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本帖最后由 小猫艾琳 于 2013-12-25 10:33 编辑 & G( D6 W0 [8 z, M' }
+ k8 L# Z7 Q7 h6 I; J名称：五彩炒饭
& y/ |5 U' c( f9 g/ }材料：剩饭、西红柿一个、鸡蛋两个、玉米粒、葱花
1 C) z: z7 W- J3 I. z7 o; m做法：炒
& v/ h' d2 |. A步骤：
2 C" X \& B( t3 {1.锅里放入少量植物油，始终小火
' h, y5 F& Y$ R+ G( t/ J$ _* F, w+ o. \2.等油热后，放入搅好的鸡蛋液
" i, p# C+ R% p4 `/ `0 t3.等鸡蛋一面刚凝固时，将鸡蛋推至锅内一个小角，马上放入切成西瓜角的西红柿
. |" A- S9 ?! L" `, e7 Z) p: u$ x4.翻炒，尽量让西红柿在火大的地方，防止鸡蛋炒老，用铲子将西红柿压碎，再把鸡蛋用铲子切成小块，两种食材尽量的混合，相互入味，放一些盐，炒匀) `3 g7 { G3 y8 m+ ] A
5.放入熟的玉米粒和米饭，将所有食材炒匀+ Y1 v+ U3 s8 |. C# N" `6 r$ x6 A
6.等西红柿和鸡蛋已经和米饭充分混合在一起了，入味之后，放上一些绿色的葱花7 y9 v& l/ w: z% ]& y$ m* a
7.关火，但不盛出来，让余热将锅底的炒饭再加热一下，没准会收获轻微锅巴哦，呵呵，不喜欢的就直接出锅吧！4 a6 a0 S0 p$ W
这个饭对于那些下班晚的主妇来讲，再来个简单的汤，就可以完成一顿饭了哦，而且营养丰富；当然由于它的口味微酸，色彩诱人，所以对于胃口不好的孕妇或小朋友来讲也是一个很不错的选择哦，大家都来试试吧
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发表于 2013-12-24 16:10
