- 妈米
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材料: 白米2杯,鲜香菇100公克,罐装螺肉1罐,芹菜60公克,白胡椒粉1/2小匙,红葱油2大匙 ; P9 J# m/ Y% @1 Q0 D# q
做法: 6 g# h9 G( Q8 {1 w9 D
1.螺肉切丁(汤汁保留);鲜香菇切丝;芹菜洗净去叶切碎,备用。 + v+ t* [$ O- k1 E8 o: i+ E0 n
2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入2杯作法1的螺肉汤汁(不够则以水取代)和红葱油,舖上作法1螺肉丁和鲜香菇丝,按下煮饭键煮至熟。
/ c$ z; ?/ p- Z& O# ?4 @3 v 3.待作法2煮熟后打开电子锅,撒上白胡椒粉和作法1芹菜碎拌匀即可。% j. i% y% d+ ~% N8 j1 @. |- }
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