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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-7 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-9 10:11 编辑
# `$ j8 X5 G) H* D9 @+ n$ d
8 i2 j; \0 R; M“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动
, p$ s4 u7 e, \5 M; N! p+ s http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html *
4 P( S$ s# ]$ N! F- z( y$ n% _今天宝宝爸爸休息,我们在家做美食。
# O" w" e) L+ `" _9 U0 |( g# @  k晚餐做的是 虾仁炒紫油菜。虾仁是跟团的,紫油菜是在微博得的奖品中的。
2 a% ?6 @5 ~5 {/ @7 {# |* _# I' t先来成品
6 S6 J" b7 b2 j# ?, l0 \
" H( a# F7 t, L) }6 G! I$ _# C6 l: o5 i! u4 u6 u

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这个菜最开始是我随便做的,后来百度了一下,发现还真有这个菜谱。所以就参考大家的整理了一下。
- {. |  P$ `  ?/ Y+ E/ M. O先发原料:虾仁(若干个,我放了10个)紫油菜(普通油菜也可以。这次家里有这种紫油菜,我就放的这个,没什么太大的区别),葱,姜,蒜少许。# ^% ~3 H% B" Y4 Z7 X
虾仁
; V+ u! d3 k2 a" A/ m, B& V
; m  s$ d6 c' n& r , a2 Y- A" }9 D: i% b! ^4 k
紫油菜2 p* P7 `( Q" `& A. ^. [

5 Z, }- S5 w; e7 ~. B 7 t; U2 v: p6 q& I- n* n8 F) F
葱姜蒜5 x$ r% z) r8 y+ ^0 P& j  n' ~
. f2 ~! p, s* Z6 f
8 Q2 h0 A, k1 K

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紫油菜在塑料袋里看不太清楚,我发个单人照,也不一定能看清。就是叶子有点紫,不是特别绿。
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-7 21:31 编辑
0 q0 p9 X, b7 c5 r5 U; x7 @; o( M+ Z& y+ B2 R3 j: G# r# b
虾仁洗净,紫油菜洗净,葱姜蒜切好。8 r/ T+ V6 x, M* }

7 @5 o, D9 m5 A" u4 }) v4 \! y/ @3 ^5 K

$ d, X1 J3 {+ k7 @0 l( G: H5 h2 H

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下面开始炒菜
8 D& c9 y. }+ h1.锅内放底油,注意要热锅凉油
) m: T$ [4 Y1 D; k
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2。油热后放入葱姜蒜爆香。- T+ y/ m, z$ T. `! y

- M* i* a5 z2 @; C+ y3 G
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3.然后放入虾仁。(今天瑶瑶宝贝老闹,我就没处理虾仁,要不应该用蛋清加糊的。今天就省略了。)" k1 }8 K# \* h. v* R% g
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4.等虾仁变色后放入紫油菜。
4 \, g6 e# R- q5 ?) e9 ?0 d0 q) x# Q+ B* `5 R- I

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5.翻炒几下,等紫油菜软烂,放盐,蒜,再翻炒几下出锅。# E0 M1 E3 z$ }" u- A1 I

7 w- {8 j4 V! j, G; K2 A
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2012-01-01 
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看看这冒着热气的菜。8 S  M! r) L$ |* [& Q$ D1 l) x
  \$ g1 Y- {0 E# C" A' n

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2012-01-01 
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又是我一个人发完帖子了。撒花!!希望大家能喜欢!

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O(∩_∩)O哈哈~,抢个鲜,楼主真棒,真会搭配,小孩子、大人都肯定爱吃

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果飞  亲爱的可以学学。也来做做哦  发表于 2012-4-9 15:21

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2011-09-16 
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不错不错

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果飞  亲爱的,快来学做做喽  发表于 2012-4-9 15:21

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宝宝生日
2012-08-21 
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看着挺好,正好家里有虾仁,今天也实践一下

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果飞  哈哈,做好了,可记得要来分享哦  发表于 2012-4-9 15:22
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宝宝生日
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子! b" i& q$ k$ `: c' F4 Z
  P& N1 r- t# b' `; g/ @' N7 ~
我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。

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快乐的小丑鱼  好的,最近太忙,有时间一定哈  发表于 2012-4-9 15:47
果飞  呵呵,那欢迎亲爱的将美食都分享出来哈  发表于 2012-4-9 15:22
快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家  发表于 2012-4-9 11:24
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回复 kingna97 的帖子- o: n0 [. K  L) [
+ \+ B) R* X- R9 o# T% c# T6 Y
好啊!很好吃,也很好做!
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2012-01-01 
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回复 鹤宝宝 的帖子
& b9 ^& ]. z6 m' k" R  j
. J: e8 h3 M+ v+ ?* N谢谢关注,呵呵
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2009-07-02 
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子, ?( ?9 A: L. p% z( u
! H) s+ H, N& z3 \" y1 n% Y  j3 T, h1 l
我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。 ...
O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家

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快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,很称职的  发表于 2012-4-9 11:30
kathydidi  哇!这个评价太高了!  发表于 2012-4-9 11:27
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宝宝生日
2012-01-01 
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没尝试过,准备试试哦
试试吧!很简单,也很好吃哦!
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【跟kathydidi学美食】+虾仁紫油菜
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