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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-7 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-9 10:11 编辑 6 O8 K7 Z; d$ n- l9 c

7 l9 d# h5 l6 `( W0 [- F“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动
* @7 q* J* }' g/ E2 u) T3 i http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “*
, [8 X! q) h& \6 U+ y  _6 E今天宝宝爸爸休息,我们在家做美食。
- R7 j( ^3 m1 [2 q+ r晚餐做的是 虾仁炒紫油菜。虾仁是跟团的,紫油菜是在微博得的奖品中的。9 _( y7 f, T: X. P
先来成品
4 p( p$ O$ r0 G4 f7 n
$ q/ P: w# V6 P  c7 {- h; e  u0 M7 ~0 m  e8 O! w4 }

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这个菜最开始是我随便做的,后来百度了一下,发现还真有这个菜谱。所以就参考大家的整理了一下。# r( o/ T! I- L( W$ X# h- @
先发原料:虾仁(若干个,我放了10个)紫油菜(普通油菜也可以。这次家里有这种紫油菜,我就放的这个,没什么太大的区别),葱,姜,蒜少许。% f* q) Q! |8 \: V
虾仁, j- `+ T( s2 C  ~# r7 a# o; `
* Z" u/ @6 y! H$ |

+ |& Z, o+ ]5 U+ i9 `) Z紫油菜  V# H% Y3 B7 l) x# D
3 H4 b- K6 g) R; V5 p9 B% l
% B$ D2 b) \' f4 v
葱姜蒜
2 U; `. l& ~& |
0 i. @7 c5 X$ c; P3 _9 U3 Y$ G" F$ x7 H# W( t2 J

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紫油菜在塑料袋里看不太清楚,我发个单人照,也不一定能看清。就是叶子有点紫,不是特别绿。
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9 l/ B- Q- c9 h4 {, g3 K: B# h- B) P
& l9 O5 W3 G  M4 c+ x
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-7 21:31 编辑   f" }$ m; h) G' s6 `. n
" Z* t. c- l" T( Z6 q* n& j' _
虾仁洗净,紫油菜洗净,葱姜蒜切好。( n3 `9 F# _0 r4 U* |
5 F+ `, {4 U& ^

* Y% L! V$ k: A" @4 y" ~( n) p1 f8 N# g: R
( @" M' G: @' b5 U

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下面开始炒菜
4 H4 [& C9 ?; g' Z4 H  @" X1.锅内放底油,注意要热锅凉油
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. w' [% W8 h, X6 d5 P0 G
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2。油热后放入葱姜蒜爆香。/ u+ h9 t$ j; J" T
8 B& ~( s# V* Y% ~; t6 i

. J# H' _2 k" @! d7 h3 @3 U% _
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3.然后放入虾仁。(今天瑶瑶宝贝老闹,我就没处理虾仁,要不应该用蛋清加糊的。今天就省略了。)) u: ~6 c! [2 N; T1 y7 G

1 T' K( [: B% k) i$ r3 b
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4.等虾仁变色后放入紫油菜。3 X1 h$ `9 I# Q# \5 K. ~
4 A% t! A/ C6 {$ E1 ~1 b: E5 k

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5.翻炒几下,等紫油菜软烂,放盐,蒜,再翻炒几下出锅。& I. f% w0 C+ v

: y+ C8 ~5 m, V* X; `
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看看这冒着热气的菜。4 y# d7 Y3 S; ^9 K+ {

5 k% u7 M' H; t7 Q! V; L
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2012-01-01 
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又是我一个人发完帖子了。撒花!!希望大家能喜欢!

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O(∩_∩)O哈哈~,抢个鲜,楼主真棒,真会搭配,小孩子、大人都肯定爱吃

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果飞  亲爱的可以学学。也来做做哦  发表于 2012-4-9 15:21

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2011-09-16 
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不错不错

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果飞  亲爱的,快来学做做喽  发表于 2012-4-9 15:21

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2012-08-21 
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看着挺好,正好家里有虾仁,今天也实践一下

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果飞  哈哈,做好了,可记得要来分享哦  发表于 2012-4-9 15:22
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子
* h9 S( E0 P# p. L% t% j* M: a. {& ?: I# b& @
我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。

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快乐的小丑鱼  好的,最近太忙,有时间一定哈  发表于 2012-4-9 15:47
果飞  呵呵,那欢迎亲爱的将美食都分享出来哈  发表于 2012-4-9 15:22
快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家  发表于 2012-4-9 11:24
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2012-01-01 
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回复 kingna97 的帖子6 l$ G/ ?+ ?( s4 U: V" q

7 S( ]5 F4 }/ ^" y' U好啊!很好吃,也很好做!
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2012-01-01 
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回复 鹤宝宝 的帖子
1 R, J" [# A: {) K0 q9 u: P3 b3 K
' T2 o# n  a5 L3 u/ A$ S谢谢关注,呵呵
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宝宝生日
2009-07-02 
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子
+ C4 o5 Y: b7 n1 Y6 f
2 N% W6 ?" D3 s9 j  Q% j我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。 ...
O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家

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快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,很称职的  发表于 2012-4-9 11:30
kathydidi  哇!这个评价太高了!  发表于 2012-4-9 11:27
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没尝试过,准备试试哦
试试吧!很简单,也很好吃哦!
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【跟kathydidi学美食】+虾仁紫油菜
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