kathydidi

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, f4 T; Y( n) d: _: _7 c1 d0 z5 q“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动 7 o; e3 z# I; U+ ]) T
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “*5 o9 X7 s' i: U4 `) i
今天宝宝爸爸休息，我们在家做美食。' h* t. V" L+ w4 t
晚餐做的是 虾仁炒紫油菜。虾仁是跟团的，紫油菜是在微博得的奖品中的。
" v1 a- S% r6 i6 P/ r  A! D; p先来成品
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kathydidi

这个菜最开始是我随便做的，后来百度了一下，发现还真有这个菜谱。所以就参考大家的整理了一下。
: P$ F9 ^- K* Z8 _% ]% T先发原料：虾仁（若干个，我放了10个）紫油菜（普通油菜也可以。这次家里有这种紫油菜，我就放的这个，没什么太大的区别），葱，姜，蒜少许。
! N$ S, K. c3 Q" h- i虾仁
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紫油菜# D0 K9 U! P) s% z. `

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葱姜蒜
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kathydidi

紫油菜在塑料袋里看不太清楚，我发个单人照，也不一定能看清。就是叶子有点紫，不是特别绿。5 B7 F) X8 a! u# `, P7 O

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kathydidi

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虾仁洗净，紫油菜洗净，葱姜蒜切好。; f9 B* `/ w6 X0 y1 `
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kathydidi

下面开始炒菜$ W9 O2 K4 c9 O
1.锅内放底油，注意要热锅凉油
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kathydidi

2。油热后放入葱姜蒜爆香。
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kathydidi

3.然后放入虾仁。（今天瑶瑶宝贝老闹，我就没处理虾仁，要不应该用蛋清加糊的。今天就省略了。）
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kathydidi

4.等虾仁变色后放入紫油菜。
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kathydidi

5.翻炒几下，等紫油菜软烂，放盐，蒜，再翻炒几下出锅。
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kathydidi

看看这冒着热气的菜。
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kathydidi

又是我一个人发完帖子了。撒花！！希望大家能喜欢！

快乐的小丑鱼

O(∩_∩)O哈哈~，抢个鲜，楼主真棒，真会搭配，小孩子、大人都肯定爱吃

鹤宝宝

不错不错

kingna97

看着挺好，正好家里有虾仁，今天也实践一下

kathydidi

回复 快乐的小丑鱼 的帖子' q' h( M: b/ p, `! x5 g
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我是金牛座的，现在在家除了看孩子，就天天琢磨吃的。

kathydidi

回复 kingna97 的帖子
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好啊！很好吃，也很好做！

kathydidi

回复 鹤宝宝 的帖子; T! l4 L- W9 Q
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谢谢关注，呵呵

快乐的小丑鱼

回复 快乐的小丑鱼 的帖子& l6 F2 h3 ^% D" [5 P% F! j* w
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我是金牛座的，现在在家除了看孩子，就天天琢磨吃的。 ...

O(∩_∩)O哈哈~，专职妈妈加美食家

kathydidi

没尝试过，准备试试哦

试试吧！很简单，也很好吃哦！