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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-7 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-9 10:11 编辑 & y3 t% C* B" E, K8 L9 }
; e$ z" E6 S, L
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动 $ H  F. }& L- l( C$ U/ ^8 V' ^
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “*+ X: c, Q: e2 F, M
今天宝宝爸爸休息,我们在家做美食。: H: F; h: m$ \/ P% R! I
晚餐做的是 虾仁炒紫油菜。虾仁是跟团的,紫油菜是在微博得的奖品中的。2 x8 w0 W5 E; K. v" U6 |& I
先来成品4 \& V' z( S; R* b) y9 D" j3 Y

! B. K" ?0 W6 d# f& }, r3 e! s
8 N7 S* o. j( K$ I/ b
已有 1 人评分妈米 收起 理由
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这个菜最开始是我随便做的,后来百度了一下,发现还真有这个菜谱。所以就参考大家的整理了一下。9 Y5 x( [) }- M/ p2 ?6 z' B  K
先发原料:虾仁(若干个,我放了10个)紫油菜(普通油菜也可以。这次家里有这种紫油菜,我就放的这个,没什么太大的区别),葱,姜,蒜少许。
1 X( s$ N, O8 G/ m; l& f! w# F虾仁
% ?9 \% b1 m$ j, u  V" S
$ M" M9 ?4 J7 f" h 8 _  G( G5 Y3 {# J7 K! h
紫油菜1 ~  W8 x, z- j4 x* m- e! b/ c
% v! s. f+ M# W  U
! v- r! x$ M1 R* h3 A5 D3 w5 O+ ?
葱姜蒜6 y3 S! t0 W! u- e% W, D
9 x, e4 `) W* w6 F

# B# T+ a( f6 ~$ {& [
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紫油菜在塑料袋里看不太清楚,我发个单人照,也不一定能看清。就是叶子有点紫,不是特别绿。) H; y/ P2 b7 v) b# a

7 P: y9 A/ l/ Q3 Y4 A. F
/ c9 `9 a( A- s9 n3 B& K$ x7 c/ X. ^
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-7 21:31 编辑
" [4 r. k$ K* a; ]8 P2 e: \4 H0 `9 n4 e, H: C) G
虾仁洗净,紫油菜洗净,葱姜蒜切好。/ Q- S3 C0 F8 ^
/ c( A. e3 T3 v: |1 C5 H8 d4 _

" @8 \: N( c, d9 l4 d1 `! N6 P% `. u! r: ]* R* Y& P$ B

  B- y+ x8 t% b3 e
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下面开始炒菜6 A% ~0 O8 K4 {/ G# H& f7 A* d
1.锅内放底油,注意要热锅凉油- m. x2 y0 k; @) P

  t( x2 N) x& A6 q
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2。油热后放入葱姜蒜爆香。/ q% C( @- i1 ~$ X) {  v- Q$ {

6 R1 l& K2 y7 c5 q4 \
! t/ }: I, }/ o+ I9 B
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3.然后放入虾仁。(今天瑶瑶宝贝老闹,我就没处理虾仁,要不应该用蛋清加糊的。今天就省略了。)
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4.等虾仁变色后放入紫油菜。2 B& t1 S! w: ^$ D+ Y' p: n# h
! d3 L# c9 n, X6 H$ O5 b" ~

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5.翻炒几下,等紫油菜软烂,放盐,蒜,再翻炒几下出锅。( _& ^* n) E) R7 P: _- n8 k
0 p) {9 U0 K7 X: s6 X$ o

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看看这冒着热气的菜。' K" q" h  g( Q  v) u& X; l

' Z5 o9 g, Z, i% h- Q; s
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2012-01-01 
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又是我一个人发完帖子了。撒花!!希望大家能喜欢!

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O(∩_∩)O哈哈~,抢个鲜,楼主真棒,真会搭配,小孩子、大人都肯定爱吃

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果飞  亲爱的可以学学。也来做做哦  发表于 2012-4-9 15:21

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2011-09-16 
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不错不错

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果飞  亲爱的,快来学做做喽  发表于 2012-4-9 15:21

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2012-08-21 
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看着挺好,正好家里有虾仁,今天也实践一下

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果飞  哈哈,做好了,可记得要来分享哦  发表于 2012-4-9 15:22
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宝宝生日
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子" X" z. _2 P: O" L) v0 f

# f8 l5 ]* K" G$ g* U; P我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。

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快乐的小丑鱼  好的,最近太忙,有时间一定哈  发表于 2012-4-9 15:47
果飞  呵呵,那欢迎亲爱的将美食都分享出来哈  发表于 2012-4-9 15:22
快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家  发表于 2012-4-9 11:24
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回复 kingna97 的帖子
* K! M. @1 M3 W9 A# F3 S7 H3 k- P4 u+ K/ j
好啊!很好吃,也很好做!
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宝宝生日
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回复 鹤宝宝 的帖子
% n+ Z: L! Y' r
6 i2 }+ p4 Q/ o谢谢关注,呵呵
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2009-07-02 
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子
4 P1 i' F( A& R5 C/ C
5 U3 i; V8 O  V! F3 P我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。 ...
O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家

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快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,很称职的  发表于 2012-4-9 11:30
kathydidi  哇!这个评价太高了!  发表于 2012-4-9 11:27
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宝宝生日
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没尝试过,准备试试哦
试试吧!很简单,也很好吃哦!
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【跟kathydidi学美食】+虾仁紫油菜
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