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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-7 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-9 10:11 编辑 ' G  F9 j8 z" S" A( A8 x

, s3 H$ ?+ J0 `- X" }7 _0 T“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动 ! A' r5 F9 R' V
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html ** f3 P4 B. N& B& \3 j
今天宝宝爸爸休息,我们在家做美食。/ s2 w6 K- D' E' h! Z4 z4 K7 W
晚餐做的是 虾仁炒紫油菜。虾仁是跟团的,紫油菜是在微博得的奖品中的。
# {5 P% c3 b( }0 c; W3 K' P先来成品
8 ?; P9 W- m- q7 e" A9 r+ P9 z* |9 z' V3 V! m* a
" e4 P1 Q6 u; t% S9 ^

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这个菜最开始是我随便做的,后来百度了一下,发现还真有这个菜谱。所以就参考大家的整理了一下。( a+ d: L; X) L' i$ c  v( W# V! z
先发原料:虾仁(若干个,我放了10个)紫油菜(普通油菜也可以。这次家里有这种紫油菜,我就放的这个,没什么太大的区别),葱,姜,蒜少许。" Q% E$ ^$ O! {
虾仁. N* b7 c7 ~# H1 e

6 z4 I( I+ y+ `  Z6 ^* Q3 h + @* L  p4 R, M; [* x
紫油菜
2 j! M6 l' l+ O8 Q
4 M5 W4 v# ]0 j3 @" p + T3 K$ V" K' f% G
葱姜蒜9 C+ p" o* A; P4 e5 y
( f& f' l0 i! m. p7 \4 E, f: b

% A5 b2 O  z6 C  p
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紫油菜在塑料袋里看不太清楚,我发个单人照,也不一定能看清。就是叶子有点紫,不是特别绿。# C; K" J2 B3 m

4 N: L0 g; a+ l  E
8 p7 }3 ?+ i3 r1 Y. y& @
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-7 21:31 编辑
3 [9 S7 Z# _4 R2 [" u6 u6 X. G6 G' Q) I+ L: I
虾仁洗净,紫油菜洗净,葱姜蒜切好。
  `9 W+ N% m( s, v3 G$ b# ]$ ?+ z3 Y" r2 E

6 i( d4 i4 E/ y/ v6 Z. S. X) v
) S. Q4 d+ h9 }, R
  l0 _5 K4 P# Q( ~
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下面开始炒菜
. Y  N& v: R5 }4 w' t  @1.锅内放底油,注意要热锅凉油3 Y$ N; \3 b2 `0 v8 {

% E% C9 ?! q/ _* D* H6 \1 g
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2。油热后放入葱姜蒜爆香。1 G# Y/ x" q# x4 G

) m+ q) `% z' R9 W) R* i, x8 z
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3.然后放入虾仁。(今天瑶瑶宝贝老闹,我就没处理虾仁,要不应该用蛋清加糊的。今天就省略了。)& K" Z  v* w7 @! W) s% p4 @
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4.等虾仁变色后放入紫油菜。
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5.翻炒几下,等紫油菜软烂,放盐,蒜,再翻炒几下出锅。
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看看这冒着热气的菜。
2 U4 M8 G, P1 C" q+ u" g, v/ J- z6 o# N: h! y; Z7 J  Z" m# k8 E

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又是我一个人发完帖子了。撒花!!希望大家能喜欢!

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O(∩_∩)O哈哈~,抢个鲜,楼主真棒,真会搭配,小孩子、大人都肯定爱吃

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果飞  亲爱的可以学学。也来做做哦  发表于 2012-4-9 15:21

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不错不错

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果飞  亲爱的,快来学做做喽  发表于 2012-4-9 15:21

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2012-08-21 
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看着挺好,正好家里有虾仁,今天也实践一下

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果飞  哈哈,做好了,可记得要来分享哦  发表于 2012-4-9 15:22
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子$ b0 {3 o2 C# r' @4 a, X

, A8 V5 i9 K9 |- R: d我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。

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快乐的小丑鱼  好的,最近太忙,有时间一定哈  发表于 2012-4-9 15:47
果飞  呵呵,那欢迎亲爱的将美食都分享出来哈  发表于 2012-4-9 15:22
快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家  发表于 2012-4-9 11:24
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回复 kingna97 的帖子- ]$ p; l- [6 |9 {8 ?0 U0 T1 c. _5 j% a

+ n3 N* X0 |: W4 T好啊!很好吃,也很好做!
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回复 鹤宝宝 的帖子& `9 c$ P4 T* ?7 `" ?2 z

/ g$ o4 n# [, H( F8 N8 f1 X! }. A谢谢关注,呵呵
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2009-07-02 
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子/ @1 A' w2 d! W
% a- `4 ~+ \) v
我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。 ...
O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家

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快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,很称职的  发表于 2012-4-9 11:30
kathydidi  哇!这个评价太高了!  发表于 2012-4-9 11:27
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没尝试过,准备试试哦
试试吧!很简单,也很好吃哦!
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【跟kathydidi学美食】+虾仁紫油菜
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