: \& N, [. w/ ^0 w3 b) \ - m" g$ E( U8 m+ b N2 ^2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 & f. `' Q8 G" f- c0 j. l9 y 6 W1 O2 B$ H. K% _( p* N, z
) T/ \6 g' ^) c* ?5 w 3 X+ x& Q6 D6 s' a. U( [4 \' F$ p9 m
0 |1 X! j/ I; W( I" u " P1 d* Q: ]: I- @! w ) K% _) j- A" Z# u. R- `/ t