kathydidi

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% C, k! [: P# ~/ y& C& X& C( ]“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动
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0 |& J& J; v8 h3 @; |今天宝宝爸爸休息，我们在家做美食。  o' {/ u* A4 }' U. i
晚餐做的是 虾仁炒紫油菜。虾仁是跟团的，紫油菜是在微博得的奖品中的。7 l, O- n- d, C2 g- i; {. e
先来成品
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kathydidi

这个菜最开始是我随便做的，后来百度了一下，发现还真有这个菜谱。所以就参考大家的整理了一下。, b, f" R1 p, c9 i7 ]* D6 I) h2 [, a* F
先发原料：虾仁（若干个，我放了10个）紫油菜（普通油菜也可以。这次家里有这种紫油菜，我就放的这个，没什么太大的区别），葱，姜，蒜少许。* E2 i* t! a; F0 J: e; s1 v- u
虾仁5 ?0 w: a0 c2 A1 |% g1 O" |5 X( {
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$ `- u' y/ ]  n8 {紫油菜4 A, k0 d2 ?! `1 k. B

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葱姜蒜
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kathydidi

紫油菜在塑料袋里看不太清楚，我发个单人照，也不一定能看清。就是叶子有点紫，不是特别绿。$ c% H* A  R# G6 k" C( z/ s- g, ]7 c

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kathydidi

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- j8 m: s6 S: n# i( V& k虾仁洗净，紫油菜洗净，葱姜蒜切好。. ^0 L- C- Y5 {( m! e' K

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kathydidi

下面开始炒菜
5 J8 u$ G2 B8 p% `1.锅内放底油，注意要热锅凉油' M: ^) W5 k' p1 V& ^& {- K

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2。油热后放入葱姜蒜爆香。
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3.然后放入虾仁。（今天瑶瑶宝贝老闹，我就没处理虾仁，要不应该用蛋清加糊的。今天就省略了。）
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kathydidi

4.等虾仁变色后放入紫油菜。
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kathydidi

5.翻炒几下，等紫油菜软烂，放盐，蒜，再翻炒几下出锅。" p! K0 F/ B. A1 ^

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kathydidi

看看这冒着热气的菜。# i- T8 y0 M4 r+ e' d* M  F  R
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kathydidi

又是我一个人发完帖子了。撒花！！希望大家能喜欢！

快乐的小丑鱼

O(∩_∩)O哈哈~，抢个鲜，楼主真棒，真会搭配，小孩子、大人都肯定爱吃

鹤宝宝

不错不错

kingna97

看着挺好，正好家里有虾仁，今天也实践一下

kathydidi

回复 快乐的小丑鱼 的帖子
  n% a' U: j! c5 o* q: g, y. o
4 l! Q( D9 P7 a3 Z我是金牛座的，现在在家除了看孩子，就天天琢磨吃的。

kathydidi

回复 kingna97 的帖子1 A, P; A# H/ m* @9 Z
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好啊！很好吃，也很好做！

kathydidi

回复 鹤宝宝 的帖子  o2 E3 o; a- o) d, v: J3 q+ f

% `6 U" M$ y6 ~% w* X1 @, O谢谢关注，呵呵

快乐的小丑鱼

回复 快乐的小丑鱼 的帖子  b) }$ |. i' Q2 S- z6 k

* k) G8 Q; `# L0 `5 X我是金牛座的，现在在家除了看孩子，就天天琢磨吃的。 ...

O(∩_∩)O哈哈~，专职妈妈加美食家

kathydidi

没尝试过，准备试试哦

试试吧！很简单，也很好吃哦！