012-4-9 11:24
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回复 kingna97 的帖子
0 e1 F% F/ d/ H; X; w. Y8 W# C  a* D9 f4 U% d7 j, L3 p, Z
好啊!很好吃,也很好做!
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宝宝生日
2012-01-01 
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回复 鹤宝宝 的帖子
( [( d# U1 v/ Y8 z
: ^( E/ `& d7 T( ^谢谢关注,呵呵
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宝宝生日
2009-07-02 
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子/ x; l9 }' Z6 Z7 V% R- j

+ D# @6 T5 Q3 J  k+ `我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。 ...
O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家

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快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,很称职的  发表于 2012-4-9 11:30
kathydidi  哇!这个评价太高了!  发表于 2012-4-9 11:27
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没尝试过,准备试试哦
试试吧!很简单,也很好吃哦!
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【跟kathydidi学美食】+虾仁紫油菜
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