kathydidi

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  L% F: Q0 W4 u. r8 d“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动
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& B, O/ y* k4 f5 V' q% L今天宝宝爸爸休息，我们在家做美食。0 l' i4 U4 P# C. M
晚餐做的是 虾仁炒紫油菜。虾仁是跟团的，紫油菜是在微博得的奖品中的。
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kathydidi

这个菜最开始是我随便做的，后来百度了一下，发现还真有这个菜谱。所以就参考大家的整理了一下。3 @+ c1 ]* x& m
先发原料：虾仁（若干个，我放了10个）紫油菜（普通油菜也可以。这次家里有这种紫油菜，我就放的这个，没什么太大的区别），葱，姜，蒜少许。0 |3 q8 g" A2 {: b- B
虾仁$ F7 A9 l$ d' X4 W

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: _: C6 @" z* K3 Q" B紫油菜
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7 D- ?6 F; {. ~% V" l4 V
葱姜蒜4 T" _6 }* C. B0 {# q) A
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kathydidi

紫油菜在塑料袋里看不太清楚，我发个单人照，也不一定能看清。就是叶子有点紫，不是特别绿。# o4 _* ~( M' I3 g, Q

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kathydidi

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虾仁洗净，紫油菜洗净，葱姜蒜切好。
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kathydidi

下面开始炒菜' J2 X& c$ V) c) F- q3 B' A
1.锅内放底油，注意要热锅凉油( `' h7 f0 F* x* X( z4 B5 x8 i

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kathydidi

2。油热后放入葱姜蒜爆香。
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kathydidi

3.然后放入虾仁。（今天瑶瑶宝贝老闹，我就没处理虾仁，要不应该用蛋清加糊的。今天就省略了。）
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kathydidi

4.等虾仁变色后放入紫油菜。
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kathydidi

5.翻炒几下，等紫油菜软烂，放盐，蒜，再翻炒几下出锅。5 t  ^7 v( o7 b+ D

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kathydidi

看看这冒着热气的菜。
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kathydidi

又是我一个人发完帖子了。撒花！！希望大家能喜欢！

快乐的小丑鱼

O(∩_∩)O哈哈~，抢个鲜，楼主真棒，真会搭配，小孩子、大人都肯定爱吃

鹤宝宝

不错不错

kingna97

看着挺好，正好家里有虾仁，今天也实践一下

kathydidi

回复 快乐的小丑鱼 的帖子" t" D+ j/ z" A3 N3 j% ^& s
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我是金牛座的，现在在家除了看孩子，就天天琢磨吃的。

kathydidi

回复 kingna97 的帖子
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: F1 q3 F2 U! j- ~# R好啊！很好吃，也很好做！

kathydidi

回复 鹤宝宝 的帖子; S) O+ D% A8 _& a( C+ J
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谢谢关注，呵呵

快乐的小丑鱼

回复 快乐的小丑鱼 的帖子0 \6 X8 N/ y& d% z0 b
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我是金牛座的，现在在家除了看孩子，就天天琢磨吃的。 ...

O(∩_∩)O哈哈~，专职妈妈加美食家

kathydidi

没尝试过，准备试试哦

试试吧！很简单，也很好吃哦！