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本帖最后由 小猫艾琳 于 2013-12-25 10:33 编辑
- r0 ]2 S# Y4 h2 G0 [) U4 I3 @
3 \6 g, h' n3 C4 A& \; p6 u名称:五彩炒饭" x; x1 @) F; r* B Z
材料:剩饭、西红柿一个、鸡蛋两个、玉米粒、葱花
7 ~/ q0 i- |+ M' T B0 n做法:炒
& |+ d' p+ B+ G& K7 Y: p: v- Y8 H5 [+ K步骤:
- ` i1 k' o$ X/ o& D) g, |1.锅里放入少量植物油,始终小火' J) o7 m2 p3 ?. p! O+ Y* }
2.等油热后,放入搅好的鸡蛋液4 B1 Z3 `3 `' M' m) B* J2 {. y1 d
3.等鸡蛋一面刚凝固时,将鸡蛋推至锅内一个小角,马上放入切成西瓜角的西红柿
/ c# x: H# A% Y4.翻炒,尽量让西红柿在火大的地方,防止鸡蛋炒老,用铲子将西红柿压碎,再把鸡蛋用铲子切成小块,两种食材尽量的混合,相互入味,放一些盐,炒匀2 I; Y$ e/ L5 |- |3 E& a0 s# m
5.放入熟的玉米粒和米饭,将所有食材炒匀
) w) |, y2 ^. q# X6.等西红柿和鸡蛋已经和米饭充分混合在一起了,入味之后,放上一些绿色的葱花
" ]) U5 }7 F) M4 h6 ^5 x7.关火,但不盛出来,让余热将锅底的炒饭再加热一下,没准会收获轻微锅巴哦,呵呵,不喜欢的就直接出锅吧!
- }& t! B" H( h j( m7 @) M 这个饭对于那些下班晚的主妇来讲,再来个简单的汤,就可以完成一顿饭了哦,而且营养丰富;当然由于它的口味微酸,色彩诱人,所以对于胃口不好的孕妇或小朋友来讲也是一个很不错的选择哦,大家都来试试吧; v3 [9 M& Q9 {$ K z
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- t) V- |) N' P6 ^4 B) y8 @
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