- 妈米
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材料: 白米2杯,鲜香菇100公克,罐装螺肉1罐,芹菜60公克,白胡椒粉1/2小匙,红葱油2大匙
, k0 d) o0 e7 D: _5 _ 做法: 8 d, b2 Q( n X/ ~, `
1.螺肉切丁(汤汁保留);鲜香菇切丝;芹菜洗净去叶切碎,备用。 $ P1 a* h- {- s6 d8 g5 Q4 m `
2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入2杯作法1的螺肉汤汁(不够则以水取代)和红葱油,舖上作法1螺肉丁和鲜香菇丝,按下煮饭键煮至熟。 4 p/ {' M# M2 X K; x
3.待作法2煮熟后打开电子锅,撒上白胡椒粉和作法1芹菜碎拌匀即可。& o r* g: N9 n; S# A' J
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