- 妈米
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材料: 白米2杯,鲜香菇100公克,罐装螺肉1罐,芹菜60公克,白胡椒粉1/2小匙,红葱油2大匙 ! j) e- C% [$ b. A( [; a- u# ^8 D
做法: ; O0 b1 B9 x0 @6 q& w' l4 ?
1.螺肉切丁(汤汁保留);鲜香菇切丝;芹菜洗净去叶切碎,备用。 7 U! ^5 l0 m; `' C
2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入2杯作法1的螺肉汤汁(不够则以水取代)和红葱油,舖上作法1螺肉丁和鲜香菇丝,按下煮饭键煮至熟。 ! v% b* @7 T6 S" h
3.待作法2煮熟后打开电子锅,撒上白胡椒粉和作法1芹菜碎拌匀即可。2 Z6 I/ C) e2 p( n; A
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