- 妈米
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原料：红薯丁，南瓜丁，玉米面，红糖适量
9 r. ]" n) b$ {/ C7 o7 x- W5 m. J- {做法：7 c5 {1 m1 i2 g6 I! G% ~
•将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可，吃时根据口味加入红糖。
6 ?( U k" E. x/ D# Q功效：润肺利尿，养胃去积。
$ Z% h* O$ {3 X$ R6 c, {: ^6 B胡萝卜泥青菜肉末菜粥$ }( P' j3 J# Y# l
原料：胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油。
: k2 e5 _3 O2 l4 B) h$ F做法：4 W1 q/ }: @% l! }
•将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。
( A- p! X1 k$ r8 n•锅内放入肉末、厚粥、高汤（猪肉汤）；再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
% Y& Y+ k2 K8 F( n& L菠菜蛋黄粥- L2 j8 K5 E4 w
原料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。
, \+ b/ |- J- o, O做法：4 F7 d% f3 J b1 Z4 I9 h e8 B
•将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。! l& l0 V% J1 S) k1 f0 ?9 @% g
•将1个蛋黄、软米饭、适量高汤（猪肉汤）放入锅内先煮烂成粥。6 S% X/ Y6 C- C" O2 `' a6 r) y
•将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。! w4 e% u4 @# P/ s1 G7 C/ q1 P' l
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发表于 2012-2-14 13:51
