- 妈米
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材料: 白米2杯,鲜香菇100公克,罐装螺肉1罐,芹菜60公克,白胡椒粉1/2小匙,红葱油2大匙
8 l. o0 f) o8 k& p! Q 做法:
3 K2 R5 Q- d- t- E9 z 1.螺肉切丁(汤汁保留);鲜香菇切丝;芹菜洗净去叶切碎,备用。
6 a/ d i9 _- Y8 m3 u4 H S$ P8 Q 2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入2杯作法1的螺肉汤汁(不够则以水取代)和红葱油,舖上作法1螺肉丁和鲜香菇丝,按下煮饭键煮至熟。
8 ~' k" J3 c) M 3.待作法2煮熟后打开电子锅,撒上白胡椒粉和作法1芹菜碎拌匀即可。5 v/ s( i6 M5 D: b2 V* w" K% ^, W
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