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本帖最后由 小猫艾琳 于 2013-12-25 10:33 编辑 , b. j: t; Y" Z$ B
6 P5 ?9 O/ _: R/ c( l, V5 Z/ j名称：五彩炒饭
" `3 n' \4 \& h) T, q) z' E, D0 m材料：剩饭、西红柿一个、鸡蛋两个、玉米粒、葱花. U9 A J( }! R" X' B
做法：炒
) d2 y) D0 O: T) a$ _# D步骤：" Z# |2 L- z6 ~, h1 |+ m
1.锅里放入少量植物油，始终小火
- o Y X ~1 Z; ]$ p2.等油热后，放入搅好的鸡蛋液/ `, A/ e r& J9 C& q) @
3.等鸡蛋一面刚凝固时，将鸡蛋推至锅内一个小角，马上放入切成西瓜角的西红柿; M3 y! a. L8 _4 v. c
4.翻炒，尽量让西红柿在火大的地方，防止鸡蛋炒老，用铲子将西红柿压碎，再把鸡蛋用铲子切成小块，两种食材尽量的混合，相互入味，放一些盐，炒匀 `$ y5 ~9 m5 A, J- F, l; [8 t
5.放入熟的玉米粒和米饭，将所有食材炒匀4 t$ R: F+ V. n4 z' f
6.等西红柿和鸡蛋已经和米饭充分混合在一起了，入味之后，放上一些绿色的葱花
' T: _/ y1 E; y6 Z7.关火，但不盛出来，让余热将锅底的炒饭再加热一下，没准会收获轻微锅巴哦，呵呵，不喜欢的就直接出锅吧！
; s. E( u L# A; q* Y2 N! B+ r 这个饭对于那些下班晚的主妇来讲，再来个简单的汤，就可以完成一顿饭了哦，而且营养丰富；当然由于它的口味微酸，色彩诱人，所以对于胃口不好的孕妇或小朋友来讲也是一个很不错的选择哦，大家都来试试吧4 y3 m; b- ~% \8 N
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发表于 2013-12-24 16:10
