- 妈米
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材料: 白米2杯,鲜香菇100公克,罐装螺肉1罐,芹菜60公克,白胡椒粉1/2小匙,红葱油2大匙 / O6 ~- ]- z+ Q, R3 v( f% U" O
做法:
; \0 V& S2 R2 _; }- x! r6 X 1.螺肉切丁(汤汁保留);鲜香菇切丝;芹菜洗净去叶切碎,备用。
: O4 e& J1 m1 n9 [+ n' N# ^ 2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入2杯作法1的螺肉汤汁(不够则以水取代)和红葱油,舖上作法1螺肉丁和鲜香菇丝,按下煮饭键煮至熟。
9 z5 K0 r( }1 V& {; o8 R% e3 D 3.待作法2煮熟后打开电子锅,撒上白胡椒粉和作法1芹菜碎拌匀即可。6 [4 u: |# a8 h' F4 K
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