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本帖最后由 小猫艾琳 于 2013-12-25 10:33 编辑 5 U$ u; @+ I1 u) L, `
4 V; m+ Q2 P& k+ p# F7 U8 a名称：五彩炒饭* d; ?1 s8 T. J- L p8 l( r M8 ]
材料：剩饭、西红柿一个、鸡蛋两个、玉米粒、葱花
V# x; P, x4 Z( j' Y做法：炒
7 U8 d+ u1 \& |+ p% Q步骤：
# l6 D. W% b* m, Y1.锅里放入少量植物油，始终小火! w; T" N/ d; S5 ], k& F
2.等油热后，放入搅好的鸡蛋液
, u+ |& a8 |6 w, Z3.等鸡蛋一面刚凝固时，将鸡蛋推至锅内一个小角，马上放入切成西瓜角的西红柿" `# y3 B! Q! a1 e8 T2 a0 G9 s; k
4.翻炒，尽量让西红柿在火大的地方，防止鸡蛋炒老，用铲子将西红柿压碎，再把鸡蛋用铲子切成小块，两种食材尽量的混合，相互入味，放一些盐，炒匀: I: `7 F/ w; H n4 Z
5.放入熟的玉米粒和米饭，将所有食材炒匀
( ^ w0 @4 z2 R* y( {6.等西红柿和鸡蛋已经和米饭充分混合在一起了，入味之后，放上一些绿色的葱花
9 f; X+ ?! `! r3 O7.关火，但不盛出来，让余热将锅底的炒饭再加热一下，没准会收获轻微锅巴哦，呵呵，不喜欢的就直接出锅吧！$ H: W$ U8 Z: C9 O: Q A
这个饭对于那些下班晚的主妇来讲，再来个简单的汤，就可以完成一顿饭了哦，而且营养丰富；当然由于它的口味微酸，色彩诱人，所以对于胃口不好的孕妇或小朋友来讲也是一个很不错的选择哦，大家都来试试吧& F) @, z8 o; S
, O6 ]* R) ^9 M) s& y- O9 |2 Q2 ?% A
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发表于 2013-12-24 16:10
