kathydidi

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“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动
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6 r3 t. B4 _0 C4 I; J今天宝宝爸爸休息，我们在家做美食。$ I0 G/ v- C9 Z" R' K9 }  Y: Y7 E
晚餐做的是 虾仁炒紫油菜。虾仁是跟团的，紫油菜是在微博得的奖品中的。& E+ }) R% i+ F' h! @! \7 O
先来成品# L$ q: |" |$ F1 N3 q5 e0 x& A

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kathydidi

这个菜最开始是我随便做的，后来百度了一下，发现还真有这个菜谱。所以就参考大家的整理了一下。/ K3 T% k8 q- O( p- r
先发原料：虾仁（若干个，我放了10个）紫油菜（普通油菜也可以。这次家里有这种紫油菜，我就放的这个，没什么太大的区别），葱，姜，蒜少许。( A1 ?5 V) m( F8 C5 |  u; T+ w
虾仁; v, ?( Z2 \  g- s- k- f1 Z

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; F+ U4 C4 B" E3 `$ t% |' p6 s紫油菜
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; u. O7 f" ]; b3 ^4 [  r
, g/ A2 L* s, x# M* [4 P葱姜蒜
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kathydidi

紫油菜在塑料袋里看不太清楚，我发个单人照，也不一定能看清。就是叶子有点紫，不是特别绿。' U2 M# @0 u' K, Z) k7 `( o% R$ X' g

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kathydidi

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9 p- g' W  N6 P2 t虾仁洗净，紫油菜洗净，葱姜蒜切好。
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kathydidi

下面开始炒菜+ w3 ^$ g6 ~8 n1 s# Z, o
1.锅内放底油，注意要热锅凉油
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kathydidi

2。油热后放入葱姜蒜爆香。! G" ]" w3 D4 Q* i) Q/ j% ?

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kathydidi

3.然后放入虾仁。（今天瑶瑶宝贝老闹，我就没处理虾仁，要不应该用蛋清加糊的。今天就省略了。）& l+ m4 ~1 ^5 o2 ?' A9 j- Q
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kathydidi

4.等虾仁变色后放入紫油菜。
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kathydidi

5.翻炒几下，等紫油菜软烂，放盐，蒜，再翻炒几下出锅。7 Y! C( W- n: W' A+ k

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kathydidi

看看这冒着热气的菜。
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kathydidi

又是我一个人发完帖子了。撒花！！希望大家能喜欢！

快乐的小丑鱼

O(∩_∩)O哈哈~，抢个鲜，楼主真棒，真会搭配，小孩子、大人都肯定爱吃

鹤宝宝

不错不错

kingna97

看着挺好，正好家里有虾仁，今天也实践一下

kathydidi

回复 快乐的小丑鱼 的帖子
0 k% O3 T& d9 ~6 K+ v* D+ C2 A2 U
: V' J8 T6 U+ M我是金牛座的，现在在家除了看孩子，就天天琢磨吃的。

kathydidi

回复 kingna97 的帖子
& f' N+ j( v+ b# Q7 O; M
+ a# L: D5 k" X, q: l+ Y好啊！很好吃，也很好做！

kathydidi

回复 鹤宝宝 的帖子: \: S$ b7 A+ J; Y& X2 n# n, H

$ _  r1 a2 P* `( c4 }6 u0 l: f% ~谢谢关注，呵呵

快乐的小丑鱼

回复 快乐的小丑鱼 的帖子1 i; X# X. l1 d0 P# f# b

2 M/ P0 A2 V! H5 B1 `9 @我是金牛座的，现在在家除了看孩子，就天天琢磨吃的。 ...

O(∩_∩)O哈哈~，专职妈妈加美食家

kathydidi

没尝试过，准备试试哦

试试吧！很简单，也很好吃哦！